Огурцы и помидоры в теплице

Огурцы и помидоры — основа основ любого огорода и предмет неусыпных бдений дачника, фермера и всех прочих причастных к посадкам и работе на земле.

Соленые, маринованные, закатанные совместно и по отдельности — чем больше банок с томатами или огурчиками, тем удачней год.

Но что если, к примеру, площадь приусадебного участка не позволяет размахнуться и поставить две теплицы — одну для огурцов, другую — для помидоров? Что ж, придется всем потесниться и разместиться в одном парнике — в тесноте да не в обиде!

Особенности совместного выращивания

Все агрономы на вопрос, можно ли выращивать огурцы и помидоры вместе, в один голос грозно отвечают — «да ни за что на свете!», потом правда смягчаются и объясняют, почему: дело в том, что потребности у этих культур совершенно разные и может произойти такое, что создав идеальные условия для помидоров, вы если не остановите, то значительно замедлите рост огурцов. Для того, чтобы такого не произошло, нужно найти баланс между потребностями одних и других. Рассмотрим их по отдельности.

Чего хотят томаты?

В первую очередь — сухого воздуха. Влажность для них — болезнетворная среда, в которой они чахнут и вянут. К тому же во влажном воздухе они рискуют заболеть фитофторозом, в этом случае у растения нет шансов на спасение. В открытом грунте эта хворь нападает на них значительно реже, но в теплицах — с пугающей частотой.

Полив требуется не частый, достаточно 2-3 раза в неделю заглянуть на помидорную грядку с лейкой теплой воды, и жажда растений будет удовлетворена. Обязательно постоянное проветривание в теплице, воздух не должен застаиваться. Почва на томатной грядке должна быть чернозёмная, с высоким содержанием минеральных и органических веществ, таких как фосфор, калий и азот.

Чего желают огурцы?

А вот огурцы любят влагу, им подавай тропический климат! Если воздух в парнике будет излишне сух, то корни не смогут впитать достаточное для них количество влаги и листья растения будут чахнуть, вянуть. Огурцы не терпят проветривания, им нужен стоящий, недвижимый и тяжелый воздух, горячий, влажный.

Иначе падает урожайность культуры. Огурцы вольготно чувствуют себя на богатых органическими и минеральными веществами почвах, богатых гумусом. Почва должна удерживать, даже в некотором роде застаивать влагу.

Важно найти баланс между возможностями и потребностями, а также правильно подбирать сорта для посадки.

Как подобрать подходящие семена?

Начнём с томатов. Первая, уже обозначенная проблема томатов — это фитофтороз, соответственно необходимо для совместной посадки подбирать сорта, устойчивые к фитофторе.

Такие как:

• Царь Петр;
• Метелица;
• Союз 8;

Такие сорта не только устойчивы к фитофторе, но и обладают хорошим иммунитетом против других заболеваний, которыми страдают помидоры из-за избыточной влажности:

1. В отличии от помидоров, огурцы очень любят воду, активный полив только увеличивает урожайность:
2. Корни их расходятся по поверхности почвы, да и листва у них обширна, так что перелить огурцы практически не возможно, как и перегреть — они любят закрытые двери и форточки, а от чего они действительно боятся — это холода.
3. Так что огуречные сорта стоит подбирать устойчивые к прохладе, ведь теплицу придется проветривать ради урожая томатов.

Низкая для этой культуры температура воздуха не просто снижает урожайность, но и вызывает специфические заболевания:

Был выведен целый ряд сортов огурцов для выращивания в открытом грунте, соответственно хорошо переносящих низкие температуры. Эти же сорта подойдут для совместного выращивания в теплице:

Как сажать огурцы и помидоры в теплице?

Посадочный материал, правильно подобранные семена — это только часть сложной, но интересной работы по совместному выращиванию огурцов и помидоров в теплице. Дальнейший этап — это правильная посадка и размещение овощных культур в отведенной им теплице.

Можно обустроить для них теплые грядки, которые имеют лучший дренаж, а внутри нее, за счет высоты, проще создавать влажный микроклимат. Теплая грядка делается в деревянном каркасе, в своеобразном коробе.

Его можно сделать из шифера, дерева или использовать кирпичную кладку. На дно короба засыпается небольшой слой песка, как основы для будущей грядки.

Следующий слой — по сути своей содержимое компостной кучи: остатки различных растительных культур, таких как морковь, кукуруза или те же огурцы.

Еще одним прекрасным решением для управления влажностью почвы может служить гидрогель. При посадке в каждую лунку необходимо засыпать полстакана готового гидрогеля, полить, а когда гранулы разбухнут, прямо туда и высаживать растения. Гидрогель впитывает не только воду, водорастворимые минеральные удобрения тоже не пропадут!

В теплую грядку нельзя закладывать многолетние сорняки, ботву томатов и картофеля.

Важная и полезная особенность гидрогеля еще и в том, что вода при поливе сразу уходит в почву, не создавая излишнюю влажность в помещении теплицы.

Размещение на выделенной территории

Лучше всего разделить теплицу на зоны, в которые и высадить отдельно огурцы, а отдельно томаты. На более северной грядке следует расположить огурцы, здесь они не будут страдать от испарения влаги из почвы. На второй грядке — помидоры.

Считаете ли вы правильным, что нужно сажать огурцы рядом с помидорами?

Можно поступить еще более капитально — сделать основательную перегородку между грядками, если это позволит размер теплицы. Быстрый способ — зонировать теплицу сложенной вдвое и подвешенной на верёвке шторой из плотной плёнки, более сложный — сделать стенку из поликарбоната.

Не стоит забывать и про то, что почва для огурцов и помидоров тоже нужна несколько разная, а уж если в теплице будет использован метод зонирования, то стоит и почву разделить на зоны. Для этого нужно вкопать на границе грядки подходящий по размеру лист рубероида, железа или того же поликарбоната.

Теплица — хитрости и секреты совместного роста

Еще пара секретов, которые помогут в успешном выращивании двух таких разных культур:

1. Помидорам нужна температура от 22 до 25 градусов, а огурцы любят погорячее — от 25 до 28 градусов, а если вдруг воздух охладится до 20, то они и вовсе перестанут плодоносить.
2. В итоге, нужно постараться сойтись на 25 градусах — это будет верхним порогом для томатов, и нижним — для огурцов.
3. Можно сделать отдельную, хоть бы небольшую, грядку с зеленью — урожай пригодится при засолке или в маринад, а вот во время роста помидоров и огурцов, зелень обеспечит им комфортную влажность воздуха.

Если в теплице будет использован метод зонирования, то в зону с огурцами следует поставить водяной бак — он будет давать дополнительное увлажнение огурцам, практически не затрагивая часть с томатами.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как можно вырастить помидоры огурцы на маленьком участке.

Совместное выращивание в теплице томатов и огурцов — не лучший выход, но если он единственный, то приспособиться вполне можно. Главное, не перегревать парник, не устраивать там «огуречную баню», и не допускать излишней влажности воздуха, при этом избегая падения температуры при проветривании. Работа предстоит трудоёмкая, но интересная!

Источник: https://prodachnika.com/ogorod/vyrashhivanie/sovmestnoe-vyrashhivanie-v-teplitse-pomidorov-i-ogurtsov.html

Выращиваем огурцы и томаты в одной теплице, но не кладём их в одну тарелку

Я каждый год ломаю голову над тем, как совместить несовместимое в одной теплице. На нашем участке есть две теплицы из сотового поликарбоната. Втиснуть третью некуда. Площадь «нижней» теплицы, в которой я выращиваю огурцы и томаты, всего 12 кв. м. (4 х 3 м).

Во второй теплице («верхней») растёт виноград. Её площадь побольше, но места для томатов там нет. Кроме того, виноград и томат — не лучшие соседи. Вот и приходится выкручиваться и продумывать разные варианты, при которых можно получать максимальный урожай плодов.

В «нижней» теплице из сотового поликарбоната я выращиваю огурцы и томаты

Почему они разные?

Родина огурца — жаркая влажная Индия. Эта овощная культура быстро распространилась в страны Восточной Азии, затем её стали разводить во всём мире. Получать хорошие урожаи можно только там, где огурцу создают условия, схожие с теми, в которых он может жить в природе.

Огурец родом из тропиков

Томаты из Южной Америки. Там им хорошо на сухих продуваемых склонах, орошаемых обильными дождями.

Томаты в теплице могут обильно плодоносить даже в начале осени

Общее у этих совершенно разных растений только одно — потребность в тепле. Это не те культуры, которые дополняют друг друга. Следовательно, при посадке огурцов и томатов в одной теплице нужно сделать так, чтобы соблюдались требования агротехники.

Как примирить огурец с томатом?

У многих моих знакомых огородников и просто дачников есть только одна теплица. В ней выращивается всё: огурцы, томаты, баклажаны и перцы. Умещается там и зелень. Всё время абсолютно разные культуры вынуждены соседствовать в одном микроклимате и мириться со схожими условиями жизни.

Остатки руколы и артишока в теплице с томатами и огурцами. Снимок сделан 1 декабря

При хорошем уходе можно рассчитывать на неплохой урожай плодов. Но хочется добиться максимальной урожайности. Для этого придётся расстаться с «коммуналкой» и переселить огурцы и томаты в отдельные тёплые «квартиры».

В помидорной «квартире» должно быть сухо. При повышенной влажности может слипнуться пыльца, что приводит к невозможности опыления. Без движения воздуха появляются такие серьёзные бактериальные и грибковые заболевания, как серая гниль, бурая пятнистость и фитофтора.

Томаты достаточно поливать в утренние часы два раза в неделю. Тёплая вода должна увлажнять почву на глубину 20 — 25 см, но не смачивать листья. Воздух в теплице с томатами всё время остаётся свежим, не застаивается. Сквозняки подсушивают верхний слой почвы и способствуют опылению.

Поэтому летом стоит оставлять открытыми форточки и двери теплицы.

Основной урожай томатов уже собран

В теплице с огурцами условия совсем другие. Сухость воздуха и почвы приводит не только к слабому плодоношению, но и быстрому размножению вредителей (паутинному клещу и др.). Растение с большими листьями быстро испаряет влагу и постоянно в ней нуждается. Не будем забывать, что оно из влажных тропиков.

Поэтому поливают его часто. В жаркое лето ежедневно. В жару влажность можно повысить, если увлажнять не только дорожки и стены теплицы, но и опрыскивать огуречные листья. Если после этого на пару часов закрыть все двери и форточки, то микроклимат теплицы станет похожим на тропический.

Урожайность растёт при повышенной концентрации углекислого газа в воздухе.

Огурцы в теплице ранним утром

Хорошо видно, насколько трудно этим совершенно разным растениям уживаться рядом в одной теплице. Выход один: нужно расселить две несовместимые культуры по разным отсекам. Какими будут перегородки — решать вам.

В больших просторных теплицах можно сделать стенку даже из непрозрачных материалов. Я видела в одной теплице перегородку из белого пластика. Прежде там был укреплён лист фанеры. Этим летом попробую использовать сотовый поликарбонат.

В прошлом году огурцы отделяла полиэтиленовой плёнкой.

В некоторых теплицах возможна «нейтральная зона». Это другие растения, которые играют роль живой изгороди или ширмы. При таком варианте огурцы будут обеспечены высокой влажностью, их можно часто поливать и проводить нужные водные процедуры. Томаты будут обдуваться ветерком и окружены сухим свежим воздухом. При поливе под корень в их отсеке всегда будет сухо.

В этом году я отделю перегородкой всего две грядки с огурцами (с северной стороны теплицы)

Огурец и помидор в одной тарелке

Огурцы и томаты противоположны во всём. Это овощи-антагонисты, которые могут оказаться без содержащихся в них витаминов.

По утверждению диетологов, сырые помидоры и огурцы в одном салате — не самое лучшее сочетание. В последнее время появилось много исследований, связанных с витаминами и антивитаминами.

В число продуктов, в которых есть эта «парочка», вошли огурцы и помидоры. Каждый из них полезен. Но когда мы едим их вместе, то получается плохо.

Аскорбиновая кислота в томатах и аскорбиназа в огурцах нейтрализуют друг друга, оставляя наше любимое блюдо без витамина.

Для справки: аскорбиназа — вещество, сходное с витамином С, но с противоположным действием. Антивитамины частично или полностью блокируют действие витаминов и сильно снижают их биологическую активность.

Больше всего аскорбиназы содержится в огурцах и кабачках. В результате происходит почти полное разрушение витамина С. Восполнить его недостаток можно зеленью или авокадо, которые добавляют в салат с огурцами вместо помидоров.

В салат с томатами лучше положить листовую зелень, репчатый лук и сыр.

Для переваривания нашего традиционного салата из томатов и огурцов требуются разные ферменты. Поэтому один из этих овощей начинает бродить, выделяя газы и становясь причиной дискомфорта человека, съевшего добрую порцию аппетитного салата.

© “Подмосковье”, 2012-2018. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещены. Все права защищено. ♦  Рубрика: Сад и огород.
♥   огурцы > томаты

Источник: https://www.podmoskovje.com/ogurcy-i-tomaty-v-odnoj-teplice/

Садоводы искренне считают, что помидоры и огурцы можно выращивать в одной теплице и что в ней они как бы «дополняют» друг друга. Но такие дебаты, если они и возникают, то от большого незнания агротехники той и другой культуры.

Помидоры и огурцы — две большие противоположности. И дело тут не в закоренелой «вражде» этих выходцев из тропиков. А чтобы решить, что будет им на пользу, давайте внимательно посмотрим их требования к условиям выращивания.

Что нужно помидорам?

Помидорам в теплице, прежде всего, необходим сухой воздух, который плохо переносят огурцы. Чтобы выполнить это обязательное условие необходимо правильно поливать растения и соблюдать режим проветривания теплицы.

Поливают помидоры редко — обычно при нормальной погоде 2 раза в неделю. Причем требования к поливу довольно жесткие: поливать только теплой водой, температура которой на 2–3 градуса выше температуры грунта. Почву промачивать необходимо на глубину не менее 20–25 см (корни у помидоров уходят на приличную глубину), но при этом вода, ни в коем случае не должна попадать на листья растений.

Проводить полив надо в первой половине дня, чтобы к вечеру резко снизить влажность воздуха в теплице, идеальным является подземный полив. Ни в коем случае нельзя проводить дождевание растений, разбрызгивая воду из шланга по листьям.

И вот еще одна интересная деталь. Если в теплице, где растут помидоры, высокая влажность воздуха, то у них слипается пыльца и не происходит опыления цветков. То же самое происходит, когда в теплице нет движения воздуха, а следовательно, и колебаний растений.

К тому же высокая влажность воздуха приводит к быстрому появлению различных грибковых и бактериальных заболеваний: серой гнили, бурой пятнистости, фитофторы и других неприятных заболеваний. Именно поэтому роса на растениях в августе так губительно действует на помидоры. При этом урожай плодов резко снижается, а их вкусовые качества ухудшаются.

Вспомните, что наша газета ежегодно в многочисленных статьях по этому вопросу советует летом устраивать в помидорной теплице сквозное проветривание, т.е., помимо форточек, открывать в торцах теплицы еще обе двери. Еще раз повторяю, что помидоры любят влажный грунт и сквозняк, но верхний слой почвы должен быть сухим.

Именно поэтому, заботясь о сухости воздуха и его температуре, опытные «помидорники», если с утра на улице прохладно, то открывают только фрамуги. А в теплые ночи в теплице не закрывают даже двери.

А что любят огурцы?

Огурцы в теплице. Источник: joinmefordinner.wordpress.com

А что любят огурцы? Как раз все наоборот.

Они сильно страдают при незначительном недостатке воздушной и почвенной влаги, боятся сквозняков, предпочитая даже застойный воздух, к тому же богатый углекислотой.

Их большие листья испаряют много воды, и если влажность воздуха невысокая, корни просто не успевают всасывать из почвы необходимую влагу, и листья вянут.

Огурцам подавай воздух влажных тропиков, почему их и поливают через день да каждый день. Дополнительно в жаркие дни обливают из лейки дорожки, стены теплицы и сами растения.

Такие частые поливы огурцам просто необходимы, корни у них расходятся вблизи поверхности земли, порой их даже видно, да к тому же какая у них зеленая масса! Огуречные листья испаряют много влаги, ведь наземная масса огурцов в 100–200 раз превышает массу корней. Не зря же садоводы, как и капусту, называют огурцы водохлебами.

При соблюдении этих требований в теплице эти выходцы из влажных тропиков чувствуют себя великолепно — энергично испаряя воду, они создают себе благоприятный микроклимат — почти 100%-ую влажность воздуха.

А в летние жаркие дни огурцы любят, когда им устраивают настоящую парную «баню»: на часок закрывают двери и форточки, поливают всю землю и растения теплой водой и создают эффект парной. Огурцы после этого растут как на дрожжах.

Но именно эта влажность воздуха и мешает жить помидорам, она их главный враг. Если же мы начинаем сильнее проветривать теплицу, уменьшая влажность воздуха в ней, то уже страдают огурцы. Именно поэтому помидоры и огурцы лучше выращивать в разных теплицах, чтобы предложить каждому наиболее подходящие для него условия.

Выход — две теплицы?

Томаты в теплице. Источник: www.hortidaily.com

Поэтому и конструкция теплицы должна отвечать конкретным потребностям каждого вида овощей в температуре, проветривании, поливе и уходе, то есть «огуречник» должен быть теплым, душным и влажным, а «помидорник» — жарким, но хорошо проветриваемым, можно и пристенным.

Однако далеко не все садоводы имеют возможность иметь на участке две теплицы для раздельного выращивания помидоров и огурцов и выращивают их в одной теплице, располагая их на разных грядках или занимая часть теплицы помидорами, а часть — огурцами, и ставя между ними перегородку из пленки.

Но, на мой взгляд, это почти ничего не дает. Если вы в этом «общежитии» будете отдавать предпочтение помидорам, то огурцам придется расти при необычной для них низкой влажности воздуха. При этом листья у них будут мелкими и жесткими, в зеленцах часто будут встречаться пустоты из-за недостатка влаги, урожай будет значительно ниже.

А если вы будете отдавать предпочтение огурцам, то помидоры окажутся в душной и непривычной для них влажной атмосфере, что быстро приведет к массовому заболеванию растений, быстрому и резкому снижению урожая.

Как видите — помидорам и огурцам нужны совершенно разные условия для выращивания, поэтому и «дома» должны быть у них разные.

Ну, а если для Вас важнее не масса полученного урожая, а сам процесс (а таких садоводов тоже много), то не обращайте внимания на то, что было написано выше. Постарайтесь создать растениям компромиссные условия (только без огуречной бани). Урожай и качество овощей при этом резко снизятся, но зато вы получите хорошее настроение и богатырское здоровье.

Но этот последний абзац только для тех, кому настроение и здоровье значительно важнее, чем урожай.

Сохранить на память!

Написать редактору: Я знаю об этом больше… Хочу предложить тему!

Источники:

1. Почему не уживаются огурцы и помидоры – Фермер.ру 

Источник: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/co-cultivation-of-tomatoes-and-cucumbers-in-a-greenhouse

Поделиться:

Нет комментариев