Самые лучшие томаты

Каждую весну в любом сельскохозяйственном магазине можно наблюдать одну и ту же картину – как дачники и огородники выстраиваются в очереди за семенами в надежде вырастить на своих участках самые лучшие сорта помидор.

Ведь это один из самых любимых овощей в наших широтах! Родина томата – Южная Америка, а попал он к нам благодаря Христофору Колумбу, который просто влюбился в его вкус и аромат. Примеру Колумба последовали и европейцы, дав томату его второе имя «помидор» от «pomme d’amoure» — «любовные яблоки».

Сегодня существует огромное количество сортов помидоров – их несколько десятков тысяч! В это сложно поверить, но это так! Все эти годы селекционеры не сидели, сложа руки.

И какой бы огромный у Вас ни был огород, его точно не хватит, чтобы перепробовать все сорта, даже если Вы будете сажать по одному кустику каждого вида! Поэтому у нас ежегодно возникает вопрос, какие хорошие помидоры посадить на своем огороде, чтобы они порадовали своей урожайностью и отличными вкусовыми качествами. В этой статье мы расскажем Вам, по каким критериям следует выбирать семена помидор, на что обращать внимание при выборе, чтобы не быть обманутыми и чтобы Ваш урожай Вас порадовал.

Виды томатов

Вообще изначально все виды томатов следует разделить на 2 группы – помидоры, предназначенные для выращивания в теплице, и те, которые лучше всего растут на открытом грунте.

Второй критерий, который определит выбор подходящего именно Вам сорта помидор, – это его дальнейшее использование. Например, есть сорта помидор, которые наиболее вкусны в свежесорванном состоянии, их лучше всего использовать в пищу в свежем виде, т.к.

в законсервированном состоянии они окажутся вполне обычными на вкус.

Помидоры таких сортов зачастую довольно крупные и мясистые, а по цвету и форме они могут быть вообще самые разные! Кроме того, существуют виды помидоров, которые предназначены именно для засолки, маринования и консервирования.

Они, как правило, некрупные, плотные по структуре, в них много специальных сахаров, которые и обеспечивают хорошие вкусовые качества при засаливании. А еще есть специальные сорта помидор, из которых лучше всего готовить соусы, т.к. их семена плавают в окружающей их мякоти помидора и легко отделяются от общей массы.

Третий критерий, влияющий на выбор того или иного сорта помидор, — это высота кустов. Она имеет значение, поскольку прямо сказывается на урожайности томатов.

С невысокого кустика Вы при желании не соберете очень много плодов, на нем они не поместятся, то есть придется засаживать большую площадь, чтобы получить определенное количество урожая.

Однако за низкорослыми растениями легче ухаживать, их не нужно подвязывать, что существенно экономит силы и время огородника.

И последний совет. Позаботьтесь о том, чтобы выбранные Вами сорта томатов созревали постепенно, друг за другом. Тогда Вы будете равномерно загружены уходом за ними и сбором урожая, а помидорчики будут на Вашем столе с лета до поздней осени.

Самые лучшие сорта помидор

Теперь поговорим о том, какие существуют самые лучшие сорта помидор по вкусовым качествам, чтобы сделать процесс выбора семян более легким.

Наш рейтинг построен таким образом, что наиболее вкусные сорта помидор занимают первые места и далее по убыванию.

Все остальные характеристики, влияющие на выбор того или иного сорта, такие как урожайность, устойчивость к болезням и заморозкам, а также подходящие климатические условия, указаны в описаниях.

1. На первое место попал сорт томатов «Чудо Земли» — это розовый помидор огромных размеров, практически не имеющий недостатков. Этот сладкий на вкус, рано созревающий помидорчик обладает потрясающей урожайностью – 4 кг с одного куста! Данный сорт относится к высокорослым, поэтому лучше подходит для тепличных условий, однако хорошо растет и на грунте при правильном уходе. У плодов этого сорта нет зеленых пятен около плодоножки, они хороши для выращивания на продажу. Сорт еще обладает высокой засухоустойчивостью и адаптивностью к изменениям погоды
2. На втором месте среднеранний сорт желтых помидоров «Дина». Кустики этого сорта невысокие – до 1,2 м, поэтому хороши для выращивания на грунте или под невысокими пленками. Этот сорт обладает отличной урожайностью – до 4,5 кг с куста. Сорт устойчив к болезням и засухе. Помидоры этого сорта идеально подходят для употребления в свежем виде, но их можно и солить.
3. Третье место занимает сорт «Аппетитный». Это среднеранний сорт томатов для открытого грунта. Урожайность составляет до 5 кг с одного куста. Плоды имеют плоско-округлую форму, слегка ребристые насыщенного бордового цвета. Вкус у них изумительный, особенно хорошо подойдут такие помидоры для салатов или сладких заготовок.
4. На четвертом месте расположился сорт «Сахар коричневый» — довольно поздний сорт томатов. Размер плодов средний, до 150 г, красивого темно-бордового цвета. У этого сорта есть две особенности – он холодоустойчив, т.е. плоды могут дозревать даже тогда, когда листья куста побиты морозом, и вторая особенность – это наличие в плодах огромного количества антиоксидантов, полезных для здоровья. Из-за лечебных свойств помидоры этого сорта рекомендуют кушать в свежем виде – в салатах и в виде сока.
5. На пятом месте мы разместили классические сорта помидор – «Бычий лоб» и «Бычье сердце». Это сорта томатов для открытого грунта, имеющие плоские округлые плоды крупного размера, они могут весить до 500 г. Эти сорта очень урожайны, с 1 кв. метра может получиться 20 кг помидоров! Помидоры этих сортов годятся как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Единственный момент – эти помидоры требуют обязательного подвязывания вследствие того, что на кусте может висеть большое количество тяжелых плодов, от веса которых он может просто сломаться.

Теперь Вы знаете, какие лучшие сорта помидоров существуют сегодня на огородных рынках. Скажем лишь пару слов о том, как правильно выбрать семена.

Совет первый и по сути единственный – не покупайте семена у случайных людей, особенно на стихийных рынках! Велика вероятность того, что в пакетике окажутся семена не того самого заветного сорта, а в лучшем случае самые обыкновенные, а то еще могут быть какие-нибудь цветочки, например.

Лучше не пожалейте времени и денег, чтобы купить семена в специализированном магазине, где вся продукция прошла сертификацию и хранится в должных условиях. Мы желаем Вам большого урожая и удовольствия от работы на собственном огороде!

Источник: http://bambinostory.com/luchshie-sorta-pomidor/

Список лучших сортов помидоров

На сегодняшний день на любом дачном участке, а также огороде можно повстречать такую очень популярную овощную культуру, как томат. Такой овощ обладает достаточно высокими вкусовыми качествами, и он используется в приготовлении большого количества разнообразных блюд. У помидора есть одно очень большое достоинство ― его можно растить круглый год.

В теплое время года данная овощная культура, как правило, культивируется только в открытой почве, а в зимнее время ее успешно выращивают в тепличных либо домашних (на подоконнике) условиях. Однако самый большой урожай томатов можно собрать лишь в летнее время.

Ниже будут подробно описаны те сорта, которые рекомендуется использовать для выращивания в открытом грунте в теплое время года.

В чем отличия различных сортов томатов

Прежде чем приступить к выбору наиболее подходящего для вашего дачного участка сорта помидор, следует понять, чем же они могут отличаться друг от друга. Как правило, все сорта томатов отличаются окрасом плодов их формой, а также сроком их созревания.

При этом у всех помидоров вегетативный период приблизительно равен 80 суткам. Также очень важным в выборе подходящего сорта является и лежкость томатов. Так, у некоторых сортов плоды могут пролежать дольше и прекрасно сохраниться, а у других ― они портятся намного быстрее.

Позднеспелые сорта выращивают круглый год, их время созревания ― приблизительно 100 суток.

Самые лучшие сорта помидоров для выращивания в открытом грунте

Перед тем как приступить к непосредственной пересадке томатов в открытую почву, следует вырастить рассаду. Начинать выращивать рассаду томатов необходимо в начале весны. Пересадку в открытый грунт рекомендуется проводить в мае, когда установится теплая погода.

Анастасия

Такой сорт отлично подходит для открытой почвы, и он является раннеспелым. Так, при хорошем уходе в среднем с одного кустика можно получить около 11 килограммов плодов, при этом рекордный сбор составил 13 килограмм. Этот сорт является высокоурожайным благодаря своим достаточно высоким побегам, на которых во время роста формируется большое количество кистей.

При этом так же стоит учесть, что на одной кисти может вырасти сразу 7 томатов, а масса 1 такого плода может достигать 0,2 килограмм. Красные плоды сужаются к кончику. Кусту такого растения требуется подвязка, потому что под тяжестью большого количества плодов он может сломаться. После того как высота кустика будет равна 20 сантиметрам, его нужно подвязать первый раз.

Томаты обладают высокими вкусовыми качествами.

Загадка

Такой сорт отличается ультраранним созреванием, и он появился на свет сравнительно недавно. Так, первые плоды можно будет увидеть уже на 75–85 день. Плоды ровные и обладают округлой формой. Побеги и листовые пластины у данных томатов ровные. Кустики обладают небольшой высотой, а именно, около 40 сантиметров.

В связи с этим растение в подвязке не нуждается. Средняя масса одного томата равна 150 граммам. Плоды достаточно крепкие и поэтому подходят для транспортировки. Во время роста на кустике появляется множество пасынков, которые требуется систематически обрезать.

Срезанные пасынки можно выкинуть, а можно укоренить и использовать в качестве рассады.

Малиновый гигант

Этот сорт не зря назван Малиновым гигантом, дело в том, что масса одного плода может достигать 0,8 килограмм. При этом в среднем плоды такого растения весят полкилограмма. На каждой из кистей образуется до 5 плодов. Образование кистей, как правило, происходит через 2 либо 3 листовых пластины.

Огородника может заинтересовать вопрос, могут ли побеги выдержать тяжесть плодов? Да, стебли растения не ломаются, так как они обладают высокой прочностью, что определяется на уровне генов. У круглых красных томатов имеются приплюснутые полюса. Плоды данного сорта обладают самыми высокими вкусовыми качествами, они очень сочные и сладкие.

Имеется сравнительно тонкая кожура. Плоды подходят как для хранения, так и для транспортировки.

Урожайный

Считается среднеранним сортом. В том случае, если за растением ухаживать должным образом и поместить его в подходящие для выращивания условия, то с одного кустика можно будет получить примерно 11 килограммов плодов. Спеть томаты данного сорта начинают в первые дни августа.

Рома

В отличие от иных сортов у данного помидорки вырастают сравнительно небольшими, так, в среднем их масса равна 100 граммам. Зато на 1 кисти может вырасти около 20 плодов. Высота побегов может достигать 200 сантиметров, в связи с этим данное растение нуждается в обязательной подвязке.

Этот сорт является импортным. Он родом из Голландии, в связи с этим данное растение относительно теплолюбиво. Плоды широко используются при готовке консервов, а также они являются отличным дополнением овощного салата. Форма красных плодов округлая.

Храниться они могут достаточно продолжительное время.

Существует еще масса иных сортов, которые можно вполне успешно выращивать в открытой почве. К примеру:

Гигант

Томаты у такого растения поистине гигантские. Так, масса 1 плода может достигать 1000 грамм. Вдобавок томаты обладают очень хорошими вкусовыми качествами. Этот сорт превосходно подходит для приготовления салатов. Кустик не очень высокий примерно 60 сантиметров. Однако несмотря на это, подвязывать его надо обязательно.

Розовый слон

Отличается не очень большими плодами, масса которых в среднем равна 70 граммам. Вкус у плодов сладкий. Максимум на 1 кисти могут вырасти 10 плодов. У такого сорта томаты могут быть окрашены в самые разные цветовые оттенки, а именно: в розовый, красный, оранжевый, малиновый и желтый цвет.

Матроскин

Плоды данного сорта обладают небольшой величиной, так, их масса в среднем равна 100 граммам. Высота кустика может достигать 60–100 сантиметров. Практически на каждом кусте вырастает до 12 килограммов плодов, которые могут быть окрашены в различные цвета.

Де Барао

Такое высокорослое растение является среднеспелым. Овальные томаты в среднем имеет массу около 0,4 килограмм. Плоды могут быть окрашены в желтый, красный, а также темный фиолетовый цвет.

Высота кустов около 250 сантиметров. Плоды сравнительно крепкие, в связи с этим они подходят для длительного хранения и транспортировки. Также их широко используют для консервации.

Самые большие плоды данного сорта обладает массой около 0,8 килограмм.

Оранжевые сливки

Небольшие плоды отличаются хрустящей кожицей. Они являются сочными и имеют высокие вкусовые качества. Масса 1 томата достигает 80 грамм. На 1 кисти вырастает максимум 8 помидор. Куст может достигать в высоту 100 сантиметров.

Чудо света

Плоды обладают желтым окрасом и явным внешним сходством с томатами. Народное название данного сорта «Лимон-лиана». Масса плода может варьироваться от 60 до 100 грамм. На 1 кисти может вырасти 5 плодов. Кустик имеет внешнее сходство с лианой, в связи с этим он нуждается в обязательной подвязке.

Теперь вы знаете, какие именно сорта томатов пользуются наибольшей популярностью у огородников для выращивания в открытой почве и при этом считаются лучшими. Изучив их подробно, вы обязательно подберете именно те из них, которые подойдут для вашего дачного участка либо огорода лучше всего.

Загрузка…

Источник: https://rastenievod.com/spisok-luchshih-sortov-pomidorov.html

В мире существует огромное количество разнообразных сортов помидоров. Огороднику трудно выбрать, ибо у каждого томата свои плюсы и минусы. Однако перед выращиванием, каждый любитель домашних помидоров может самостоятельно изучить характеристику предполагаемого сорта.

Высокоурожайными томаты считаются, если собирают 5 кг с 1 м2 участка. Урожайность отдельных видов отечественной и голландской селекции достигает 20 кг с 1 м2. Выращивают в защищенном грунте в целях коммерции.

Без пленочных покрытий годятся:

Сорт	Урожайность с 1 м2
Водопад	До 8 кг
Анастасия	До 13 кг
Малиновый гигант	Плод – 550 г
Настена F1	18 кг
Диаболик	Плод – 135 г

Сверхурожайность отдельных сортов сказывается на вкусе

Отмечают, что сверхурожайность различных «пород» отражается не лучшим образом на запхе и вкусовых качествах.

По высоте куста различают:

Длина куста	Сорт
Детерминантные или низкорослые	55-105 см	Рио Гранде, Санька, Багира F1
Среднерослые	85-115 см	Волгоградский 5/95
Индетерминантные или высокорослые	До 2м	Де Барао, Мандаринка, Тарасенко 2

• штамбовые;
• нештамбовые;
• картофелевидные.

Штамбовые – с сильными стеблями, со средними гофрированными листьями. Такие категории овощей не будут полегать..

У нештамбовых сортов листья крупные, немного гофрированные, стебли тоньше, чем у штамбовых культур. Они нуждаются в подвязывании.

Картофелевидные очень напоминают картофель.

Выделяют: очень крупные, крупные, средние, мелкие и черри.

Самые маленькие сорта — черри

Крупноплодные сорта помидор

Сорт	Масса
Малиновый гигант	До 850 г
Андреевский сюрприз	До 750 г
Бычье сердце	До 650 г
Чудо Земли	До 550 г

Мелкие

Сорт	Масса плода
Чудо Света	100 гр
Черный мавр	40 гр
Тарасенко 2	60 гр
Чудо Земли	До 550 г

Черри можно возделывать как горшечную культуру дома

Черри возделывают в домашних условиях и на земельных участках. Пользуются спросом: Лимончик и Янтарь, Полдень и Зеленая жемчужина, Медовая капля.

Под устойчивостью томатов подразумевают способность произрастать при перепадах температуры.

Для прохладного климата годятся гибриды сибирской селекции.

Выносливые категории:

Сорт	Масса плода	Особенности
Челнок	60 гр	Слабо поражается болезнями, транспортабелен. Скороспелый.
Хлебосольный	до 550 гр	Детерминантный
Убойная сила	150 гр	Прост в уходе
Триумфатор	100 гр	Среднеспелый, штамбовый, детерминантный
Снежная сказка	35 гр	Многочисленные плоды. Не имеют нужды в опоре.

Сорт Челнок слабо подвержен болезням

В наличии разновидности украинской селекции, пригодные для севера: Господар, Сонячне коло, Приусадебный.

Подразделяют по описанию на ультраранние, скороспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Период вызревания	Сорт
Позднеспелые	135 дней	Титан, Чудо света, Сахар коричневый, Де-Барао
Среднеспелые	110 дней	Гибрид 35, Розовый слон, Волгоградский, Царевна, Гигант 5, Акулина, Данко
Скороспелые	105 дней	Альфа, Амурский штамб, Белый налив, Валентина, Дон Жуан, Суперстар
Ультраранние	105 дней	Красная шапочка, Крайний север, Невский, Санька

По длительности хранения

Долгое время хранятся томаты благодаря своей генетики, она препятствует вызреванию плодов.

Позднеспелые гибриды выводятся для самого длительного пользования. Огородник начинает собирать урожай в стадии бурения. Далее следует переложить собранные овощи в темное место и при комнатной температуре плоды сами дозреют до нужного результата.

Сорт	Срок хранения
Доминатор, Лазарь, Радикал	До 1,5 месяца
Жираф, Хуторской засолочный	3,5-4 месяца
Новогодний, Лежебок, Лонг Кипер	Более 4 месяцев

Недостаток: грубая кожа, неароматный и безвкусный.

Сорта длительного хранения имеют слабо выраженные вкусовые качества

Орлец

Популярный сорт с необычным названием Орлец — это урожайный, 4 кг с 1м2. Высокорослый. Среднеранняя разновидность с округленными плодами ярко-красного цвета, такие плоды весят почти полкилограмма. К болезням устойчив.

Орлец

Никоновский

Никоновский — салатный, с розоватыми помидорами, мякоть – мясистая, сочная.

Никоновский

Добрый волшебник

Добрый волшебник — раннеспелый, детерминантный, с шаровидными краснейшими плодами, массой 110 г. Мякоть — вкусная. Подойдет для огородов под открытым небом, дач.

Среднеспелый, индетерминантный сорт высотой 1.7 м. Имеет большую урожайность. Вес плодов розовой окраски впечатляет — 500 г. Выращивание в теплице.

Готовят из такой категории в основном напитки и салаты.

Срок вегетации – 110 дней. Индетерминантный. Урожайный. Растят в парниках и на открытом земельном участке. Помидоры яркого цвета и имеют форму куба, масса до 450 г. Используют в салатах, а также прекрасно подходят для сока. Засухоустойчивый.

Срок вызревания овоща – достигает 123 дня. Помидоры – малиноватого цвета, лоскоокруглые, с мясистой мякотью, их вес может иметь сверх 500 г. Приживется на открытом грунте и в парниковых кабинах. Характерен для салатов.

33 богатыря

Best Bestos

Высокорослый и среднеспелый сорт с необычным названием из букв латинского алфавита, какой имеет высокую урожайность. Родина — Болгария. Пригоден для парникового выращивания.

Ребристые красно-малиновые помидоры с плотненькой кожицей. Вес доходит до 420 г. Довольно сладковаты на вкус. Применяют в свежем виде и для консервирования в банках. Отмечается стабильностью урожая. Стрессоустойчивый.

Best Bestos

Mexico

Высота куста – 1.6 м. Индетерминантный, среднеспелый. В полновом вызревании, масса может достигать 650 г. Мякоть – мясистая, имеют форму – кругленькую, плоскую, окрас – бледно-розоватый.

Применяется в еде для салатов. Для защищенного грунта.

Абаканский розовый

Индетерминантный, среднеспелый сорт с мясистыми плодами. Масса — до 520 г. Выращивание происходит в тепличных кабинах и открытых участках.

Имеет отрицательную черту: не подлежат хранению.

Абаканский розовый

Высокорослый, среднеспелый сорт. На помидорах коричневатый окрас и фиолетово-зеленые полоски. Имеют качественную оценку вкуса.

Абрика зебра

Абрикос

Низкорослый гибрид, среднеспелый. Для закрытого и открытого грунта. Овощи – округлые, желтоватого окраса, весом не превышает 110 г. Характеризуются сладостью и вкусовыми качествами. Превосходно имеет спрос для закаток и салатов.

Абрикос

Абруццо

Высокорослый, раннеспелый сорт, длина — 155 см. Урожайный. Для парникового выращивания. Иммет грушевидные красные плоды, характерна ребристость. Мясистые, с превосходным вкусовым ресурсом, весят до 350 г.

Применяется потребителем в основном для приготовления салатов. Не восприимчив к фитофторе.

Абруццо

Авентюняй

Индетерминантный, высотой более 2 м. Среднеспелый. Тепличный вариант. С розовыми кругленькими овощами и сочнейшей мякотью, размером около 250 г. Отлично подходит для закаток и салатов.

Авентюняй

Австралиец

Индетерминантный и среднепоздний сорт. Урожайный. Выращивается под парниковым укрытиями. Помидорки – плосковатые, красноватого окраса, мясистые. Хорошего вкуса.

Весят до 500 г. Мало семян. Используются для приготовления салатов, соков и томата-пюре.

Австралиец

Агата

Детерминантный, высота низкая, до 45 см. Раннеспелый сорт. Урожайный. Годен под пленочными укрытиями и на земельных участках. Плоды томата красные, плоскокруглые, весом примерно 90 г.

Отличаются очень вкусными рецепторами. Урожайный (4 кг с одного куста). Не привередлив к растрескиванию. Применяется для салатов.

Слабо повреждается при транспортировке. Восприимчив к фитофторе.

Агата

Высокорослый, урожайный. Среднеранний. Подходит исключительно для посадки в теплицах. Ярко-красные овощи округлой формы могут достигать до 250 г. Превосходного вкуса.

Для приготовления салатов и закаток. Слабо поражается болезнями. Произрастает на севере.

Адамово яблоко

Индетерминантный, среднеспелый. Длина может достигать 1.6 м. Рекомендуется садить как в теплице, так на грядках. Круглые помидоры с гладенькой тоненькой кожицей красного окраса.

Весом достигает 200 г. Подходят для приготовления салатов, а также консервации. Хорошо переносят холодную погоду.

Адамово яблоко

Аделина

Детерминантная, среднеспелая культура. Для парниковой посадки и открытого грунта. Сливоподобный овощ красного цвета, весит 90 г. Хорошего вкуса. Солят, консервируют, готовят салаты.

Культура не болеет фузариозом. Хорошая переносимость к засухе.

Аделина

Это довольно редкий вид помидоров. Приблизительный вес плода в среднем составляет от 270-550 г. Окраска у таких помидоров малиново-красная. Отличается вкусовыми качествами. При разрезе сахаристый.

Данная категория имеет высокую урожайность. Лучше всего растет в открытом грунте, на южной стороне. Применяется для соков и салатов.

Редкий сорт 646

1884

Высокоурожайный и среднеспелый. Высота такого куста может достигать 1,9 м. А масса овоща в зрелом виде составляет от 800г до 1кг. Мякоть мясистая и сочная, розового цвета.

В средней полосе будет лучше выращивать эту категорию в парниках. Однако в других регионах возможна посадка на открытом грунте. 1884 подходит для приготовления свежего салата, выжимки сока и томатного соуса.

Сорт томатов 1884

Чтобы не ошибиться, выбирая сорта томата для участка, обращайте внимание на все факторы: уход за культурой и адаптацию, выносливость и вкус, подверженность погодным катаклизмам и урожайность, восприимчивость к заболеваниям и длительность хранения.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/luchshie-tomaty.html

Поделиться:

Нет комментариев