Как сохранить рассаду помидор

Содержание

Как лучше всего хранить помидоры в домашних условиях: полезные советы

Как сохранить рассаду помидор

Помидоры прочно укоренились на нашем столе: их используют в супах, гарнирах, салатах и, конечно же, в консервировании. Выведено множество сортов, каждый из которых соответствует определенной цели, будь то ультраскороспелые плоды или плоды с толстой кожурой для закатывания.

Грунт, сорта, высадка

Не секрет, что для каждого типа выращивания – на открытом грунте или в теплице – существуют свои сорта. И какими бы не были многообещающими надписи на упаковке, стоит помнить: Сорта для открытого грунта в теплице не дадут хорошего урожая, а тепличные сорта на открытых грядках будут болеть. Особенности сортов, выращивающихся под открытым небом:

  • Устойчивы к холоду и резким перепадам температур
  • Короткий период созревания(чаще всего – раннеспелые)
  • Мелкоплодные низкие растения
  • Особенности тепличных сортов:
  • Крупные плоды
  • Позднеспелые
  • Боятся перепадов температур

Решающим фактором становятся семена. Опытные садоводы опытным путем определили, какие сорта дают лучший урожай на их почве и еще с прошлого года срезали черенки или заготовили семена с самых урожайных и крепких кустов. Но если вы впервые решили посадить помидоры, то следует обратить внимание на следующие факторы.

Ни в коем случае не покупайте семена малоизвестных производителей в неизвестных местах! Часты случаи, когда в результате пренебрежения этим пунктом и надежды на «авось» из купленного порой за неплохие деньги пакетика не всходило ни одного семени, а это – потерянные деньги и что самое важное – упущенное время посадки

Не покупайте рассаду на рынках и у бабашек! Никто не знает, что за вредители могут притаиться на таких здоровых с виду растениях. При выборе учитывайте, что легкие в уходе скороспелые сорта приносят плоды худшего вкуса и небольшого размера. Оптимальный вариант – такие сорта, как Благовест,Ясный, Северная красавица.

Рассада и удобрение

В южных регионах можно пропустить этап рассады. Если ваша дача находится не одном из них, очень внимательно читайте данный пункт. Землю лучше заготовить заранее: легкую, плодородную. Можно разбавить перегноем, добавив туда золы. Хороший вариант – взять почву с ваших же грядок.

ВНИМАНИЕ! У помидоров и картофеля общие вредители, поэтому для рассады нельзя брать почву, которая в прошлом году уже была под этими растениями. Рассаду необходимо закаливать: примерно с середины марта можно выносить растения, например, на застекленный балкон. В середине апреля можно высаживать помидоры в теплицу.

И тогда в июне, когда становится тепло и можно высаживать растения в открытый грунт, в теплице уже давно зреют плоды! Кроме того, при слишком высоких температурах( +30 и выше) у томатов нарушаются важные процессы: могут опасть цветки и стать стерильной пыльца. А для созревания плодов высокая температура – отличный фактор. Требования к грядкам помидоров в открытом грунте:

  • Солнечное место
  • Защита от ветра
  • Плодородная, не тяжелая почва, на которой раньше не росли перцы, баклажаны или картофель
  • Нейтральная кислотность, грунт еще с осени нужно удобрить, например, навозом
  • Для удобрения также можно использовать хлористый калий или суперфосфат

о том, как сохранить помидоры в свежем виде:

При высадке рассады глубина лунок примерно должна быть равна высоте горшков, в которых были растения до этого.

Некоторые особенности выращивания помидоров

Поливать нельзя ждать
Бытует мнение, что поливать помидоры нужно не чаще раза в неделю, а рассаду вообще после высадки две недели надо держать без капли влаги – ничего, пусть закаляется!Сколько здоровых кустов было загублено из-за этого. Поливать надо не по расписанию, а по здравому смыслу, то есть когда высыхает почва!В разную погоду разный грунт высыхает с разной скоростью.

В среднем получается, что самый частый полив – в июле, а весно и в начале и конце лета полив более редкий.

Полил, закрыл, свободен
Поливать тепличные томаты нужно не позже чем за два-три часа до закрытия теплицы, иначе может начаться гниение и распространение болезней. Кроме того, желательно поливать помидоры тепловатой водой.

Глубоко сидит
Можно ли сажать стебель томата в теплице так, чтобы на нем образовывались дополнительные корни?Да, можно. Кроме того, при такой посадке мы экономим драгоценное место в теплице.

Сбор и хранение

В отличие от тепличного способа, из открытого грунта плоды, предназначенные для длительного хранения, необходимо начать собирать в конце июля – начале августа и продолжать до начала сентября. Подходят слегка недозревшие помидоры бурого или желтоватого цвета, зеленые тоже можно собирать, но вкус будет чуть похуже.

Храните собранный урожай в темном прохладном помещении, но температура должна быть не ниже 10 градусов, иначе могут начаться процессы гниения. Перед употреблением в пищу можно вынести помидоры в светлую теплую комнату – там они быстро дозреют.

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/3268-kak-luchshe-vsego-khranit-pomidory-v-domashnikh-usloviyakh-poleznye-sovety

Как ухаживать за рассадой помидоров и сохранить ее здоровой

Как сохранить рассаду помидор

19.05.2013

Вскоре после открытия Америки, томаты завезли в Европу. Первоначально на эти «яблоки любви» смотрели косо, их выращивали как декоративные растения. Содержащийся в этих пасленовых соланин вызывал подозрение, что они ядовиты.

Только после Первой мировой войны эти овощи, пригодные для выращивания и в теплицах, и в открытом грунте, получили признание. Помидоры со своей грядки всегда вкуснее, потому что в промышленном производстве их срывают зелеными.

Залог хорошего урожая — крепкая и здоровая рассада, поэтому следует обратить особое внимание на то, как ухаживать за рассадой помидоров.

Подготовка земляного субстрата для рассады

Здоровье рассады зависит от используемого земляного субстрата. Необходимо, чтобы он был рыхлым, богатым перегноем, хорошо пропускал воду и не содержал вредных микроорганизмов. Проще воспользоваться готовыми смесями для рассады.

Обратив внимание на то, что их рН должен быть нейтральным, а содержание торфа минимальным.

Смеси для цветов, взрослых растений, состоящие только из торфа не подходят маленьким помидоркам, потому что в них слишком много удобрений, способных сжечь растение, не дав ему подрасти.

Земляную смесь можно подготовить самим. Нужно взять одну часть обычной садовой земли, добавить по полчасти промытого песка и перегноя, все перемешать. Завернуть в фольгу и поставить на 3 часа в духовку на 2000 для обеззараживания. Можно положить и в микроволновку на 15 минут при 500 ватт.

Пикировка томатов

Как только сеянцы томатов подрастут, у них появятся по два настоящих листочка, их переносят из лотков и ящиков в отдельные горшочки — пикируют. Процесс этот «малыши» переносят безболезненно.

С помощью палочки сеянцы аккуратно вынимают, взявшись за семядольные листочки, стараясь сохранить земляной ком вокруг корешков, и пересаживают в земляной субстрат так, чтобы весь стебелек был под землей, а на поверхности осталась только макушка.

Этот прием позволит растению быстрее развить сильную корневую систему и не вытягиваться. После пересадки сразу полейте ростки через ситечко лейки.

После этого растения должны расти и развиваться на свету, но не под прямыми солнечными лучами, потому что они могут обжечь нежные побеги. Томаты хорошо растут при температуре 18−250 и постоянном увлажнении.

Правильный полив — это одна из важных составляющих того, как ухаживать за рассадой помидоров после пикировки. Вода — это основа жизни растений.

Она должна соответствовать температуре окружающего воздуха, поэтому ее заранее набирают в емкости, чтобы нагрелась и чтобы испарился губительный для растений хлор.

Поливать под корень не следует, это поможет избежать загнивания основания стебля или «черной ножки», старайтесь также, чтобы вода не попадала на листву. Раннее утро — идеальное время для полива. Не успели? Есть несколько вариантов:

  • дождаться захода солнца;
  • полить и сразу убрать в тень минимум на два часа;
  • поставить рассаду на поддон и в него наливать воду.

Подкормка томатов

Пожалуй, самый спорный вопрос в деле ухода за рассадой помидоров — это вопрос целесообразности их раннего удобрения. Как и всему живому, растениям тоже требуются питательные вещества для их полноценного роста и развития.

Когда начинать подкормку? Зависит от внешнего вида растений. Если они веселы и здоровы, то через неделю после пересадки. Лучшее удобрение — птичий помет (гуано).

Его разводят кипятком в пропорции 1:20 (20 частей воды!) и настаивают часа два, процеживают и после полива подкармливают помидорки. И так каждую неделю до высадки в грунт.

Важно: любые жидкие удобрения вносите после полива растений иначе можно сжечь корни. Не «перекормите» помидорку, иначе она начнет отращивать листья, а про цветение вообще «забудет».

Можно использовать специальные удобрения на органической основе (изготовленные из полезных бактерий), от них только польза и никакого вреда.

Не рекомендуют проводить подкормку рассады навозной жижей, так как в ней часто находятся яйца гельминтов, которыми заражается не только почва, но и человек.

Химические удобрения применяют только в случае крайней необходимости. Для лечения растений. Ниже даны самые распространенные «симптомы» и методы борьбы с ними.

  • Помидорка вытягивается, стебель истончается, нижние листики желтеют и отваливаются — нехватка азота. Подкормите «Азофоской».
  • Томат приобрел фиолетовый оттенок и вовсе не потому, что сорт такой, — это недостаток фосфора. Используйте «Нитрофоску».
  • Листья растения желтеют по краям — недостаток калия.
  • Рассада остановилась в росте, листья опадают — нехватка железа или чрезмерный полив.

Любую «химию» используйте в дозах меньше тех, что указаны на упаковке, обязательно растворяйте в воде. Подкармливайте ей растения только до исчезновения симптомов, дальше переходите на органику.

Как только помидоры выпустят по четвертому листику, с ними необходимо «гулять», т. е. выставлять на балкон. Начните с 20 минут.

После того как температура станет плюсовая даже ночью, можно оставлять рассаду на балконе сутками, закрывая с вечера специальным нетканым материалом. Закалка помогает предотвратить вытягивание рассады, ее перерост.

Так растения лучше адаптируются к изменчивым погодным условиям и меньше болеют.

Болезни, которым может быть подвержена рассада

При недостаточном освещении рассада иногда полегает — раствор хинозола поднимет упавшие ростки.

При обильном поливе и плохой вентиляции возникают бурые пятна на ножке стебля — гниль или «черная ножка». Обнаружив ее, сразу удалите растение, оставшиеся полейте раствором фунгицида, оборвите нижние листья, скорректируйте график полива.

Потемнение верхних макушечных листиков вызвано вершинной гнилью. Такой томат подлежит немедленному уничтожению, а здоровые собратья должны быть опрысканы противогрибковыми препаратами (для растений).

Соблюдая несложные правила ухода за рассадой помидоров, вы вырастите сильные, красивые томаты и сможете насладиться их вкусными плодами.

Источник: https://nazvania.net/kak-uhazhivat-za-rassadoy-pomidorov-i-sohranit-ee-zdorovoy_10579

Как спасти рассаду помидор от увядания. Обзор причин

Как сохранить рассаду помидор

Томаты — растение прихотливое. И основа успешного получения будущего урожая закладывается именно в период формирования куста, еще до его высадки в открытый или защищенный грунт.

Из слабой рассады при большом усердии можно вырастить здоровые урожайные кусты, из больной — сделать это практически невозможно. Поэтому так важно увидеть первые признаки их нездоровья.

Понимание причин и принятие экстренных реанимационных мер могут спасти будущий урожай.

Причины увядания помидорной рассады

Их может быть много, и не все они свидетельствуют о том, что куст гибнет безвозвратно. Для выяснения истиной причины, возможно, придется пожертвовать одним саженцем, аккуратно достать его из земли вместе с корнем и хорошо рассмотреть растение от корня до самой макушечки при хорошем освещении.

Внешний вид растения обычно дает подсказку о том, что именно стало причиной увядания. По большому счету их может быть две — погрешности ухода и инфекционное заражение. Следует знать, что и болезни так же часто являются результатом ошибок в условиях содержания.

Непригодная почва

Одна из распространенных причин плохого самочувствия рассады — повышенная кислотность и чрезмерная плотность грунта. В этом случае требуется срочная пересадка в другую землю, иначе растения погибнут. Кроме того, любая почва, в т.ч.

и готовый покупной грунт, требует предварительного обеззараживания. Способов существует несколько — полив кипятком или раствором марганцовки, прокаливание или замораживание. Это снизит риск заражения болезнями и поражения вредителями.

Загущенная посадка

Растения могут гибнуть от тесноты. При пикировке следует соблюдать норму, составляющую не менее 2 см в ряду и 5 см в междурядьях.

Если есть подозрение на то, что растения гибнут из-за нехватки места, требуется их проредить или рассадить, а освободившееся пространство засыпать древесной золой или прокаленным песком. Это необходимо для профилактики «черной ножки».

Томаты придут в себя не сразу, еще 2-3 суток они будут стоять вялыми, это нормально и не требует вмешательства. Но, если через 4 дня они не пришли в себя, следует искать другую причину.

Нарушение правил пикировки

Этот пункт можно отнести к запоздалым советам, но он необходим для выяснения причины.
Проанализируйте, были ли соблюдены следующие правила:

  • Пикировать рассаду следует при появлении трех настоящих листиков.
  • Самый длинный (центральный) корешок саженца необходимо прищипнуть на 1/3 длины. Это послужит толчком к развитию корневой системы. Иначе растение плохо пойдет в рост и может пожелтеть.
  • Перед извлечением ростка из земли производится обильный полив с тем, чтобы можно было вынуть его с земляным комом.
  • На новом месте посадка должна производиться в глубокую ямку, чтобы корни не загибались.
  • Состав грунта не должен кардинальным образом отличаться от того, в котором прорастали семена.
  • После пикирования 2-3 дня не требуется полива.

Чрезмерный полив и некачественный дренаж

При избытке влаги первыми страдают семядольные листики. Если они пожелтели и отпали — это сигнал к уменьшению орошения. Емкость лучше использовать прозрачную, наличие дренажных отверстий — обязательное условие.

В «недышащей» пластиковой таре они должны быть сделаны не только в днище, но и в боковых стенках. Они нужны не только для отведения лишней воды, но и для насыщения почвы кислородом. Поэтому большая пластиковая емкость с одной дыркой посередине днища для выращивания помидоров считается непригодной.

Возможно, растущие корни закрыли дренажные отверстия! В этом случае их необходимо тщательно прочистить и обеспечить доступ кислорода и отвод влаги.

Недостаток влаги

При недостаточном увлажнении грунт в емкости становится сухим и рассыпчатым или сбивается в сухой ком.

Но, если кустики уже начали страдать от этого и увядать, обильный единовременный полив им пока противопоказан! Увлажнять землю придется понемногу, подливая под каждый корешок по столовой ложке за раз в течение дня, не допуская перелива. Если после одной крайности допустить вторую, растения погибнут.

Почаще практикуйте сухой полив! Для этого нужно аккуратно рыхлить верхний слой почвы для беспрепятственного доступа кислорода.

Неправильный световой режим

Томаты негативно реагируют и на недостаток, и на избыток солнечного света. Оптимальный световой день для них составляет 12 часов. В период выращивания рассады он обычно короче, следовательно ее нужно подсвечивать лампами дневного света (фитолампами).

Без достаточного света кустики начинают идти в рост, становятся длинными, тонкими и слабыми, что приводит к их увяданию. Проблему несложно определить по их внешнему виду. Но и переусердствовать в этом вопросе тоже не полезно.

Подсветка в ночное время для томатов вредна! Для качественного усвоения полезных веществ им необходим не только солнечный свет, но и полная темнота.

Несоблюдение температурного режима

Максимальная температура воздуха для помидоров +36С. Если столбик термометра поднимается выше, растения вянут, засыхают и гибнут. Для комфортного самочувствия и роста она должна быть в пределах 20-22С.

При значениях в +15С и ниже рост прекращается. Если такая температура держится продолжительное время, ростки гибнут.

Очень важна и правильная закалка рассады, для этого в ночное время постепенно понижают температуру на 3-4С.

Сквозняк

Он недопустим! Движения не только холодного, но и теплого воздуха для помидорной рассады смертельны. На время проветривания, даже при теплой погоде, ящики следует убирать с подоконника в защищенное место.

Нельзя держать растущие помидорные кусты вблизи радиаторов отопления! Для них это равносильно сквозняку.

Неудачный выбор места

Для выращивания рассады традиционно используется подоконник, как самое светлое место в квартире. Однако это не самый лучший вариант и данное место отнюдь не является идеальным.

От окна зимой и ранней весной тянет холодом, а если есть небольшие щели, то это движение воздуха может стать критическим.

Лучше обеспечить дополнительную подсветку, чем бороться с нестабильным температурным режимом.

Северная сторона менее всего пригодна для выращивания, на втором месте идет южная. Несмотря на идущий от окна холод, кусты могут получить ожог от прямых солнечных лучей, завянуть и погибнуть.

Неправильная подкормка

Переизбыток удобрений еще более негативен, чем их недостаток. Признаком переизбытка удобрений в почве становится беловатая корка на ее поверхности. Корни получают ожог, листья вянут и саженец погибает. В этом случае корку необходимо удалить, досыпать качественный грунт и несколько дней производить полив слабым раствором гумата для качественного восстановления почвы.

Фузариоз

Заболевание имеет грибковую природу. Иногда споры грибка заносятся вместе с почвой, иногда попадаются уже зараженные семена. Поражается при этой болезни сосудистая система растения. Листья начинают вянуть, начиная с нижнего ряда. Постепенно становятся вялыми и желтеют все листья до верхушки и саженец погибает.

При первых признаках данной инфекции больные ростки следует удалить полностью, а не пытаться спасти, иначе заражение распространится на все посадки. Оставшиеся кусты необходимо пересадить в чистый, обеззараженный грунт.

И лишь после этого начинают применять специальные препараты для борьбы с этой болезнью (Фитолавин, Фитоспорин, Профит Голд, Браво и другие).

Черная ножка

Очень распространенная и очень опасная болезнь бактериальной природы. Среди всех причин увядания рассады и ее гибели черная ножка стоит на печальном первом месте.

Ножка стебля у основания истончается, темнеет, листья, лишенные питательных веществ, вянут, а затем растение падает, словно подкошенное. Спасти уже пораженные кусты можно только на самой ранней стадии болезни, да и то не всегда.

Пытаться реанимировать сильно пораженные саженцы бессмысленно, их лучше немедленно уничтожить, как заразные. Грунт следует обеззаразить раствором аптечной марганцовки.

Лучший способ профилактической борьбы с инфекционными болезням и томатов — покупать сорта, устойчивые к данным инфекциям.

Черная гниль

Поражает помидорные кусты, которые содержатся в условиях избыточной влаги, но недостаточного тепла. Гниль поражает листья, которые вянут, теряют цвет и опадают, вызывая гибель всего куста. Спасти пораженные саженцы уже нельзя, их следует удалить с корнем, а оставшиеся здоровыми — пересадить в другую емкость и в другую землю.

Данный материал дает исчерпывающий перечень причин, по которым вянет помидорная рассада при выращивании в домашних условиях. За исключением внесенной в почву инфекции, все они могут быть спрогнозированы и устранены.

А обработка земли перед высадкой семенного материала значительно снизит и вероятность инфекционного заражения.

Внимательное отношение и комплексный грамотный уход сведут к минимуму риск потери будущего урожая томатов на стадии выращивания рассады.

-советы по спасению рассады помидор от болезней

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/derzhim-formu-kak-spasti-rassadu-pomidor-ot-uvyadaniya.html

Пикировка рассады помидоров

Как сохранить рассаду помидор

У томатов быстро восстанавливается поврежденная корневая система, причем при обрыве сосущих волосков они вырастают еще гуще, поэтому томаты легко переносят пересадку (пикировку), и вообще говоря, чем больше пересадок, тем растение сильнее. Поэтому томаты можно пересаживать сначала в небольшие стаканчики, потом в емкости большего размера. Как правильно выполнять пикировку рассады помидоров в домашних условиях читайте далее.

Как пикировать сеянцы томатов?

Пикировку сеянцев делают в фазе 2–3 настоящих листьев. Надо приготовить посадочные горшочки емкостью не менее 1 л, заполнить их почвой на 3/4 объема, хорошо ее полить, слегка уплотнить, сделать карандашом воронку, подцепить рассаду чайной ложкой и опустить в воронку. При этом, если корешок слишком длинный, его надо укоротить на треть длины, нельзя допускать, чтобы он загнулся вверх.

Пикирование сеянцев помидор

Томат заглубляют по самые семядольные листья. При пересадке растение следует держать не за стебелек, а за семядольные листья. Затем почву вокруг растения обжимают, осторожно поливают водой и ставят на пару дней так, чтобы на рассаду не попадали прямое солнце и свет от лампы. Потом перемещают ее в самое светлое место.

Как использовать гидрогель для рассады помидор?

Если вы уезжаете на участок по выходным дням, а поливать вашу рассаду некому, то рекомендую использовать при первой пикировке гидрогель. Это полимерная крошка, которая превращает воду в гель.

Растения берут из гидрогеля влагу постепенно, по мере надобности, как это происходит при капельном поливе. Вы можете не поливать свою рассаду пару недель и больше – влаги ей хватит на все это время.

Гидрогель для рассады

Гидрогель предварительно замачивают в воде до состояния киселя и при пересадке кладут прямо под корни 2 ч. ложки получившегося «киселя». По мере роста рассады надо сделать подсыпку грунта.

Уход за рассадой томатов после всходов

При выращивании рассады оставьте только самые дружные и сильные всходы. Как только появилась первая петелька всходов, не дожидаясь появления остальных, сразу поставьте емкость на самое светлое и прохладное (12—14 градусов ночью и 16—18 днем) место. У самого стекла рассаду держать не следует, там слишком холодно, рассада не будет усваивать питание.

Признаком фосфорного голодания являются фиолетовый цвет нижней стороны листьев и стебля, а также листья, поднятые вверх. При появлении этих признаков отодвиньте рассаду подальше от стекла. Через неделю и ночная, и дневная температура должна быть повышена примерно на 3–4 градуса.

Пикирование рассады помидор

Как только раскрылись семядольные листочки, растение переходит на корнесобственное питание.

Очень важно, чтобы в этот момент ему были доступны все элементы питания, особенно атомы азота и фосфора, поэтому сразу начинайте подкармливать растеньице в полив слабым раствором минеральных удобрений, не дожидаясь появления первого настоящего листа. Можно воспользоваться слабым раствором (1 ч. ложка на 5 л воды) одного из следующих удобрений: «Кемира-люкс», «Унифлор-рост», «Растворин», ОМУ, AVA.

Освещение рассады томатов в домашних условиях

В этот же момент надо дать очень хорошее освещение, поскольку в точке роста идет закладка программы развития всего растения. Томаты, закладывающие первую цветочную кисть после 5–6-го листа, при недостаточном освещении вместо цветочной кисти будут закладывать листья, пока освещение не станет для них достаточным, а каждый лист – это примерно 5–7 лишних дней до начала плодоношения.

Там, где лето короткое, каждая неделя на счету, поэтому постарайтесь обеспечить растениям очень хорошее освещение, включая ежедневно на 12 часов лампы дневного света. Лампы надо располагать прямо над растениями, примерно в 7 см над ними. По мере роста растений лампы поднимайте так, чтобы расстояние между растениями и лампой оставалось тем же.

Как правильно поливать рассаду помидор?

Рассаду помидор надо поливать очень умеренно, каждому растеньицу в начальный период достаточно 1 ч. ложки. Типичная ошибка – чрезмерный полив рассады. В результате этого корни плохо развиваются, им не хватает кислорода, они не идут вглубь. Постепенно полив следует увеличивать, при этом надо следить за погодой.

Полив рассады томатов

В пасмурную и холодную погоду полив и подкормки должны быть меньше, а в солнечную и жаркую – больше. Лучше поливать не водой, а слабым раствором минеральных удобрений, как было указано выше.

Делать это надо по мере необходимости, как только слегка подсохнет поверхность почвы. В жаркие дни – ежедневно под вечер, в холодные – через 2–3 дня.

Нельзя допускать и пересыхания рассады, это обязательно отразится на урожае.

Источник: http://agrohimiya.info/pikirovka-rassady-pomidorov

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.