Шпинат представляет собой культуру, которая пользуется популярностью у многих огородников, благодаря своим полезным свойствам. Эта трава не требует особого ухода и имеет много достоинств.
В настоящее время, существуют различные виды зелени, отличающиеся своими характерными чертами и особенностями.
Самым распространенным сортом является земляничный шпинат, который получил популярность даже у начинающих садоводов.
Содержание
- 0.1 Полезные свойства растения
- 0.2 Лучшие сорта шпината
- 0.3 Матадор
- 0.4 Жирнолистный
- 0.5 Земляничный
- 0.6 Крепыш
- 0.7 Исполинский
- 0.8 Новозеландский
- 0.9 Удобрение для шпината
- 0.10 Посадка шпината в открытый грунт
- 0.11 Выращивание шпината в тепличных условиях
- 0.12 Уход за шпинатом
- 0.13 Сбор урожая и хранение
- 0.14 Болезни и вредители
- 0.15 Можно ли вырастить шпинат на подоконнике
- 0.16 Заключение
- 1 Как вырастить шпинат: посадка, выращивание, уход, сроки сбора урожая
- 1.1 Выращивание
- 1.2 Выбираем почву
- 1.3 Удобрение для культуры
- 1.4 Посев растений
- 1.5 Уход за растением
- 1.6 Сбор урожая
- 1.7 Выбор сортов
- 1.8 Существует ли возможность выращивания шпината на подоконнике?
- 1.9 Как отличается шпинат, выращенный в теплице от выращенного в домашних условиях?
- 1.10 Насколько полезен шпинат?
- 1.11 Выращивание шпината
- 1.12 Почва для шпината
- 1.13 Удобрение шпината
- 1.14 Посев шпината
- 1.15 Уход за шпинатом
- 1.16 Сбор урожая
- 1.17 Какие сорта шпината выбрать для дачи?
- 1.18 Вопрос-ответ
Полезные свойства растения
Эффективно, удобно и оооочень быстро. Когда надо сбросить 3-4 килограмма за неделю. Подробнее тут…
Популярность этого растения обусловлена положительными свойствами. Самое главное достоинство — наличие такого минерала, как железо, который способствует насыщению клетки организма кислородом и другими питательными веществами. Листья содержат следующие вещества:
- флавоноиды;
- сахар;
- белки;
- аминокислоты;
- жиры;
- витамины — РР, С, К, В, Е, Р, А;
- минералы — магний, железо и калий.
Исходя из положительных качеств, шпинат используется в традиционной медицине для профилактики и лечения различных заболеваний. Итак, настойка из этого растения помогает справиться со следующими отклонениями в здоровье:
- анемия;
- рахит у детей;
- малокровие;
- сахарный диабет;
- отклонения в работе желудочно-кишечного тракта;
- истощение организма;
- проблемы в функциональности кишечника;
- сердечная недостаточность;
- запор;
- симптомы дистрофии сетчатки глаза.
Исхудавшая Степаненко: Я весила 108, а теперь 65. На ночь пила теплый… Подробнее тут…
Посмотрите видео! Как избежать ошибок при выращивании. Полезные свойства шпината
Включение этой зелени в рацион питания приведет к нормализации работы всего организма. При регулярном использовании блюд, содержащих это растение, можно остановить процесс старения организма. Многие врачи советуют употреблять его беременным, так как содержит фолиевую кислоту. Это вещество помогает справиться с болезнетворными бактериями и вирусами, которые могут стать угрозой для плода.
Лучшие сорта шпината
Как уже отмечалось, культура имеет различные виды, однако, самыми популярными и распространенными являются следующие:
Матадор
Я смогла избавиться от АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ЗА МЕСЯЦ! Операции не нужны. Подробнее тут…
Популярный вид, всходы которого появляются на 40 или 50 день с самого начала их появления. Среднеспелый сорт имеет полувертикальную и компактную розетку. Листья шпината имеют серо-зеленоватый оттенок, овальной формы, на ощупь приятные и гладкие.
Достоинство этого сорта заключается в том, что не требует особого ухода, справиться с выращиванием смогут и начинающие огородники. Семена этого сорта, высаживаются в открытом грунте. Этот сорт любит влагу, поэтому необходимо следить за регулярностью полива.
Сорт устойчив к цветушности.
Жирнолистный
Относится к позднеспелым сортам, имеет яркие зеленые листья, которые выглядят очень сочно и аппетитно. Этот сорт отличается от других и наличием слабых пузырьков на листьях.
Земляничный
Корни земляничного шпината толстые и крепкие, и очень сложно выдернуть из земли. Листовые пластины этого шпината отличаются по форме — имеют маленькие зубчики. Этот сорт — однолетник, однако, некоторые огородники оставляют стебли, которые дают поросль. Название получило благодаря своему виду, так как напоминает красную землянику.
Крепыш
Отличается высокой урожайностью, на листиках этого сорта также имеются маленькие пузырьки. Сорт среднеспелый, с зелеными листовыми пластинами. Достоинство «Крепыша» заключается в том, что отлично переносит холод и любит влагу. Добиться высокой урожайности можно посредством регулярного полива
Исполинский
Самый ранний сорт шпината, всходы которого появляются уже через 2 недели. Исполинский сорт можно вырастить в тепличных условиях, а также в открытой земле. Ширина розетки зависит от степени плодородности почвы. Если этот сорт выращивают в плодородной почве, то ширина розетки может достичь и полметра. Листовые пластины сочные и мясистые, отлично подходят для консервирования.
Новозеландский
Пользуется особой популярностью у дачников, и относится к самостоятельной культуре. Однолетнее растение достигает в высоту 1 метр, имеет мясистые листовые пластины. Форма листьев — треугольная, а цвет — темно-зеленый.
Удобрение для шпината
Для получения хорошего урожая, необходимо знать основные правила выращивания и ухода за растением. В процессе выращивания, необходимо удобрять почву, чтобы получить здоровый и хороший урожай.
Перед посадкой, почву удобряют посредством перегноя, в размере 6 кг на 1 метр квадратный. В специальном магазине для садоводства продают удобрения, которые содержат калий и фосфор.
Эти минералы обогатят почву необходимыми веществами и питанием и окажут сильное влияние на урожайность.
Важно! Удобрения необходимо использовать в момент перекопки земли.
Если почва неплодородная, то удобрения с минералами добавляют в почву в момент посева растения. Итак, на 1 метр квадратный необходимо взять следующие вещества:
-
-
- азот — 10 г;
- калий — 13 г;
- фосфор — 5 г.
-
Совет! Не следует увлекаться использованием удобрений, так как листья шпината быстро вбирают нитраты и могут нанести вред организму, в случае неправильной обработки.
Удобрения необходимо вносить только в случае необходимости.
Посадка шпината в открытый грунт
Посадка этого растения производится двумя способами:
-
-
- семенами;
- посредством рассады.
-
Выращивание шпината из семян пользуется широкой популярностью у огородников, из-за способности противостоять сильным морозам. Посадку растения посредством семян необходимо производить только в том случае, когда снег оттает.
Однако, сезон выращивания шпината может отличаться, все зависит от климата. Например, в средней полосе посадка начинается с 15 апреля, но лучше начать выращивание после заморозков.
Шпинат может выдержать температуру до -8 градусов, в том случае, поэтому нужно прикрыть грядки нетканым материалом.
Посмотрите видео! Весенний посев шпината в открытый грунт
Перед посадкой, многие огородники производят обработку семян. Для дезинфекции семян шпината, необходимо поместить их в раствор марганцовки примерно на сутки. После этого, необходимо извлечь семена и поместить на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага впиталась.
Во время посадки, выкапывают лунку примерно 3 см, а вот расстояния между рядами должны быть как минимум 30 см. Лунки должны располагаться на расстоянии в 5 см друг от друга. При соблюдении этого расстояния можно получить пышную розетку. Кроме того, в этом случае за шпинатом легко будет ухаживать.
Когда сажать шпинат решает сам огородник, исходя из климатических условий. После наступления теплых дней, можно начать посадку в середине апреля. В начале июля осуществляют последнюю посадку. Зелень на грядках появится спустя 2 недели с момента посева.
Интересно! Шпинат высаживают и под зиму, так как зелень обладает морозоустойчивостью.
Выращивание шпината в тепличных условиях
Шпинат из семян высаживают в теплицах в местности с суровым климатом. В том случае, если огородник имеет возможность, то может построить специальную конструкцию, в которой выращивают зелень.
Тепличные условия выращивания шпината предполагают использование кипятка для полива растений. Лунки не должны быть больше двух сантиметров в глубину. После посева семян в лунку, необходимо засыпать землей и выложить агроволокно.
Как только появятся всходы, можно убрать материал. Шпинат высаживают вместе с салатом, редисом и луком.
Уход за шпинатом
В процессе посадки, необходимо ухаживать за растением, чтобы получить хороший урожай. Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы. Как только появятся 3 листика на шпинате, можно осуществить пересадку. Многие производят пересадку растения в том случае, если выращивают растение в домашних условиях.
Сбор урожая и хранение
Урожай можно собирать, когда появятся 8 листиков, можно вырвать с корнем, либо срезать при помощи ножа. Листья можно употребить в пищу, или сделать заготовки на зиму. Не рекомендуется хранить свежие листья больше недели.
Болезни и вредители
Растение подвергается поеданию со стороны тли, улиток. Все что касается заболеваний, то на зелени может появиться мучнистая роса и пятна. Для борьбы с вредителями и болезнями не рекомендуется использовать химикаты, так как листья в дальнейшем принимают в пищу. Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей необходимо соблюдать агротехнику выращивания.
Совет! Для избежания корневой гнили, огородники часто прореживают почву.
Можно ли вырастить шпинат на подоконнике
Для выращивания шпината на подоконнике, необходимо воспользоваться ящиками с плодородной почвой. Как только почва будет готова, следует сделать небольшие углубления, разместить семена и покрыть землей. При регулярном поливе и уходе зелень обрадует своим урожаем.
Заключение
Таким образом, при соблюдении всех рекомендаций и правил по уходу за растением, можно получить здоровый и богатый урожай.
Посмотрите видео! Как правильно посеять шпинат Сроки сева шпината
Источник: https://dacha365.net/ogorod/zelen/shpinat/vyrashivanie-sorta-3.html
Как вырастить шпинат: посадка, выращивание, уход, сроки сбора урожая
Выращивание шпината начинает набирать в нашей стране популярность с недавнего времени. Однако темпы не могут не поражать.
Посадки появились практически в каждой второй теплице, что еще раз подчеркивает повальную привязанность дачников к культуре. Востребованность шпината настолько высока, что нам просто не может ничто помешать узнать, чем же она вызвана, а меж тем, как вырастить ее на собственном участке, как обрабатывать, разобрать важные моменты.
Наряду с остальной зеленью – укропом, салатом либо петрушкой, шпинат является культурой способной расти как в теплице, так и в открытом грунте, здесь все будет зависеть исключительно от персонального желания владельцев и необходимого объема. Экзотическая овощная культура вполне может стать предметом бизнеса либо применяться для собственного употребления – салаты, поджарки, соусы, в том числе и в консервированном виде.
Большинство почитателей овоща могли неоднократно слышать о его полезных свойствах, высоком содержании биоактивных веществ. Получается, что, употребляя в пищу шпинат, даже небольшими порциями, можно получить полезные для организма элементы, что, в принципе, и является основным мотиватором для выращивания и употребления данной культуры.
Шпинат способен сохранять полезные свойства несмотря на вид употребления, при том, что их концентрация может изменяться.
Следовательно, все витамины и иные вещества представлены в сыром, консервированном, вареном, и даже замороженном формате.
Помимо высокого уровня содержания каротина с аскорбиновой кислотой, присутствует в составе вещества и различная кислота медь, йод и витамины группы В/Р/РР/Е/К.
Выращивание
Поняв, что шпинат для вас действительно важен и нужен стоит воспользоваться возможностью и самостоятельно вырастить растительный продукт для употребления. В данном случае, вам будет интересно узнать, как самостоятельно вырастить данную культуру на подворье или в маленькой дачной теплице.
Выбираем почву
Эффективный рост шпината достигается за счет использования плодородной органики, прекрасно дренированной почвы. Преимущественно культуру выращивать на суглинках или супесях. В данном случае категоричным моментом становится качественные показатели растений и их кислотность, с оптимальными параметрами pH 6.7-7.0.
В качестве альтернативы можно посадить шпинат в сильнокислую почву, правда, существует риск потери растения. Нельзя упустить из виду момент, что под шпинат тяжелые почвы нуждаются во внесении органики, известковые либо карбонатные варианты не так хороши, в связи с недостаточностью уровня содержания железа.
Удобрение для культуры
В плодородную обработанную качественную почву еще с осени необходимо внести калийные и фосфорные удобрения и 6-7 кг хорошо перепревшего навоза, уложив его на каждый метр посадки. Специалистами рекомендовано внесение удобрения в момент перекопки грунта.
В местах отсутствия чернозема внесение минеральных удобрений осуществляется перед посевом в пропорции 10-13 грамм калия/ 5-6 грамм фосфора/ 10 грамм азота. Текущая дозировка подразумевает 1 м2 посева.
Необходимо отметить и то, что внесение удобрений достаточно щепетильный момент, поэтому требуется аккуратность, ведь листья шпината имеют свойство накапливать нитраты. Таким образом, внесение в почву азота производится исключительно в случае чрезмерной необходимости.
Посев растений
Самым распространенным вариантом выращивания шпината происходит из семян, посему, сегодня следует разобраться в этом подробнее.
Для посева огородного шпината почва подготавливается заранее, желательно справиться с задачей уже в осенний период. В период вскапывания грунта стоит позаботиться об удобрениях – фосфорных, калийных, компосте. Помимо этого, можно в грунт внести треть традиционной дозы азота. Культивация происходит весной перед посадкой.
Засев осуществляется в несколько этапов, таким образом, что можно получить свежую зелень несколько раз в сезоне. Поближе к осени, приблизительно в конце августа либо даже в сентябре, происходит высев культуры в грунт, чтобы получить результаты урожая уже ранней весной.
Посаженный в начале осени шпинат уже до морозов должен порадовать дебютной розеткой листьев, после чего перезимует, и спустя 12-15 суток после весеннего снега позволит насладиться начальными плодами вашей деятельности.
Загодя стоит позаботиться о правильной подготовке семян, чтобы получились перспективные всходы. Несколько часов для замачивания — мало, потому что семена плохо впитывают влагу. Для данных целей лучше всего воспользоваться теплой водой (около +25°С). Существует и практика барботирования. Спустя двое суток нахождения в воде семена просушиваются, дабы те обрели былую сыпучесть.
Существует несколько вариантов высевания – на грядах и рядами. Вариант «на грядах» применяется в том случае, когда почва тяжелая, второй – для иных почв. Семена углубляются приблизительно на 2-3 см, расстояние между рядами сохраняется примерно в 25-30 см.
Уход за растением
Уход за шпинатом достаточно непростая процедура. В первую очередь потребуется слежение за всходами с последующим за ними уходом. Каждый их кустов должен быть чистым, очищен от сорняков либо чрезмерно загущен.
При этом только опытный садовод знает, что секрет успеха заключается в своевременном поливе, позволяющим избежать процесса стеблевания. Важно также не допустить пересыхания почвы в самые жаркие периоды времени.
В момент вегетации можно воспользоваться удобрением и подкормкой, либо после дождя, либо при поливе, а затем взрыхляем почву. За весь период роста шпината необходимо осуществить около 2-3 прополок и легких взрыхлений между рядами. Не стоит забывать и про удаление новых всходов, которые сделают посадку не только густой, но и малопродуктивной, поднимет слабые растения.
Сбор урожая
Период уборки огорода либо грядки осуществляется в 6-8 фазе листьев. Предельный срок уборки – рост цветоносов. Саму зелень можно скашивать либо срезать, правда большинство просто вырывает растение с корнем… здесь все будет на исходя из собственного взгляда.
Листья сохраняются на протяжении недели, в данный период их необходимо либо употребить в пищу. Если требуется более длительное хранение, можно воспользоваться заморозкой.
Выбор сортов
Специалисты сходятся во мнении, что действительно существуют хорошие сорта. Некоторые идеально подойдут для одного региона, другие впишутся вообще в любую область. Среди самых перспективных стоит выделить:
- Виктория;
- Годри;
- Вирофле;
- Исполинский;
- Жирнолистный;
- Матадор;
- Земляничный.
Стоит отметить, что среди опытных садоводов, а также новичков и любителей ходит определенный ряд наиболее актуальных вопросов, относительно выращивания шпината.
Каким образом выращивание зеленого шпината отличается от огородного шпината, сорта Матадор или Земляничного, стандартного? Специалисты уверенно отмечают, что практически никаких кардинальных отличий, в развитии у них нет, если принимать во внимание технологию выращивания зелен, а также ее обработку. Отличительной особенностью сорта может стать срок вегетации, форма листьев, параметры вкуса;
Существует ли возможность выращивания шпината на подоконнике?
В случае интереса к выращиванию культуры в домашних условиях, стоит обратиться к советам, описанным в статье выше: лучшим вариантом станет установка нескольких ящиков/емкостей с плодородной почвой на подоконнике либо балконе с последующей подготовкой и посевом семян. В результате можно получить превосходный результат при соответствующем уходе;
Как отличается шпинат, выращенный в теплице от выращенного в домашних условиях?
Все до боли просто – количество и скорость. Шпинат растет быстрее в теплице, причем нет необходимости его в чем-то ограничивать: земле, зелени, объеме.
Постараться избежать всех беспокойств, связанных с рассадой можно заранее.
Еще по осени, завершив все огородные работы, засеять всю теплицу шпинатом либо просто высадить одну грядку: весенние всходы, как правило, являются наиболее ранними.
При отсутствии теплицы, при посадке в открытый грунт, рекомендовано накрывать посевы пленкой либо агроволокном, дабы весной земля максимально быстро прогрелась, без потери влаги, а зелень оставалась чистой.
Сентябрьские посевы могут взойти уже в текущем году, без каких-либо потерь справятся с зимовкой и выдержат весенние таяния, продолжив рост. С октябрьского посева получить зеленые розетки можно будет лишь в первой половине апреле, как только сойдут снега.
Если есть желание получать листочки шпината с ранней весны до поздней осени, потребуется верное распределение сортов и периодический высев семян.
Таким образом, можно еще раз подчеркнуть, что шпинат действительно уникальное растение. Его полезные свойства высоко оценены не только принимающими, но и диетологами. Любой не откажется от дополнительного получения удовольствия шпинатного коктейля, источающего пользу и здоровье. Правда, для получения растения с собственной грядки придется немного попотеть.
Только в случае проведения правильного комплекса взращивания можно получить действительно урожай мечты, который способен заставить даже самых циничных почитателей здорового образа жизни по-другому взглянуть на шпинат.
Подробнее о посадке и выращивании шпината тут:
Источник: https://sornyakov.net/herbs/kak-vyrastit-shpinat.html
Наиболее часто, происходит именно выращивание шпината из семян Выращивание шпината стало популярным в нашей стране не так давно, но, за очень даже небольшой период, посадки его появились в каждой второй теплице. Востребованность данной культуры растет с каждым днем, а значит, нам не помешает узнать, как вырастить шпинат на даче.
Наряду с прочей зеленью – петрушкой, укропом и салатом, шпинат можно выращивать в теплице или открытом грунте, все зависит только от вашего собственного желания и объемов зелени, которые необходимы. Необычная зеленая овощная культура может быть использована для бизнеса или же только для собственного употребления – в салатах, поджарках, соусах, в консервированном виде.
Выращивание шпината стало популярным в нашей стране не так давно, но, за очень даже небольшой период, посадки его появились в каждой второй теплице
Насколько полезен шпинат?
Многие из нас неоднократно слышали о полезных свойствах шпината и о том, что растение переполнено содержанием биологически активных веществ. Выходит, что употребляя в пищу шпинат, пусть даже небольшими порциями, мы получаем множество полезных для организма элементов. Именно это и можно считать еще одной причиной выращивать шпинат на даче.
Но, хотелось бы конкретики… так чем же так полезен шпинат? Изначально, стоило бы заявить, что культура сохраняет полезные свойства в любом виде, хотя их концентрация слегка и меняется.
Таким образом, все витамины и прочие вещества имеются в сыром, вареном, консервированном и даже замороженном шпинате.
Кроме высокого содержания каротина и аскорбиновой кислоты, в шпинате есть щавелевая кислота, олеиновая кислота, линоленовая кислота, марганец, фосфор, кальций, йод, медь, железо, натрий, много калия и витаминов групп B, P, PP, E, K.
Востребованность данной культуры растет с каждым днем
Специалистами, работающими над изучением свойств шпината, отмечено, что сок шпината полезен при малокровии, для усиления аппетита, нормализации процессов органов ЖКТ, а также, может восстановить и укрепить нервную систему.
Но, есть и предостережения – шпинатом не следует злоупотреблять в зрелом возрасте, в детском питании, при заболеваниях почек и печени.
В первую очередь, необходимо следить за всходами и ухаживать за ними
В период вегетации можно вносить и подкормки, сразу после дождя или же просто во время полива
Выращивание шпината
Если, после прочтения предыдущего абзаца, вы понимаете, насколько может быть важен шпинат в питании, вам интересно будет узнать, как выращивать данную культуру на собственном огороде или в небольшой теплице на даче.
Почва для шпината
Наилучшим образом для выращивания шпината подходит плодородная и богатая органикой, хорошо дренированная почва. Предпочтительно выращивать культуру на супесях или суглинках.
Важным моментом для качества растения является и кислотность, где оптимальный показатель в районе pH 6,7-7,0. Если же посадить шпинат в сильнокислую почву, вы рискуете потерять растения.
Тяжелые почвы под шпинат требуют внесения органики, известкованные или карбонатные недостаточно хороши, так как не имеют необходимого уровня содержания железа.
Наилучшим образом для выращивания шпината подходит плодородная и богатая органикой, хорошо дренированная почва
Удобрение шпината
Опытные дачники, которые не первый год занимаются выращиванием шпината, советуют сочетать дозировку внесения удобрений под шпинат с плодородием почвы.
Таким образом, в качественную, плодородную почву, еще с осени вносятся калийные и фосфорные удобрения, а также 6-7 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза на каждый квадратный метр будущей посадки.
Рекомендуется вносить удобрения при перекопке грунта.
В зонах без чернозема минеральные удобрения вносятся непосредственно перед посевом шпината: 10-13 г калия, 5-6 г фосфора и около 10 г азота. Данная дозировка добавок рассчитана на 1 м2.
Стоит заметить и то, что с внесением удобрений стоит быть крайне аккуратными, так как листья шпината очень хорошо накапливают нитраты. Таким образом, азот вносится в почву только в случае крайней необходимости.
Посев шпината
Наиболее часто, происходит именно выращивание шпината из семян, а потому, сейчас мы поговорим о данном способе более подробно.
Под огородный шпинат почва готовится заранее, в осенний период. Во время вскопа грунта в него вносятся определенные удобрения – калийные, фосфорные, компост. Также, можно внести в грунт треть стандартной дозы азота. Весной, перед посадкой, происходит культивация участка под посев шпината и внесения остальной дозы азота.
Высевание шпината происходит в несколько этапов, таким образом, вы сможете дольше и без перерывов получать свежую зелень в сезон. Ближе к осени, в конце августа или даже в первой половине сентября, шпинат высевается в грунт. Делается это для того, чтобы получить зелень ранней весной.
Высаженный в начале осени шпинат, еще до наступления морозов покажет первую розетку листьев, далее, шпинат перезимует, и уже через 12-15 дней после схода весеннего снега, вы сможете насладиться первыми плодами своей работы.
Перед посадкой семена шпината необходимо правильно подготовить, чтобы они дали хорошие всходы. Замачивания на несколько часов будет мало, так как семена слабо впитывают влагу. Для подготовки используют теплую воду, около +25°С, а также, практикуют барботирование. После двух суток в воде, семена просушивают, чтобы они обрели первоначальную сыпучесть, и высевают в грунт.
Есть несколько способов высевания шпината – на грядах и рядами. Первый используют в том случае, если почва на участке тяжелая, второй – для любой другой почвы. Семена шпината заделываются на небольшую глубину, примерно на 2-3 см, а между рядами будущей зелени соблюдают расстояние в 25-30 см.
Специалистами, работающими над изучением свойств шпината, отмечено, что сок шпината полезен при малокровии, для усиления аппетита, нормализации процессов органов ЖКТ, а также, может восстановить и укрепить нервную систему
Многие из нас неоднократно слышали о полезных свойствах шпината и о том, что растение переполнено содержанием биологически активных веществ
Уход за шпинатом
В первую очередь, необходимо следить за всходами и ухаживать за ними. Они должны быть чистыми, произрастанию не должны мешать сорняки или чрезмерная загущенность. Проводите своевременные поливы растений, это поможет избежать стеблевания. В основном, старайтесь не допустить пересыхания почвы под шпинатом в жаркую погоду.
В период вегетации можно вносить и подкормки, сразу после дождя или же просто во время полива. После этого необходимо будет рыхлить почву. За все время роста шпината нужно сделать минимум 2-3 прополки и легких рыхления междурядий, также, не забывайте удалять новые всходы, которые делают посадку густой и малопродуктивной, а также, слабые мужские растения.
Сбор урожая
Выращенный шпинат можно убирать с огорода или грядки в фазе 6-8 листьев. Максимальный срок уборки – рост цветоносов. Шпинат можно скашивать или срезать, но многие вырывают шпинат с корнем… тут уже на ваше личное усмотрение.
Листья шпината можно хранить в течении практически недели, в этот период их и необходимо заготовить или же сразу употребить в пищу. Если необходимо более долгое хранение, можно использовать заморозку свежего шпината.
Кроме высокого содержания каротина и аскорбиновой кислоты, в шпинате есть щавелевая кислота, олеиновая кислота, линоленовая кислота, марганец, фосфор, кальций, йод, медь, железо, натрий, много калия и витаминов групп B, P, PP, E, K
Какие сорта шпината выбрать для дачи?
Нам известно несколько действительно хороших сортов, которые дачники чаще всего выбирают для выращивания на собственных участках:
- Шпинат Виктория,
- Шпинат Годри,
- Шпинат Вирофле,
- Шпинат Исполинский,
- Шпинат Жирнолистный,
- Шпинат Матадор,
- Шпинат Земляничный.
Вы можете выбрать любой из них для выращивания на даче или дома.
Вопрос-ответ
В данной рубрике мы ответим на несколько вопросов, которые интересуют наших читателей:
- Насколько отличается выращивание шпината Земляничного или выращивание шпината Матадор от стандартного, огородного шпината. Нет практически никаких отличий, в особенности, если говорить о технологии выращивания шпината и ухода за ним. Отличаются данные сорта сроком вегетации, формой и величиной листьев, вкусовыми качествами;
- Возможно ли выращивание шпината на подоконнике? Если вас интересует выращивание шпината в домашних условиях, вы можете последовать советам, приведенным в нашей статье, установить несколько ящиков или других емкостей с плодородной почвой на балконе или подоконнике, подготовить и посеять семена шпината. Результат не заставит себя долго ждать, естественно, при соответствующем уходе;
- Чем отличается выращивание шпината в теплице от выращивания шпината дома? Здесь все просто – скорость и количество. В теплице, при определенных условиях, шпинат будет расти быстрее и лучше, также, в теплице не придется ограничивать себя в количестве зелени, которую необходимо вырастить.
Источник
Источник: https://6cotok.org/852030443688036850/vyraschivanie-shpinata-na-dache-poleznyj-produkt-dlya-sobstvennogo-potrebleniya/
Поделиться:
Нет комментариев