Выращиваем помидоры и огурцы на балконе

Содержание

Выращивание на балконе овощей и ягод, как вырастить на балконе томаты, огурцы, клубнику

Выращиваем помидоры и огурцы на балконе

Солнце светит всем одинаково, поется в песне. А раз так, то под солнечными лучами что-то должно прорастать.

Первой умозаключение про Солнце и растительность под ним перевела в практическую плоскость царица Семирамида.

Она устроила на крышах и балконах своего душного и жаркого города роскошные сады, ставшие одним из семи чудес света. А почему бы нам не повторить такое? Весь вопрос в том, что выращивать на балконе и как?

Ответ понятен: на балконе (лоджии) можно выращивать всё, что цветёт и зреет в ваших краях и на открытом грунте. Разумеется, таких крупногабаритных плодов, как тыквы, кабачки, патиссоны тому подобное, следует избегать. Балкон может не выдержать.

Клубника на балконе круглый год

 

Клубника на балконе

Из ягод лучше выбирать под посадки в балконных условиях клубнику. Это сорта Мария, Мармолада, Королева Елизавета, Трибьют, Мрак, Желтое чудо, Полька, Гора Эверест, Дарселект, Эльсанта, Тристар. Они обладают способностью формировать завязь несколько раз подряд после первого плодоношения. Эти сорта можно использовать и для круглогодичного выращивания.

Интересная особенность клубничной рассады — она «оживает» при повышении температуры. Перенося клубнику из подвала на теплую и светлую лоджию, вы имитируете для нее приход весны.

Не забудьте только, что обязанности пчёлки при выращивании клубники на балконе вам придётся взять на себя. Берите мягкую пушистую кисточку в руки и поочередно обмахивайте ею цветочки. Помните также о том, что клубника — светолюбивое растение. Поэтому большую часть осени, весны и всю зиму вам придётся помогать солнышку люминесцентной лампой.

После того, как отплодоносит первая партия высаженной на балкон или лоджию клубники, вытаскивайте из подвала следующую порцию. И так круглый год – кушайте на здоровье!

Огурцы на балконе

Что касается огурцов, то для балконного выращивания лучше всего подходят корнишоны. Понятно почему: для парниковых «дуль» потребуется столько земли, воды и удобрения, что вы обвалите балкон на голову нижним соседям.

В средней полосе выращивают сорта огурцов: «Балконный», «Домашний», «Конни», «Колибри», «Апрельский», «Зозуля», «Городской огурчик», «Календарь», «Махаон», «Балаган». Все они самоопыляемые. То есть вам не придётся ходить от кустика к кустику и изображать из себя пчёлку.

Огурцы хотя и числятся светолюбивыми растениями, но не любят прямые солнечные лучи.

Поэтому «грядки» для них лучше устроить в глубине балкона.

В остальном технология выращивания огурцов та же, что и на открытом грунте.

Выращивание на балконе помидоров и перцев

Выращивание томатов на балконе

Из томатов для выращивания на балконе лучше выбирать мелкоплодные сорта.

Оптимальный вариант – все те разновидности, в название которых входит слово «Вишня»: «Черри ясик», «Вишенка розовая», «Вишенка черная».

Но неплохо приносят урожай и сорта с более крупными плодами: «Жемчужина», «Анжелика», «Баттерфляй», Балерина», «Балконное чудо». На балкон их также следует выносить сразу после пикировки – дней через 50 после посадки семян.

Томаты – солнцелюбивые растения. Поэтому емкости с ними надо ставить поближе к краю балкона.

Перцы, также, как и помидоры, принадлежат к паслёновым. Поэтому в технологии их выращивания много общего. Лучше всего для балконных грядок подойдут низкорослые сорта: «Крепыш», «Ермак», «Карлик», «Карат», «Ярик». После наступления холодов они могут продолжать плодоносить и в тепле квартиры.

Постарайтесь рассадить сладкий и горький перец в разные концы балкона. Иначе сладкий тоже станет горьким. Расстояние между ними не должно быть менее 4-5 метров. При стандартных габаритах отечественных балконов 80 см х 32см соблюсти это требование невозможно, поэтому попробуйте выращивать перцы посменно: один сезон – горький, один – сладкий.

Выращивание на балконе овощных культур зимой

Если ваш балкон остеклён, обшит теплоизоляционным материалом, и вы можете поддерживать в нем стабильно температуру свыше 20 градусов, то он мало чем отличается от теплицы.

То есть принципиальных преград для круглогодичного выращивания огурцов, помидор, перчиков нет. Только учтите, что это труд, труд и еще раз труд. И затраты на освещение, на обогрев балкона, на подогрев воды для полива, на изощрённые технологии подкормки и тому подобное.

Помидоры, выращенные на балконе

Короче говоря, вся прелесть огородничества, когда вы посиживаете в тенёчке, а что-то растёт само собой, пропадает. Прикиньте, надо ли вам это ради пригоршни мелких, как черешня, помидорчиков? Или огурцов размером с две фаланги мизинца?

Технология выращивания лука, зелени, редиса на балконе мало чем отличается от таковой на открытом грунте. Но и здесь есть свои тонкости.

Учтите, например, что укроп любит относительную прохладу. Поэтому, если ваш балкон превращен в теплицу, то он может не прорасти или расти плохо.

Зато кресс-салат неприхотлив. Со времени его посева до сбора урожая проходит всего 10-14 дней – идеальный вариант круглый год иметь к столу чуточку зелени.

Теперь, когда мы разобрались с тем, что можно выращивать на балконе или лоджии, пора поговорить о том, как это делать.

Подготовка грунта и подбор ёмкостей для выращивания огородных культур на балконе

Вертикальное размещение контейнеров для растительности

Площадь балкона относительно невелика. В серийных хрущёвках и панельках – примерно 2,5 кв. метра. Поэтому недостаток территории приходится компенсировать качеством грунта и использованием вертикальных поверхностей.

То есть ваш балконный огород должен расти не только вширь, но и ввысь. Преимущественно – вверх по стене, примыкающей к вашему балкону.

На какие только ухищрения ради этого не идут огородники! Строят «горки» из старых стремянок и сооружают многоуровневые стеллажи; вбивают в стену крючья и развешивают на них горшки или набитые грунтом мешки вплоть до «днища» верхнего балкона; протягивают вдоль балкона штанги и принайтовывают к ним самыми фантастическими способами ящики с землёй и растениями! Сооружают террасы и терриконы. Используют каждый миллиметр этих самых 2,5 кв. метров!

Одно вам не советуем: подвешивать ящики или горшки на его наружную стенку балкона. Коровы в России, конечно, не летают, но птички ваши «территориальные захваты» вниманием не обойдут.

Семирамида — изобретательница «висячих садов»

Грунт для выращивания на балконе подойдёт самый обыкновенный, взятый с вашего же огорода. Главное условие – он должен быть рыхлым и не глинистым.

В случае, если у вас под рукой есть только кислые грунты, их нужно известковать. Для этого подойдёт обычный толчёный мел. Хотя лучше – доломитовая мука.

Некоторые гурманы готовят грунт для балконный грядок по рецепту «на 2/3 огородной земли – 1/3 торфа». Есть любители, которые для балконного огородничества берут землю с грядок из-под гороха. Вариантов множество!

Но главное условие одно. Вне зависимости от того, в какую ёмкость вы высаживаете растения – в горшок, ящик, новомодный пакет и т.д., сколько бы и каких в эту почву вы не ввели удобрений, объём земли на одно растение не должен быть менее 3-5 литров. Для крупногабаритных (по балконным меркам) сортов помидор – до 10 литров.

Гидропоника на балконе

Отдельная история – гидропонное выращивание на балконе клубники, огурцов и прочих культур. Суть его в том, что корни растений помещают в водную (либо какую-либо иную) среду, в которую поступают питательные добавки. Устройства для этого достаточно сложны технически, и на балконах занимаются ими, преимущество, энтузиасты и фанаты-самоделкины.

К примеру, есть вариант, когда клубнику выращивают на «островке» из кокосового волокна, и к корням ее по специальным трубочкам подаются питательные растворы. Причем периодичность подачи регулируется таймером.

Гидропоника на балконе

Раствор для гидропонной поливки растений можно приготовить самому, но это дело требует терпения и навыков. Суть в том, что основные питательные вещества, необходимые для развития растений – азот, фосфор, калий, магний – надо вносить в пропорции 1: 0,5:2:0,3. Но так как в чистом виде эти вещества в розничной продаже не наличествуют, то приходится дозировать те или иные химикаты.

Например, по наиболее известному «рецепту Кнопа» на литр воды надо взять 1 грамм кальциевой селитры, по четверти грамма фосфата калия и сульфата магния, и по 1/8 грамма калийной соли и хлорида железа. Причем растворять их надо по отдельности, а затем по очереди (не все вместе!) добавлять в банку с 700-800 граммами воды.

При правильном соблюдении режима, концентрации растворов и прочих тонкостей, гидропоника сулит повышенные результаты. И позволяет получать питательную зелень к столу круглый год. Но повторим мысль, уже высказанную выше: вся та прелесть огородничества, когда ты лежишь в тенёчке, а что-то само собой растёт, теряется.

Выращивание на балконе цветов

Цветы на балконе

Разумеется, далеко не все балконные огородники – прагматичные исполнители продовольственной программы. Есть масса таких, которые используют балконы для выращивания цветов.

Простейший вариант – вынос на лето горшков с цветами с подоконников на лоджию. Но есть такие духовные наследники Семирамиды, которые прямо-таки творят на своих балконах настоящие клумбы и прочие цветочные композиции в виде каскадов, водопадов, фонтанов и пр.

Дело зависит от персонального художественного вкуса и способностей.

Технически выращивание цветов на балконе мало чем отличается от выращивания огородной зелени. Применяются те же ёмкости или те же варианты гидропоники. Понятно, что для создания художественных оранжерей нужны разного рода фигурные ящики, настилы, проволочные каркасы для вьюнков. Повторяем, это дело вкуса и творческих позывов.

Надо учитывать, что некоторые цветы (портулак, кобея, ипомея, доротеантус, диморфотека) отличаются солнцелюбием и будут хорошо расти только на балконе с южной стороны здания.

Другие же (в том числе хорошо всем известные бегонии, фуксии, резеда, виола) не любят прямого солнечного освещения и отлично подойдут для «садов Семирамиды» в глубине лоджии или на балконе с западной, восточной или даже северной стороны дома.

Если будете выращивать на балконе тюльпаны, учтите, что для них понадобятся более вытянутые (до 30 см высотой) горшки, чем те, которые обычно используются в домашних условиях.

Балкон как подходящее место для выращивания грибов

Выращивание грибов на балконе

Вот до чего Семирамида не догадалась, так это до выращивания на балконе грибов. Между тем, это весьма перспективное дело! Благо, оно не требует ни поддержания оранжерейных температур, ни обилия света – на закрытой и утепленной лоджии этим делом можно заниматься и зимой, причем без чрезмерных трудовых усилий.

сложность при выращивании грибов – приготовление компоста. Теоретически ничего сложного: надо набрать и измельчить охапку соломы; можно использовать шелуху от семечек, опилки, раздробленные початки кукурузы.

Все это выкладывается в кастрюлю и кипятится до двух часов. После чего вода сливается, а влажная масса охлаждается до 25-26 градусов и выкладывается в чистые полиэтиленовые мешки – примерно по 5 кг на мешок.

Так же в мешок кладется посевной материал – мицелий: 250 грамм на 5 кг компоста. Мицелий продаётся в тех же магазинах, что и семена огурцов-петрушки-редиски.

Заполненные мешки вывешиваются в теплом (+20 градусов) и темном помещении. Через три дня в них надо сделать 5-6 надрезов.

Когда появятся первые грибы (обычно это происходит через 2-3 недели), температуру надо снизить до 15-16 градусов, постоянно проветривать эти мешки и следить, чтобы они часов 12 в сутки находились под освещением.

Проще говоря, вывесить их на балкон или лоджию (зимой утепленную, весной и осенью – открытую).
Еще через неделю можно собирать первый урожай.

Основными видами съедобных грибов, которые можно порекомендовать для выращивания в условиях средней полосы, являются вешенки и опята.

Выращивание вешенок на балконе

Вешенки более прихотливы. Они не любят перепадов температур, чувствительны к недостатку света и уровню влажности. Например, если грибница плохо растёт, то может оказаться так, что вы заложили в мешок слишком влажный компост. Надо сделать дополнительные надрезы внизу мешка.

Если грибы появляются, но тут же засыхают, то причина в недостаточной влажности. Если ваша лоджия закрытая, то распылите в ней опрыскивателем воду, повесьте сырые тряпки. На открытом балконе побрызгайте из пульверизатора водой на шляпки грибов, но старайтесь не замочить сам компост.

«Бледный» вид грибов, тонкие и слишком высокие ножки говорят о недостатке света или плохой вентиляции.

Если вместо грибов в ваших мешках появилась плесень, то такие мешки надо просто выкинуть. Значит, вы плохо «проварили» компост. Начинайте всё заново. Но если очень не хочется, то разрежьте мешок, вырежьте то место, где завелась плесень или «неправильные» грибы, и засыпьте его солью. Правда, гарантии получения приемлемого урожая после такой операции резко снижаются.

Зимние опята в природе собирают даже из-под снега. Поэтому и с выращиванием их на балконе гораздо меньше хлопот. Но злоупотреблять их неприхотливостью вряд ли стоит: в любое время года старайтесь, чтобы температура на вашей застеклённой лоджии держалась около 18 градусов, помещение регулярно проветривалось и освещалось непрямыми солнечными лучами.

В общем, был бы балкон, а что выращивать на нем – найдётся!

Источник: http://OknaNaGoda.com/balkony-lodzhii/ispolzovaniye/balkone-ovoshhejj-i-yagod.html

Пошаговое выращивание огурцов дома на подоконнике и на балконе

Выращиваем помидоры и огурцы на балконе

Нет ни одного человека, которому не по душе приходилось бы такое блюдо, как салат на основе огурцов.

Особенно приятно, если выращивание зеленцов пошагово осуществлялось на подоконнике либо на балконе собственноручно.

Существует такая категория садоводов, которая не ограничиваются культивацией вкусных и полезных плодов на дачных грядках, балконный огурец — гордость любого специалиста.

Огурцы на подоконнике

Многим начинающим огородникам может показаться невозможным факт выращивания огурцов на подоконнике, однако такое вполне реально. Конечно, для получения урожая придётся потрудиться, но для любителей проявлять свой талант в агротехнике данный процесс доставляет истинное удовольствие. К тому же такое занятие может стать семейным хобби.

По срокам высадки нет никаких ограничений. Но посадить — одно, а ухаживать — соблюдать пошаговый план мероприятий, особенно зимой, — совсем другое. Условия успеха – установка вблизи импровизированной грядки светильника с дневным светом в период с ноября по февраль, правильный полив, внимание к цветению, прищипыванию и подвязке.

Недостаточная освещённость негативно влияет на вегетацию.

Благодаря отсутствию границ по срокам сажать и снимать плоды можно в любое время года.

В обилии сортов легко растеряться

Главным правилом, как в комнате вырастить зеленцы, является правильный выбор семян. Какой сорт использовать для посадки? Если взять для выращивания первый попавшийся под руку сорт, развитие всходов будет замедлено, что, скорее всего, приведёт к гибели сеянца.
Для культивирования огурцов на подоконнике подходят следующие сорта.

Балконный

Неприхотливый раннеспелый сорт со сроком вызревания плодов 40-42 дня с момента появления всходов. Урожайность с квадратного метра составляет 8-11 кг. Чтобы успешно растить данный сорт и получать большой урожай, главное — правильно поливать согласно инструкции.

Буян

Сорт, не требующий опыления, отличается длительным сроком плодоношения. Зеленцы созревают на 44-48 день после появления первых всходов. Средний показатель урожайности – 3,5-5 кг с м2.

Муравей

Характерное качество сорта – ультра раннее созревание, плоды появляются на 37-38 день после массового прорастания семян. Опыление растению не требуется. С 1 м2 при надлежащем уходе можно снять 10-12 кг.

Марафон

Гибрид, требующий опыления, отличается высокой урожайностью (свыше 25 кг с 1 м2). Для оконного выращивания идеально подходит своим компактным размером плети и высокой устойчивостью к заболеваниям.

Олимпиада

Растение хоть и имеет длинную плеть, неплохо приспосабливается в домашней обстановке. Плоды вызревают на 47-49 день после прорастания на поверхность грунта семян. При выращивании в теплице с соблюдением технологии с 1 м2 снимают до 45 кг, в домашней обстановке отмечается также высокая урожайность – свыше 24 кг с 1 м2.

Накрываем крышкой для защиты всходов

Залогом получения хорошего урожая огурцов будет неприкосновенное выполнение основных правил агротехники:

  • Садить только подходящие для оконного выращивания сорта.
  • Проводить обеззараживание почвы и семян.
  • Соблюдать температурный режим, характерный каждому этапу.
  • Исключить сквозняки.
  • Контролировать степень влажности почвы и воздуха, а также уровня освещения.
  • Своевременно производить пересадку и подвязку, вводить удобрения и подкормки
  • Опылять вручную цветки тех сортов, которые этого требуют.
  • Периодически рыхлить почву для обеспечения доступа к корням кислорода.

Саженцы всходят и набираются сил в горшках

Чаще высевку семян на рассаду делают пошагово в марте. Спустя месяц окрепшие саженцы переносятся в отдельные горшки. Такое решение обусловлено подходящей порой года, когда дефицита в хорошей освещённости просто не будет.

Какой срок по технологии наиболее подходит для посадки?

Можно начать посевные работы и в январе, это также практикуется довольно часто. Строгих ограничений по срокам высадки на улице нет, при определении периода нужно руководствоваться возможностью создать благоприятные условия для вегетации растения.

Нужный грунт для выращивания ранних сортов в горшке

Для выращивания огурцов используют рыхлую плодородную почву. Подойдёт готовый универсальный субстрат или приготовленная самостоятельно смесь из равных частей: плодородной почвы, перегноя, песка, золы, прелых опилок.

Почему не стоит делать этого дома? По эстетическим соображениям, не стоит наполнять дом этими запахами.
Чтобы обеззаразить субстрат, необходимо его прогреть в духовке.

С помощью такой процедуры удастся избавиться от разных личинок и спор, которыми могут инфицироваться в последующем молодые побеги.

Подготовка семян к посадке

Подготовительный процесс к посеву на балконе существенно не отличается от обычных процедур, которые используются при выращивании культуры в открытом грунте или в теплице. Помимо обеззараживания, проводимого в слабом растворе марганцовки, нужно отсортировать наиболее качественные семечки.

Особенностью домашней культивации является предварительное проращивание семян. Это необходимо сделать с той целью, чтобы определить точное количество вмещающихся в ящик кустов. В холодную пору года пересадить взрослые саженцы некуда, а выбрасывать развивающиеся побеги кощунственно.

Заставлять все окна огурцами – не выход из положения, поэтому лучше высевать исключительно проросшие экземпляры.

Чтобы ускорить прорастание всходов, перед высевкой рекомендуется обработать посевной материал стимулятором роста.

Выращивание огурцов на теплых подоконниках

Высевку удобно делать в деревянных ящиках или отдельных горшках. Можно также использовать пластиковые стаканчики, важно чтоб на донышке было отверстие для выпуска лишней влаги. После проращивания семена заглубляются во влажную почву на 1,5 см.

До момента появления всходов на поверхности грунта ёмкость должна быть накрыта стеклом либо полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта. Температурный режим на данном этапе составляет не менее 25°.

Через 2-3 дня можно будет наблюдать, как сквозь почву пробиваются зелёненькие точечки. После того, как покажутся всходы, нужно снять укрытие и снизить комнатный температурный режим до 20°.

Пересаживать окрепшие сеянцы, имеющие 3-4 листика, нужно в более ёмкие горшки, куда помещается до 5 л почвы. Также некоторые хозяева используют ящики, куда на 1 м2 высаживается 3-4 кустика.

Побеги переносятся на новое место аккуратно вместе с почвой, чтоб не повредилась слабая корневая система.

Уход за сеянцами отличается трепетностью, именно на данном этапе важно помочь побегам окрепнуть, что в дальнейшем развитии сыграет позитивную роль.

Освещение весной и летом

Огурцам необходимо много света, поэтому подоконник или лоджию лучше выбирать для грядки с южной или юго-восточной стороны. В пасмурные дни и весной нужно компенсировать недостаток освещения установкой дневных ламп. Чтобы в квартире летом растение не высохло от солнечных лучей, стекло тонируется тонким тюлем. Лёгкое затенение защитит плети от ультрафиолета.

Создать дополнительное освещение можно с помощью зеркал, фольги и других отражателей, которые будут перенаправлять солнечный свет на кусты.

Лампа для удлинения светового дня

Увлажнение сеянцев осуществляется путём опрыскивания. Для этого лучше использовать пульверизатор. Наполнять его следует только отстоявшейся прогретой водой.

Подкормка рассады

После высевки сеянцы находятся в утеплённом месте с температурным режимом не ниже 23° на протяжении 25-28 дней. За это время необходимо ввести несколько подкормок: первый раз спустя 15 дней после появления всходов и ещё через 10 дней. В качестве питательного состава рекомендуется использовать комплексные удобрения.

Подвязка подросших плетей

Подвязка — необходимое условие развития растения

Растущей плети надо помочь — подвязать её.

Для подвязки используют шпалерную сетку, которую проще обернуть полукругом. После погружения её в грунт и фиксации следует запустить на образовавшуюся стенку стебелёк. Дальше он сам будет оборачиваться вокруг сетки.

Можно его подправлять, но делать это аккуратно, чтоб не повредить растение. Лишние усики удаляются.
Подвязку также организовывают с помощью шнура, который фиксируется на специально изготовленной раме из реек.

Последовательность процесса такова:

  • к верхней части рамы крепится шнур (из натуральных волокон);
  • конец шнура опускается к прикорневой зоне куста, оборачивается (не туго!) несколько раз вокруг стебля и
  • возвращается к верхней рейке;
  • оба конца шнура связываются между собой.

Когда и как прищипывать?

Для повышения урожая необходимо формировать куст огурцов. Нередко растение откладывает мужские побеги на стебле, так называемые пустоцветы.

Чтоб предотвратить их образование, нужно после подвязки плети удалить с нижней части боковые побеги. Далее пропускают вдоль стебля 6-8 листов и прищипывают его (отсекают край).

Такая процедура провоцирует формирование боковых ветвей, на которых хорошо завязываются зеленцы.

Полив и подкормка

Почва хорошо увлажнена

Для полива используется исключительно тёплая вода, холодная жидкость тормозит развитие корней и уменьшает образование завязей в пазухах. Орошать кусты нужно 1 раз в неделю. В летнее время интенсивность увлажнения при необходимости увеличивают до 2-3 раз в неделю.

Также можно на протяжении дня опрыскивать плети, используя тёплую чистую воду.
Вводить удобрение в почву нужно регулярно, примерно 1 раз в 10 дней. Первый раз это нужно сделать через 2 недели после высевки.

В этих целях используются готовые смеси из минеральных веществ или растворы на основе органики:

  • коровяк и вода (1:10);
  • птичий помёт и вода (1:15);
  • настой на луковой шелухе и др.

Как правильно опылять

Как вручную опылять огурцы

При выборе опыляемых сортов нужно обеспечить искусственное опыление, в условиях открытого грунта такую функцию выполняют пчёлы.
Перед тем как его провести, нужно научиться отличать пустоцветы от женских цветов.

Женское соцветие формируется на зелёном уплотнении, внешне напоминающем мини-огурец. Процесс опыления заключается в переносе пыльцы с мужского цветка на плодородный. Для этого срывают пустоцвет и максимально открывают тычинки, удалив все лепестки.

Останется только прикоснуться к тычинкам женского цветка, повторив процедуру несколько раз (для уверенности). Делать это следует аккуратно, чтоб не повредить нежное соцветие.


Как успешного выращивать огурцы на подоконнике? Секрет кроется в систематическом уходе за растениями, которые непременно отблагодарят щедрым урожаем.

Источник: http://profermu.com/ogorod/ogurtsy/na-podokonnike-i-balkone.html

Выращивание овощей на балконе своими руками

Выращиваем помидоры и огурцы на балконе

Выращивание овощей на балконе – интересное занятие. Полученный урожай вряд ли поможет сэкономить значительные средства на закупку свежих овощей, но наблюдать за созреванием огурцов и помидоров очень занимательно.

Огород на балконе

Приложив немного усилий, вы получите отличный натуральный урожай

Овощи на балконе можно выращивать в ящиках, подвесных кашпо, бочках и контейнерах. Селекционерами выведены специальные сорта огурцов, помидоров, перца и баклажан, которые отличаются компактными размерами и обильным урожаем.

Для созревания овощных культур требуется обилие солнечного света. Высаживать овощи можно только на балконах и лоджиях, ориентированных на восточную, западную и южную стороны света.

Если балконные окна постоянно закрыты жалюзи, овощные культуры сажать не рекомендуется, без солнечного света растения вытянутся, не будут образовывать бутоны.

Тара для посадки

Небольшие контейнеры отлично подойдут для салата и некрупных овощей

Можно выращивать овощи на лоджии в специальных ящиках или любой подходящей емкости, но необходимо учитывать стиль отделки помещения. Грязные и старые ведра с трещинами на боку вряд ли украсят балкон, даже если в них будут посажены роскошные овощные кусты.

Для каждой овощной культуры следует подбирать емкости определенной высоты, это зависит от длины корневой системы.

При посадке огурцов лучше всего использовать высокие цилиндрические емкости, высота которых достигает от 0,5 до 1,0 метра. Такая же тара потребуется для посадки высокорослых помидоров и баклажан.

Пряная зелень, листовой и кочанный салаты, сельдерей прекрасно развиваются и дают урожай в горизонтальных ящиках высотой 25 см.

Фасоль, горох и бобы можно сажать в ящики и отдельные горшки, но этим растениям потребуется надёжная опора в виде лесенки или специальной этажерки.

Культуры и сорта

Что можно вырастить на балконе из овощного ассортимента? На лоджии или балконе можно с успехом выращивать различные огородные культуры.

Семейство Паслёновых

Томаты черри для салатов легко вырастить самому

Томаты – для балконной культуры селекционерами выведены низкорослые компактные сорта помидоров.

Сортосерия томатов «Черри» включает четыре разных сорта для балконов с плодами разного цвета: «Вишенка красная», «Вишенка желтая», «Вишенка черная», «Вишенка розовая».

Приземистые кусты помидоров «Черри» густо покрыты мелкими плодами, которые годятся для употребления в свежем виде, консервирования и горячей обработки.

Кроме помидор «Черри» можно вырастить на балконе сорта томатов «Минибел»; «Жемчужина»; «Тамблин Том»; «Флорида Петит».

Для подготовки собственной рассады помидоров, семена следует высаживать в середине февраля. Учитывая, что от посадки семян до плодоношения помидоров проходит несколько месяцев, получить первый урожай можно только к середине июля.

Перец Аладдин не только вкусный, но и красивый и замечательно украшает помещение

Перцы – среди перцев насчитывается огромное количество декоративных сортов, которые можно выращивать на балконе в горшках или неглубоких ящиках. Кустики перца с разноцветными плодами очень декоративны, одновременно на растении созревают плоды в разной степени зрелости, окраска которых несколько отличается.

Миниатюрные кустики декоративных перцев «Аладдин»; «Медуза»; «Мохак»; «Гарда Триколор» идеальны для украшения солнечных балконов, но не только.

Жгучие плоды декоративных перцев можно использовать в пищу, особенно часто их кладут в маринады и консервированные заготовки. Перец легко вырастить из семян, которые требуется посадить на рассаду в середине зимы. Лучше всего использовать для посева торфяные горшочки, тогда подросшую рассаду не придется травмировать при пересадке.

Перец, как и все пасленовые, теплолюбивая культура, не стоит высаживать рассаду на балкон до наступления устойчивого тепла.

Баклажаны Пинстрайп выглядят очень необычно

Наравне с декоративными перцами, на лоджии можно выращивать известные промышленные сорта, такие как «Подарок Молдовы»; «Ласточка» и «Акварель».

Баклажаны – культура отличается высоким ростом и раскидистой формой куста, поэтому для баклажанов необходимо предусмотреть больше свободного пространства, чем для томатов и перца.

На балконе отлично плодоносят сорта: «Пот Блек» с мелкими круглыми плодами почти черного цвета; «Айвори» – плоды белого цвета, округло-вытянутой формы; «Пинстрайп» – компактный куст усыпан округлыми плодами белого цвета с фиолетовыми штрихами; сорт «Эмералд Аил» плодоносит небольшими круглыми баклажанами, окрашенными в зеленые тона (напоминает недозрелые арбузы).

Семейство Тыквенных

Излюбленная культура для посадки на балкон – огурцы. Огуречные плети растут вертикально, поэтому им потребуется соорудить опору. Иногда достаточно натянуть сетку с крупной ячеей, усики растения цепляются за сетку, взбираясь на высоту до 2 метров. Если расположить емкости с огурцами у боковой стенки балкона, растения не будут мешать проходу.

Огурцы можно сеять сразу в ящики или выращивать рассаду из семян. Грунт для посадки огурцов должен быть легким и плодородным. Культура отзывчива на удобрения и полив.

Рекомендуем посмотреть, как получить отличный урожай огурцов всего за 60 дней.

Лучше всего выращивать на балконе партенокарпические (самоопыляющиеся) сорта огурцов, иначе урожая придется ждать долго, ведь для образования плодов на пчелоопыляемых растениях, потребуется запустить на балкон насекомых.

Огурцы любят тепло, поэтому не стоит выносить ящики с рассадой на балкон слишком рано.

Лучшие сорта: «Зозуля»; «Берендей»; «Маша»; «Задавака»; «Парижский корнишон», «Балконное чудо». Выращенный урожай можно употреблять в свежем виде и консервировать.

Крестоцветные

Редис – культура развивается и плодоносит на солнце и в полутени. Следует заметить, что в середине лета редис лучше не сеять, горячее солнце обжигает корнеплоды, которые наполовину возвышаются над землей.

Кожица редиски грубеет, вкус ухудшается. Растение не переносит сильную жару, поэтому выращивание редиса лучше запланировать в весенние месяцы и первой декаде осени. Посев семян производят непосредственно в подготовленный контейнер. Семена у редиски крупные, поэтому их легко разложить вручную, соблюдая расстояние между отдельными растениями не менее 10 см.

Посмотрите видео, как вырастить редис в яичных коробках.

Глубина посадочного контейнера не должна быть менее 10 см. Для выращивания на балконе рекомендуются сорта «Жара», «Кварта», «Французский завтрак», «18 дней». Чтобы урожай был сочным и сладким, полив контейнеров с редисом проводят примерно один раз в 2 дня.

Пряная зелень и салаты

Отдельно хочется поговорить о выращивании на балконе пряных трав, которые не только употребляют в пищу, но и вдыхают их аромат при лечении целого ряда заболеваний. Композицию из трав можно высадить в продолговатые ящики или глиняные горшки. Многие пряные травы – многолетники, для сохранения растений зимой, потребуется тщательное утепление горшков со спящими растениями.

Отличные результаты достигаются при высаживании в один контейнер разных трав, для этой цели годятся лаванда, мята разных сортов, любисток, душица, майоран, розмарин, иссоп.

Рекомендуем посмотреть, как вырастить зелень самостоятельно.

Несколько раз за сезон удается получить на балконе урожай листовых салатов, растения смотрятся в ящиках очень декоративно. Семена можно высевать с апреля непосредственно в контейнеры для выращивания. Грунт – легкий, водопроницаемый. Вниз ящиков следует уложить дренажный слой из мелкого керамзита, это поможет быстрому стеканию из ящика излишней воды. Высота контейнера – не менее 25 см.

Хорошие урожаи получают на балконе или лоджии при посадке салата «Лола Росса»; кресс-салат; «Одесский»; «Майский»; «Кочанный».

Кроме этого, в балконных ящиках можно выращивать лук, укроп, петрушку, кинзу, базилик и листовую горчицу.

Источник: http://balkon.expert/rasteniya/vyrashchivanie-ovoshchej-na-balkone.html

Как посадить огурцы на собственном балконе?

Выращиваем помидоры и огурцы на балконе

Для приготовления свежего салата не обязательно покупать огурцы, вы можете их самостоятельно вырастить на своём балконе. Огурцы на балконе хорошо принимаются и растут, если у вас окна выходят на солнечную сторону. Если балкон или лоджия находятся в северной части дома, то стоит приложить усилия, чтобы создать огурцам подходящую атмосферу.

Плотность при высадке огурцов на балконе не отличается ничем от посадки огурцов в теплице и составляет 2 растения на 1 см или 3-4 растения на 2 см. На этой основе и происходит расчёт количества необходимых семян для посева.

Огурцы на балконе

Чтобы урожай вас порадовал, стоит заранее выбрать правильные сорта.

Чтобы не проводить работы по опылению рассады, приобретайте сорта, не требующие в дальнейшем опылительных работ. Существуют сорта, которые идеально подходят для роста на балконах и лоджиях: Алтайский ранний сорт, Неженский скороспелый, Московский тепличный.

Выращивать огурцы на балконе лучше в деревянных, небольших ящиках или же пластмассовых стаканчиках, при этом в каждый стаканчик высаживать по одному растению, не больше 2 семян.

Что нужно знать новичку-садоводу?

Прежде чем заводить огород на подоконнике, ответьте себе на несколько главных вопросов:

  • какой сорт будет лучше расти «в неволе»;
  • где рассада будет чувствовать себя лучше – на какой стороне балкона;
  • определиться с горшками, тарой, стаканчиками – в чем выращивать семена;
  • узнать у садоводов – какой грунт лучше для рассады.

Выбирая подходящий сорт огурцов, можно не ограничивать себя каким-то определенным сортом. Главное, чтобы это были самоопыляющиеся сорта, поскольку осы и пчелы вам на балконе ни к чему.

Высаживая огурчики, ставьте рассаду на солнечные теплые места, но помните, что такая рассада боится сквозняков. Тара для огурцов лучше всего подходит от старых цветов: горшки, которые вы заменили на новые, а старые складируете на балконе.

Также очень удобны торфяные стаканчики, которые можно высаживать сразу в открытый грунт. Но если вы планируете растить огурцы на своем балконе до конца сезона, тогда с таких стаканчиков взошедшие растения нужно пересадить в более широкие горшки, корытца.

Высаживая огурчики, ставьте рассаду на солнечные теплые места

В среднем, куст огурцов займет 30 см площади подоконника, то есть на 1,5 м длины подоконника вы сможете вырастить 5 кустов огурцов, только не забудьте утеплить окна, чтобы не допустить сквозняки. Одно растение также потребует 4-5 литров грунта, но на дно горшка положите битый кирпич, гальку, керамзит.

Посадка огуречных семян

Для высадки семян огурцов можно выбрать покупную землю уже с подготовленными минералами и подкормкой, а можно взять немного посадочного грунта с клумбы.

Но перед высевкой огуречных семечек необходимо, чтобы земля прокалилась на огне с добавлением настойки марганца с расчётом 1 г на 5 л воды для уничтожения почвенных вредителей.

Посадочная почва должна быть хорошо взрыхлённой, чтобы корни растения могли дышать.

Когда огурцы растут, рыхлая почва слегка увлажненная – самый главный фактор для растения. Посаженные семена присыпают сверху грунтом не более 1 см, при этом температура на балконе должна составлять 25ºС. Когда растение начнёт прорастать, рассаду можно переместить в более прохладное место с температурой 20-23ºС.

Заниматься высадкой семян огурцов можно в конце апреля. При выращивании гибридных сортов скороспелых огурцов время всходов и первых плодов составит 40-50 дней.

Селекционеры не советуют пикировать огуречную рассаду, да и помидоры тоже, тем, кто занимается проращиванием огуречной рассады в домашних условиях, потому как при пикировке нарушается ветвление корней, что ведёт их к дальнейшей гибели.

Чтобы этого не произошло, высаживать нужно по одному стеблю в отдельный стаканчик, чтобы избежать дальнейшей пикировки и пересадки.

Рекомендуется высаживать по одному стеблю в стаканчик

После того как растение немного прорастёт и появятся листики, его необходимо будет прищипывать. Для этого нужно срезать часть листа вместе с точкой роста третьего листа снизу, при этом не задеть почку нижнего второго листа, откуда в дальнейшем будут расти боковые побеги и произойдёт формировка огуречных плетей.

Самое главное в проращивании рассады — уход за ней в солнечную погоду. Чтобы не произошло усыхание стеблей, рассаду необходимо переставлять в тень и при необходимости поливать и опрыскивать листья водой.

С появлением всходов растениям необходимо много света и тепла, а потому, как только ростки проклюнутся, следует определить их на место, где будет попадать прямой солнечный свет.

Если света недостаточно, можно его создать при помощи искусственной лампы освещения в пределах 15 часов в день с дальнейшим уменьшением до 8 часов в сутки.

Рассада друг от друга должна находиться на расстоянии без затемнения друг друга.

По мере прорастания рассады огурцов, необходимо проводить её подкормку 2 раза в неделю до появления нескольких листов на стебле. Когда рассада прорастёт до 4-6 см, каждый побег необходимо будет подвязать для дальнейшего роста и завязывания плодов. При должном ухаживании за огурцами, соцветие появляется на 40 день после прорастания.

Заниматься высадкой овощей в домашних условиях можно не только высаживая огурцы, но и томаты.

Помидоры, что растут на балконах, прекрасно переносят лучи солнца и могут прорастать под прямыми солнечными лучами на любом подоконнике и балконе.

Для более высокого урожая огурцов или помидоров, собранных с подоконника, будет актуальна высадка карликовых сортов этих овощей — низкорослых, но плодовитых.

Томаты на балконе

Важные правила ухода за рассадой молодых огурчиков:

  • полив саженцев по чуть-чуть 1 раз в день, в пасмурные дни – 1 раз на 2 дня;
  • раз на 2 недели – подкормка удобрением;
  • при появлении на стебле 5-6 листов — удалить лишние усики и подвязать растение к колышку;
  • как только на растении будет более 10 листов, растение нужно прищипывать.

Как сделать грунт самостоятельно?

Для того чтобы субстрат не покупать, а приготовить вручную, можно смешать обычную почву с клумбы с перегноем или торфом в равных частях. Для лучшего состава почву можно разбавить суперфосфатом и столовой ложкой золы. Смесь хорошо вымешивается. На дно тары под рассаду выкладывается керамзит, засыпается готовым грунтом.

При посадке семян не стоит утрамбовывать верхний слой почвы, чтобы не образовалась корочка, которая помешает растению прорасти. Также, периодически поливая землю с еще непроросшими огурчиками, стоит иногда слегка рыхлить верхний слой почвы, чтобы от воды не образовалась корка.

Выращивание помидоров на балконе

Так же, как и огурцы, помидоры, которые растут в горшочках или боксах на балконе, необходимо сажать в отдельные, торфяные стаканчики с прокалённой и слегка пропитанной водой почвой.

Также можно купить на рынке или в флористических магазинах готовый субстрат, который так и называется – для рассады, под огурцы и помидоры, то есть под плодоносящие культуры.

Это упростит задачу специальной подготовки почвы.

Такой субстрат не стоит удобрять сразу же после посадки в него семян, потому что он уже напитан полезными веществами, а переизбыток удобрения может привести к увяданию и порче семени. Заниматься поливом растений следует пару дней в неделю с температурой воды не ниже 20ºС.

Рассада томатов в торфяных стаканчиках

Также один раз в неделю не помешает подкормить корни растения органическими минеральными удобрениями, но лишь тогда, когда растение проросло и выглядит здоровым. Высаживать помидоры можно, начиная с конца февраля по март месяц, а первые плоды, при правильном посеве, должны появиться в конце июля.

Чтобы при выращивании растения взошли и прижились, перед посевом семена следует замочить в воде с температурой 45ºС и оставить на ночь. Лучше всего воду налить в термос и поместить туда семена.

Высаживать семена следует в пропитанный влагой грунт, делая отверстия в 1 см глубиной, а то и меньше. При прорастании рассады на 3-5 см можно оставлять растения на открытом балконе, но при температуре воздуха не ниже 15ºС.

Поливать помидоры следует утром и вечером, и при каждом поливе почву необходимо прорыхлить. Наилучшими балконными сортами помидоров считаются сорт Каскад, Жёлтая жемчужина.

При правильном уходе за растением один куст может принести урожай на 10 томатов.

При уходе за рассадой важно помнить, что в ночные заморозки ее нужно накрывать агроволокном, а при палящем солнце применять взбрызгивание растений водой из опрыскивателя.

Высаживание рассады овощей (помидоры, огурцы) у себя на балконе дает такие преимущества:

  • свежий урожай на столе;
  • затенение от огурцов на подоконнике: огурцы будут притягивать влагу возле вашего балкона, с виду ветвящееся растение похоже на виноград. То есть – уют вам обеспечен, если огурцы растут в забалконных горшках или в цветочных на подоконниках;
  • уход за растениями прост, у вас будет полный балкон зелени без забот.

Соблюдая все основы правильного выращивания овощей в домашних условиях, вы сможете получать овощной базовый набор, не выходя из дома, и все ценные витамины в свежих овощах будут у вас под рукой.

Источник: http://VashBalkon.com/rasteniya-i-ozelenenie/kak-posadit-ogurcy-na-balkone/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.