Выращивание морковки

Содержание

Как вырастить хорошую и крупную морковь

Выращивание морковки

Морковь – самый востребованный овощ у потребителей. Его можно приобрести на прилавках магазинов круглый год. Но большую пользу корнеплод принесет, если его вырастить самостоятельно на дачном участке. Сделать это можно при условии соблюдения определенных правил выращивания моркови.

Практически любую культуру перед посадкой весной нужно удобрять, и делать это можно весной после посадки на даче, или же удобрять позже прямо в лунку. О том, как правильно ухаживать за морковью, сколько и каких вносить удобрений, о маленьких хитростях внесения навоза и перегной, как осуществлять частые поливы и как любить растение расскажем в статье.

Прежде чем заниматься посевом семян в открытый грунт огородник должен определиться для чего выращивает морковь и когда он желает получить урожай. Сроки посева:

  1. Ранневесенний посев с 15 апреля до 15 мая. Весь июнь уже можно собирать морковь на пучок, а с приходом августа наслаждаться сладким корнеплодов.
  2. Летний посев с 15 мая до 10 июня. Сбор урожая придется на конец сентября, эта морковь закладывается в погреб для зимнего хранения.
  3. Подзимний посев с 20 октября до 15 ноября позволяет употреблять молодой корнеплод до сбора основного урожая. Главное, выбрать правильное место для грядок – оно должно находиться на возвышенности, чтобы весеннее таянье снега не утопило семена.

Если совершить посев во все возможные сроки, то свежие овощи будут на столе круглый год.

При подзимнем посеве формирование корнеплодов происходит в то время, когда морковная муха только начинает свою жизнедеятельность. Она еще не способна нанести вред урожаю на огороде, овощи будут качественней.

При подзимней посадке урожай моркови будет более качественным

Не секрет, что морковь — неприхотливый корнеплод, но для получения богатого урожая все же требуется создание комфортных условий. При выборе места для грядок огородник должен учитывать:

  • эта овощная культура отлично развивается на освещенной местности;
  • плодородная суглинисто-песчаная почва с 4% гумуса и нейтральной кислотностью 6-7 pH;
  • ранее на месте посева выращивался картофель, помидоры, кукуруза и бобовые культуры;
  • не использовать для выращивания грядки, где до этого росли пряные травы (укроп, петрушка, фенхель и др.);
  • нельзя сажать овощ на одном и том же участке 2 года подряд.

Крупные корнеплоды правильной формы вырастают на торфяных почвах, которые были образованы после высушивания болот. А на глинистом грунте морковь приобретет уродливую форму из-за сильного сопротивления при росте.

Перед заморозками участок под овощи необходимо перекопать, удалить корни и камни. Но не стоит слишком глубоко загонять лопату в землю и разрушать плодородный слой. Копать следует на глубину около 0,3 метра. С наступлением весны разровнять и глубоко разрыхлить поверхность.

На торфяных почвах морковь будет крупной и правильной формы

Огородники практикуют разнообразные методы посадки моркови, все они имеют свои преимущества и недостатки:

  1. Посев семенами считается самым быстрым способом. Огородник просто рассыпает посевной материал в сухом виде в подготовленные грядки. При этом расход семян нельзя назвать экономным, да и всходы будут слишком густыми и неравномерными.
  2. Драже – это семена, помещенные в питательную оболочку, всходы дружные и сильные. Их высев заключается в точечном распределении в небольших ямках. Стоимость дражированных семян выше, но и тратить время на прореживание не придется.
  3. Предварительно пророщенные семена дают быстрые всходы. Но при отсутствии дождей придется заниматься поливом раньше времени, ростки слишком слабые и не в состоянии справиться с давлением земли.
  4. Рулонный метод подразумевает наклеивание мелких семян на длинные полосы бумаги. Чтобы посадить необходимо лишь расстелить полосы в грядке, прикопать землей и хорошо полить водой и удобрить. Всходы появятся равномерно, но немного позже.
  5. Жидкий клейстер сварить из картофельного крахмала, остудить до комнатной температуры и смешать с минеральными удобрениями. В полученную жидкость всыпать семена и быстро перемешать. Клейстер равномерно вливать в бороздки. При таком способе не придется прореживать посадки.

Семена моркови в драже Пророщенный семенной материал Рулонный метод Семя моркови в клейстере

Вне зависимости от выбранного метода посадки сеять семена лучше реже, так, чтобы в дальнейшем не проводить прореживание.

Грядку можно накрыть пленкой на 2-3 недели до появления первых всходов. Таким образом, росту растений не помешают сорняки, а на почве не будет образовываться корка, препятствующая проникновению влаги к корням.

Если для посева выбран сухой посадочный материал, то требуется дополнительная подготовка. Обеззараживать можно, вымачивая семена в подогретой до 40 градусов воде. Но лучше подержать их в растворе марганцовки – 1 г вещества на 100 мл жидкости. Время процедуры не должно превышать 20 минут, после семена необходимо хорошо промыть чистой водой и просушить.

Некоторые садоводы уже на этапе подготовки семян используют специализированные стимуляторы роста растений. Но для получения экологически чистого урожая делать это не рекомендуется.

Морковь относится к туго всхожим и медленнорастущим овощным культурам. Не стоит думать, что посеяв ее, можно забыть о грядках до самого сбора урожая.

Для того чтобы корнеплоды получились крепкими и крупными и соответствовали сортовому качеству за ними следует ухаживать.

Удобрения, подкормки и народные средства

Для получения хорошего урожая необходима правильная подкормка моркови

Огородник соберет средний по качеству и количеству урожай, если ограничится внесением удобрения при осенней перекопке участка.

Растению необходима подкормка в течение всего вегетационного периода.

Так, первый раз подкармливать овощ через месяц после входов. В 10 л. воды растворяют 1 ст. л. нитрофоски – классическое минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Этот же раствор применяется и во вторую подкормку через 2 недели и в третью – в начале августа.

Лучшим калийным удобрением является такое народное средство как настойка золы. Для ее приготовления необходимо в ведро воды всыпать частями 150 г. сухой золы.

Перемешивать смесь до тех пора пока пепел полностью не растворится. В 10 л. воды разбавить 1 л.

настойки и этой жидкостью подкормить и поливать корнеплоды моркови или свеклы в течение второй половины вегетационного периода.

Кроме этого, рекомендуется класть внекорневую подкормку в период формирования и созревания овощей. Зеленую надземную часть растений опрыскать раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л. воды).

Лучшим калийным удобрением является настойка золы

Как поливать в период выращивания

При выращивании корнеплода особое значение играет система полива. Ведь при недостаточной влажности почвы молодые корешки растения погибнуть, а перелив грядок приведет к тому, что урожаем сможет питаться только домашний скот.

Поэтому сразу после посева начинается период правильного полива грядок:

  1. Для стимуляции входов применяется метод дождевания (300-400 м3/га), а после — несколько приемов капельного орошения (20-30 м3/га).
  2. После появления входов в зависимости от погодных условий полив осуществляется каждые 2-3 дня небольшим объемом воды.
  3. В период формирования корнеплодов режим увлажнения почвы меняется – частота уменьшается, объем воды увеличивается.
  4. Активный рост овощей сопровождается редкими поливами (1 раз в 7-10 дней), но влага должна проникать в землю на глубину 10-15 см.
  5. За месяц до сбора урожая полив не осуществлять даже при отсутствии дождей. Излишек влаги в этот период ухудшит вкусовые качества и лежкость овощей.

Перед выкапыванием корнеплодов почву желательно немного увлажнить. Таким образом, процесс облегчается, а урожай улучшает способность храниться в свежем виде.

Правильная прополка

Одно из самых не любимых огородниками дел – это прополка грядок. Но без этого нудного занятия не обойтись, иначе можно лишиться всего урожая из-за «атаки» сорняков.

На начальной стадии, когда растения еще не взошли, участок с посевами рекомендуется застелить в несколько слоев газетами, а сверху укрыть пленкой. При этом методе почва хорошо прогревается и в ней сохраняется влага, а вот сорняки не могут активно произрастать. Через 2 недели новаторское укрытие следует снять и ждать появления всходов.

Через 10-15 дней у растения появляется первый настоящий листок – это сигнал к началу прополки. Делать процедуру нужно очень осторожно, чтобы вместе с сорняками не захватить культурные ростки.

Когда образуется 2-й листок, прополку совмещают с прореживанием, если посев осуществлялся хаотично и посадки загущены. Между растениями должно быть расстояние в 2-3 см. При этом важно выдергивать ростки вверх, а не в сторону, иначе у соседнего овоща повредится корень.

Прополка и прореживание необходимы в течение всего вегетационного периода

Прореживать удобнее всего при помощи женского приспособления для выщипывания бровей – пинцета. Он захватывает даже самые тонкие ростки без ущерба для остальных растений.

В течение всего периода роста между грядками и растениями необходимо пропалывать сорняки и рыхлить почву. Через месяц после первого прореживания процедуру повторить так чтобы между корнеплодами было расстояние в 4-5 см, но уже вытащенные овощи можно употреблять в пищу.

На выращивание моркови уходит много сил и времени, но богатый и качественный урожай полезного овоща перекроет все неудобства. Главное, соблюдать элементарные правила посадки и ухода за растениями. И тогда вкусный и хрустящий овощ будет в ежедневном рационе всей семьи, он отдаст все свои питательные вещества и микроэлементы.

Источник: http://profermu.com/ogorod/morkov/vyrashivanie-m.html

Выращивание моркови – рекомендации и способы получения богатого урожая

Выращивание морковки

Первым делом является подбор подходящего места под посадку и подготовка почвы. Тип грунта напрямую влияет на качество моркови. Этот неприхотливый овощ высаживают на легких по механическому составу, плодородных землях с хорошим дренажем.

К тому же, необходим выбор ровного, максимально открытого и хорошо освещенного места для грядок.

Лучше всего морковь высаживать на местах, где прежде были посадки лука, капусты, раннего картофеля, особенно, если грунт был удобрен органическими удобрениями.

Рекомендации по правильной посадке моркови.

А на места, где до этого были грядки сельдерейных (сельдерея, тмина, укропа, фенхеля), а также и моркови, лучше не высаживать морковь, поскольку хорошего урожая вы не получите.

На небольших участках при сложном проведении ротации можно выращивать морковь. Не считайте такую ситуацию безвыходной – сильно озолите грунт: возьмите древесную золу в количестве 0,2-0,3 кг, и рассейте ее на один квадратный метр грунта.

Затем перекопайте. Делайте так два раза в течение года.

Сама же почва подготавливается осенью, чтобы перед посевом грунт устоялся. Места, где планируете высаживать овощи, очистите от камней, тщательно перекопайте (на один-два штыка), формируя высокие грядки.

Если это необходимо, бедную почву подкормите перегноем, тяжелый грунт – торфом, древесными опилками и речным песком, в кислую землю добавьте мел или известь. Не рекомендуется внесение свежего навоза во избежание получения уродливых корнеплодов. Если морковь выращивается в грунтах, имеющих высокий уровень грунтовых вод, без поднятия высоты грядок, она может вырасти уродливой.

Весной грядки прогреваются, и за 7-10 дней до высаживания моркови тщательно разрыхлите землю и продезинфицируйте ее с помощью раствора медного купороса, приготовленным из расчета 1 стол. ложка на 10 литров воды.

Потом полейте грядки теплой водой (около 40 градусов), и накройте место посадки темной полиэтиленовой пленкой. Благодаря последним действиям, земля прогреется и сохранит влагу. При жаркой весне и снежной зиме, а также, если ждете позднего урожая, это делать не обязательно.

При полной уверенности, что семена моркови качественные, а заморозки не предвидятся, можно отказаться от прогревания.

Посев моркови зависит от количества влаги в земле и климатических условий, в которых он выращивается: в центральной полосе России посев осуществляется в промежуток от 20 до 25 апреля. Немного ранее (на одну-две недели) корнеплоды высаживаются, когда после схода снега прошло три недели, после установления относительно теплой погоды, исключающей ночные заморозки.

Еще позже высаживают морковь, если по ночам сохраняются заморозки. Но не затягивайте посадку – оптимальный срок – не позже 5 мая. Южные регионы могут высаживать корнеплоды двумя этапами: для летнего употребления — 10-20 марта, для получения семян и зимнего употребления – 10-15 июня.

Для того, чтобы семена набухли, и влага к ним проходила сквозь корку, которая содержит в достаточном количестве гидрофобные эфирные масла, их споласкивают два-три раза теплой водой, а затем укрывают смоченной тканью. При игнорировании этого, скорее всего, всходы запоздают на 2-3 недели, ухудшится созревание корнеплодов.

Чтобы ускорить всходы, необходимо проведение следующих процедур:

Барботирования

Помещение морковных семян в сосуд, вода в котором имеет температуру примерно 25 градусов. За сутки вода аэрируется воздушной помпой, а затем семена хранят в холодильнике на средней полке около 5 суток. Перед посевом (за 12 часов) семена достают из холодильника и хорошо просушивают. Затем производится высадка их в грядки. Прорастать они будут в течение 5-7 суток.

Закапывания в почву

Сухие семена укладываются в мешочек из натуральной ткани и закапываются в грядки (глубина – штык лопаты). Их не поливают и не удобряют. Через пару недель мешочек извлекают, а семена просушивают на сухой ткани или пергаменте. Затем их высаживают в грядки. Прорастать они будут 4-5 суток.

Использования питательного раствора

Семена раскладывают на ткани, сверху кладут полотно. Все это заливается на сутки питательным раствором. Питательная среда может быть разной:

  1. Смешивается борная кислота, нитрофоска и вода в соотношении: 1/3 ч. ложки: 1/2 ч. ложки: 1 литр.
  2. В литре воды смешивается с водой марганцовка до получения раствора красного цвета, и добавляется ½ ч. ложки удобрений.

После вымачивания необходимо промыть семена теплой водой и убрать в холодильник на 3-4 суток. Перед посадкой их высушивают до сыпучести. Затем производится высаживание в грунт.

Высаживают морковь бороздками, которые предварительно проделаны в грядках. Оптимальное высаживание следующее: борозда шириной спичечного коробка, глубиной в его половину, расстояние – 200-240 мм.

Крайнюю борозду нужно расположить от края грядки на 120 мм. Борозда должна иметь ширину, не превышающую 900 мм, а гряда – 1,1 метр. Перед тем, как высадить семена, полейте грядку крепким раствором марганцовки. Семена рассыпайте змейкой (шаг – 10-15 мм).

Затем проведите мульчирование, используя грунт, торф или торфяно-песчаную смесь. Посадку укройте пленкой, оставив вентиляционный зазор (120-150 мм).

Благодаря укрытию пленкой лучше сохраняются тепло и влага, а также пленка предотвращает появления вредителя (морковной мухи), который может погубить урожай.

Порядок ухода за посаженной морковью

Для того, чтобы вырастить хороший урожай моркови, обязателен надлежащий уход, который не составит особого труда. Это – своевременное прореживание грядки, рыхление грунта, прополка, подкормка и полив корнеплодов.

Получение богатого урожая моркови на своем дачном участке.

Прореживайте морковь по мере роста ботвы

Как только появятся первые всходы, выдергивают самые мелкие побеги, выдерживая интервал 20-25 мм между корнеплодами. Второй раз прореживают в июне или июле, соблюдая интервал 75-100 мм. При втором прореживании морковь, извлеченная из земли, пригодна в пищу людям и животным. Можно прореживать и три раза, если корнеплоды будут мешать друг другу расти.

Подкармливайте морковь

Когда появятся пятый-шестой листики, через 2-3 суток необходимо внесение минеральных удобрений. Подкормив растение, производят первый раз окучивание, повторяя его после каждого прореживания, а потом – один раз в 2-4 недели.

Благодаря окучиванию, плоды укрываются в земле, не получают солнечные ожоги и позеленение плечиков.
При выращивании моркови некоторые огородники используют трехфазный метод: 5, 7, 10 листиков.

Во всех случаях необходимая глубина земли для корнеплодов – примерно 50 мм.

Как поливать морковь

Поливать морковь нужно интенсивно, чтобы не было высушивания почвы, но не чрезмерно, чтобы она не переохлаждалась. Оптимально придерживаться равномерного полива: если воды недостаточно, морковь будет грубой, а если избыток – мелкой и невкусной. Придерживайтесь следующей схемы при поливе:

  1. С появления первых всходов и до начала формирования корнеплодов необходим регулярный полив: один раз за 3-4 суток. При этом на 1 кв. метр выливается 3-4 литра воды.
  2. Когда появляются морковки и до конца лета: 1 раз в неделю (10-20 литров воды). Количество воды зависит от погоды. Если погода сухая – воды больше. При осадках, продолжающихся в течении 5 суток, полив совершают через 5 суток после их окончания.
  3. С конца августа: 1 раз в 1,5-2 недели (8-10 литров воды на 1 кв. метр).
  4. За две недели до снятия урожая прекращают поливать корнеплоды.

Как правильно собрать и хранить урожай

Временем сбора урожая является конец сентября – начало октября. Корнеплоды извлекаются из земли за ботву, и укладываются рядом на грунт, чтобы удалить лишнюю влагу с их поверхности.

Если, выращивая морковь, вы нерегулярно рыхлили землю и пропалывали грядки, земля может затвердеть. Тогда извлекать корнеплоды придется, подкапывая их садовой скобой. Делается это очень аккуратно, во избежание повреждения плодов моркови.

При сборе урожая под дождем морковь затем раскладывают в сухом месте. Сушка может продолжаться в течение 1-1,5 часов, пока поверхность ее не высохнет полностью.

Затем обрезают ботву с помощью садового ножа или секатора. Ее обрезают под корень, стараясь не повредить сам корнеплод. Одновременно сортируют урожай: производится выбраковка поврежденных, подгнивших и кривых плодов. Остальная морковь храниться в вентилируемом ящике в прохладном и темном месте.

admin

Источник: http://remontnik.org/sad-ogorod/urozhaj/vyrashhivanie-morkovi/

Как вырастить хороший урожай моркови своими силами

Выращивание морковки

Всем известная с детства морковка, с ботанической точки зрения, относится к посевному подвиду дикой моркови из семейства Зонтичные. В пищу употребляют корнеплод. На первый взгляд, все достаточно просто посеял и жди урожая “корешков”. Однако, в каждом деле есть свои тонкости и секреты. Постараемся узнать, как вырастить хороший урожай моркови на личном огороде.

Морковь. Выбор семенного материала

Успех любого урожая зависит от приобретения качественного посевного или посадочного материала. Каждое огородное растение имеет свои особенности. Морковь в этом плане не исключение. Морковь – растение двулетнее. Чтобы самостоятельно получить семенной материал весной второго года нужно посадить в почву корнеплоды, которые дадут цветонос и семена.

Таким образом, семена для посева можно получить только через два года. Так целесообразно поступать если морковь сортовая и по своим характеристикам представляет интерес для выращивания.

Сейчас нет недостатка в семенах моркови на любой цвет, вкус и размер. Поэтому для выращивания моркови на личном огороде удобнее всего купить их в специализированных магазинах. Важно! Обращайте внимание на дату сбора и расфасовки семян моркови. После сбора они сохраняют всхожесть не дольше 4 лет.

Реализуют семена моркови нескольких разновидностей:

  • простые семена, их достоинством является не очень большая цена, недостатком – мелкий размер, он не позволяет провести посев на нужном расстоянии
  • семена в гранулах, крупные гранулы легче сеять, недостаток таких семян в том, что для растворения оболочек требуется дополнительное увлажнение
  • семена в рулонах, бумажный рулончик с равномерно наклеенными семенами очень удобно раскатать
  • подкрашенные семена, более заметны в почве при посеве, что дает возможность их более равномерно разложить в бороздке

На личном огороде принято культивировать столовые сорта моркови. Их можно выбрать по сроку созревания и размеру. Кроме того, сейчас набирают популярность сорта разной окраски корнеплодов. Можно купить семена сорта “Драгон” и получить фиолетовые корнеплоды либо отдать предпочтение желтой морковке “Йеллоустон”.

Если в хозяйстве есть скот или кролики, то можно выбрать семена кормовой моркови. Ее скармливание животным, дающим молоко, увеличивает удои и качество продукции. 

Как выбрать место и вскопать грядку под морковь

Морковка чувствительна к плодородию и механической структуре почвы. Она не проявит всех своих сортовых качеств, если будет расти на тяжелой глинистой земле. Каменистая почва также не даст хорошего урожая. Целесообразно выбрать участок с грунтом супесчаным или суглинистым. Кислотность должна быть близкой к нейтральной.

Учитывая, что морковь любит хорошее освещение, то соответственно грядка с ней должна располагаться на открытом месте, а не в тени деревьев или строений. Важное значение имеют предшественники. Для моркови лучшими будут культуры:

  • помидоры
  • картошка
  • перцы
  • горох
  • лук
  • фасоль

Если на грядке росла морковка или укроп, то в течение четырех лет не стоит на этом месте сеять морковь. Нельзя выбирать для нее плохо окультуренные участки с большим количеством сорной растительности. Она вырастет намного раньше этой культуры и “забьет” ее.

Грядки под весенние посадки готовят с осени. Для посева под зиму землю нужно подготовить за 5-6 недель до него. Почву перекапывают на полтора штыка лопаты с одновременным подъемом на 35 – 40 см. Под перекопку более тяжелой земли нужно внести 3- 5 кг торфа на кв. м. Не повредит этой культуре и внесение золы в количестве 0,5 кг на кв. м.

А вот свежий навоз для морковки вреден. Улучшит почву и 5 кг песка, внесенного на каждый кв. м площади. Если почва глинистая, то количество песка увеличивают до 10 – 12 кг и добавляют 30 – 40 г фосфатных удобрений. В песчаный грунт вносят 10 кг дерновой земли на кв. м.

Посев моркови под зиму

Этот способ посева имеет свои преимущества. Основное из них – это более ранние всходы моркови. Следовательно корнеплодам достанется больше влаги и они будут крупнее и сочнее. Морковь, посеянная под зиму, прорастает до того, как солнце иссушит землю.

Для зимнего посева лучше выбрать средние или ранние сорта моркови. Сроки посева зависят от климата и погоды. Оптимально посеять морковь по слегка подмерзшей почве. В большинстве регионов лучшим временем для зимнего посева будет конец октября – первые числа ноября.

Важно! Часть почвы держать в тепле, она будет нужна для засыпания семян после посева в бороздки. Также заранее за несколько дней нужно сделать бороздки. Если земля песчаная, их глубина должна быть 2 – 3 см. В глинистой почве достаточно 1- 1,5 см. После посева семена закрывают припасенной землей.

о новом методе посадки моркови:

Все мульчируется торфом или перегноем. Толщина слоя мульчи 2-3 см. Сверху его можно слегка уплотнить и прикрыть ветками. Это убережет его от сдувания. После снегопада на грядку можно накидать снег дополнительно.

Как посеять морковку весной

Если грядка для морковки не подготовлена с осени, то её желательно вскопать за 10 – 12 дней до посева. Глубина бороздок при весеннем посеве 0,8 – 1,0 см. Простые семена перед посевом на полчаса можно замочить в марганцовке или любом стимуляторе роста. Важно! Гранулированные семена не замачивают. Семена располагать в бороздке на расстоянии 2 см.

Даже если всходы будут нуждаться в прореживании, сделать это можно будет без опасения повредить корешки соседних растений. Время весеннего посева наступает примерно в середине мая. Если урожай морковки осеннего посева непригоден для длительного хранения зимой, то урожай от весеннего посева закладывают на хранение до весны.

Уход

Уход за посадками морковки не сложный. Он состоит из двух основных мероприятий, таких как прореживания и удаления сорняков. Первое прореживание нужно провести через две – три недели после всходов. Это мероприятие требует внимания и аккуратности, так как морковка в это время еще очень маленькая.

Между соседними морковками после первого прореживания должны получиться промежутки в 3-4 см, а после второго – 6-8 см. Крупным сортам может понадобиться еще одно прореживание чтобы расстояние увеличилось до 10 – 12 см. Кроме этого, всходы морковки нужно защитить от морковной мухи.

Сделать это можно посадив среди моркови репчатый лук. Выполнение рекомендаций поможет получить хороший урожай корнеплодов, которых хватит на всю зиму.

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/3183-kak-vyrastit-khoroshii-urozhai-morkovi-svoimi-silami

Как вырастить хорошую морковь на грядке

Выращивание морковки

О том, что морковь очень полезный и просто незаменимый на нашем столе овощ, лишний раз говорить не приходится. Морковь входит в состав большого количества блюд, ее можно кушать в сыром виде или использовать для получения сока.

Большинству известно, что морковь – это источник каротина, в ее составе множество витаминов и микроэлементов, содержит эфирные масла, стерины, минеральные соли. Она полезна морковка людям, у которых проблемы со зрением.

Морковный сок помогает справиться с авитаминозом и повышенной утомляемостью, если пить его несколько раз в день по половинке стакана. Однако, далеко не всем известно, что мелко натертый корнеплод способствует заживлению ран, даже гнойных.

В сердцевине моркови содержится апигенин, который оказывает благоприятное воздействие на работу сердца человека. В давние времена, сок моркови применяли в лечении носоглотки, а также заболеваний сердца и печени.

Подходящее место для выращивания моркови

Чтобы вырастить хорошую, крупную и ровную морковь, необходимо знать некоторые правила и тонкости. Первым делом, необходимо правильно выбрать место для грядки. Лучше, если это будет хорошо освещенный участок (не в тени, а под прямыми лучами солнца), почва должна быть плодородная и рыхлая, без сорняков.

Помимо этого, следует учитывать севооборот, то есть порядок, в котором выращиваются растения и культуры на определенном участке земли. Морковь не рекомендуется садить в одном и том же месте несколько лет подряд или после того, как на этой грядке выращивали петрушку, укроп, сельдерей или пастернак.

Есть и полезные «предшественники» для моркови, ими считаются огурцы, помидоры, лук, чеснок, картофель и капуста.

Оптимальным участком земли под посадку моркови является тот, который удобрялся навозом за год-два до этого, поскольку свежее удобрение пагубно воздействует на эту культуру. Если сей момент не участь, то урожай может сильно разочаровать, так как с вероятнее всего вырастет большое количество покрученных и ветвистых корнеплодов, которые не только внешне неприятные, но и на вкус.

Чтобы вырастить хорошую морковь, важно не допускать досадных ошибок:

– удобрения, в составе которых есть хлор нельзя, так как это способствуют деформации корнеплодов;

– всходы моркови необходимо правильно и своевременно прореживать;

– не стоит избыточно увлажнять почву, поскольку это может привести к тому, что морковь станет растрескиваться и будет «волосатой», явным показателем чего станет излишне растущая ботва;

– если почва будет мало увлажнена – морковь будет пытаться взять недостающую влагу из земли, выпуская для этого корешки в разные стороны (корнеплод вырастет ветвистым, что плохо отразится на вкусовых качествах);

– не рекомендуется раскислять почку перед посадкой моркови потому, что из-за этого она вырастет многохвостой;

– в почве не должно попадаться камешков и каких-либо органических остатков или мусора;

– не стоит увлекаться азотными удобрениям – это способствует появлению ветвистости корнеплода.

Исходя из всего вышеперечисленного, становится ясно, что к процессу выращивания моркови стоит подходить ответственно.

Как правильно подготовить почву

Почву для выращивания моркови лучше всего подготавливать с осени. Грядку нужно хорошо перекопать, при необходимости раскислить – внести под перекопку доломитовую муку или известь. Помимо этого, можно применять калийные или фосфорные удобрения. Но здесь следует учитывать тип почвы и, исходя из этого, решать, чем правильно и оптимально удобрять.

Если почва торфяная, то рекомендуется добавить перегноя, речного песка и глинистую землю.В случаях с глинистой почвой, добавить нужно торфа, перегноя, речного песка.

Если у вас на огороде плодородный чернозем, то нужно внести весной некоторое количество песка.

Когда придет весна, грядку, подготовленную для посадки моркови еще с осени, нужно будет качественно взрыхлить, добавляя комплексные минеральные удобрения. Также грядку надо очистить от камней и всего прочего, что может помешать полноценно расти моркови.

Чаще схема посадки моркови следующая:

Ширина грядки:  120-140 смКоличество рядов в грядке:  3-4Расстояние между рядами:  15-20 смРасстояние между семенами:  2 смГлубина заделки семянЛегкие почвы: 2-2,5 см

Тяжелые почвы: 1,5-2 см 

Еще одним условием успеха станет солнышко. Грядка не должна размещаться в тени, так как недостаток солнечного света может навредить растению в период активного роста.

 Если за грядкой не ухаживать должным образом, и она зарастет сорняками – корнеплоды будут вытягиваться по форме, и их формирование замедлится. Схема посадки может быть шире в два раза.

Тогда ряды размещают, как показано на рисунке.

Морковь отлично произрастает в рыхлых почвах, которые хорошо дренированы и имеют глубокий и плодородный пахотный слой (29-35 см),
Стоит акцентировать, что морковь – это достаточно холодоустойчивое и засухоустойчивое растение.

Семена прорастают при температуре от 3оС тепла, но всходы способны выжить даже в случае заморозков до 2оС, а уже подросшие растения выдерживают до 4оС мороза. Однако, оптимальной температурой для роста моркови считается 18-25оС.

Если становится жарче, то рост растения несколько замедляется.

Здесь все зависит от сорта моркови, от того, когда вы хотите собирать урожай и для каких целей использовать корнеплод.

Различают три периода посева моркови:

– ранний (сеять нужно в середине апреля-начале мая, а убирать в конце июля-начале августа);

– летний (сеять в середине мая-начале июня; этот урожай можно закладывать на зимнее хранение);

– подзимний (сеять в середине октября-середине ноября, а прорастут они весной);

Как правильно сеять семена моркови

Прежде, чем сеять семена моркови, их необходимо обеззаразить, замочить и прорастить. Обработанные семена взойдут уже через неделю, а если этого не сделать, то ждать придется больше месяца (до 40 дней).

Перед посевом моркови, грядку необходимо хорошо взрыхлить, после чего выровнять поверхность почвы и сделать небольшие борозды до 5 см и до 2 см глубиной. Расстояние между бороздами стоит выдержать не менее 25-30 см.

После этого, нужно пролить борозды водой и посеять семена, оптимальное расстояние между которыми должно быть 1.5-2 см. теперь осталось заспать семена землей. Поливать сразу не рекомендуется.

Грядку можно накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы почва не так быстро высыхала и быстрее прогревалась. Снять ее необходимо, как только семена прорастут и появятся всходы.

При весеннем посеве дожидаются прогревания почвы не менее 10 градусов.

Посев семян моркови на ленте

Посев моркови на ленте может быть осуществлен с помощью готовых лент с семенами, предлагаемых в розничной торговле. Но нетрудно и самим изготовить подобную ленту.

Семена можно наклеить на бумажную полоску с помощью клейстера (смесь муки и горячей воды либо крахмала и воды). Можно наклеить и на туалетную бумагу, тем более что туалетная бумага хорошо растворяется в почве со временем.

Последовательность действий следующая:

  1. Берется туалетная бумага, разрезается на несколько ленточек меньшей ширины, в шприц набирается клейстер.
  2. Наносятся капли клейстера на расстоянии 2-4 см друг от друга, на каплю пинцетом (для точности) кладется семечко.
  3. После подсыхания ленты с семенами можно свернуть в рулончики.

Посев моркови на ленте решает проблему прореживания, так как семена уже устроены на нужном расстоянии друг от друга.

Для того чтобы не допустить загущения посевов, можно применить еще одну маленькую хитрость. Чайную ложку без горки семян смешивают со стаканом песка и этой смесью засевают 10 кв. м.

Как правильно ухаживать за грядкой с морковью

Морковь – культура нежная и нуждающаяся в постоянном уходе. Чтобы получить хороший урожай, необходимо периодически рыхлить почву, своевременно поливать грядку, при необходимости, подкармливать и регулярно пропалывать от сорняков.

Рыхлить почву оптимально после дождя или полива.

Когда ростки выпустят несколько листочков, всходы необходимо проредить. Лучше всего оставлять 3-4 см между растениями. А через пару недель морковь нужно проредить еще раз. Теперь расстояние между растениями должно быть не менее 4-5 см, чтобы корнеплоды могли свободно расти, не мешая друг другу.

Также морковь нужно окучивать, так как в период роста, верхняя часть корнеплода оказывается над поверхностью земли и зеленеет под воздействием солнца (что пагубно сказывается на вкусовых свойствах моркови, так как дает неприятную горечь). Окучивать морковь рекомендуется после полива и в пасмурные дни.

Борьба с болезнями и вредителями в процессе выращивания моркови 

Существует множество видов болезней моркови, которые могут поражать растение на всем периоде его произрастания.  Поэтому одной из главных задач при выращивании моркови будет проведение мер профилактики или, если болезнь все-таки поразила посадки, ее нужно правильно определить и как можно быстрее принять все необходимые меры, чтобы уберечь растение.

  Фомоз –  по-другому называют сухой гнилью, которая вызвана опасным грибком. Болезнь поражает растение на конечных этапах периода вегетации.

 Помимо поражения надземной части, фомоз активно развивается на плодах и продолжает свою активность во время хранения, особенно в тех случаях, когда урожай находится в помещении с температурой воздуха выше 10 градусов.

  Вылечить уже появившееся заболевание практически невозможно, все пораженные растения подлежат удалению. В качестве средств профилактики необходимо вносить фосфорно-калийные удобрения перед посадкой и своевременно удалять ботву.

  Белая гниль – заболевание поражает плоды моркови, которые в процессе хранения становятся мягкими и постепенно покрываются белым пушистым налетом.

 Завершающим этапом развития недуга будет появление корочки с черными точками.

 Борьба с заболеванием происходит посредством усиленного внесения калийных удобрений, опрыскивания растений препаратами, содержащими в своем составе медь.

  Серая гниль –  данное заболевание образует мокрую гниль на плодах во время хранения и приводит к большой потере урожая. Изначально поверхность моркови размокает, после чего темнеет и покрывает всю площадь плода.

 Через некоторое время на них появляется серый грибной налет. Для защиты от развития белой гнили следует вовремя подкармливать грунт азотными удобрениями, периодически опрыскивать 1% раствором бродской жидкостью.

Хранить урожай рекомендуется при температуре +2 градуса.

  Ризоктониоз – наиболее часто такое заболевание называют войлочной гнилью, она поражает плоды как во время их активного роста, так и после сбора урожая во время его хранения.

Распознать недуг можно по темно-серым внутренним пятнам, на которых впоследствии образуется войлочный налет фиолетового оттенка. На последней стадии характерно появление черных точек.

 Лечение заболевания проводят путем опрыскивания посадок химическими препаратами, содержащими хлорокись меди.

https://www.youtube.com/watch?v=YjTGW6Uzyg0

Одним из главных вредителей корнеплода считается морковная муха. Чтобы избавиться от этой проблемы, рекомендуется разбивать грядку на ветреном месте, так как этот вредитель боится ветров. Также можно посадить морковь по соседству с луком или посыпать грядку острым перцем. 

Из общих профилактических мероприятий чтобы растущая морковь не гнила, грядку важно своевременно рыхлить и прореживать растения.

Также серьезный урон урожаю моркови может нанести крот. Для борьбы с вредителем в соответствующих магазинах можно приобрести специальные средства.

Когда и как убирать урожай моркови

Урожай моркови, чаще всего, проводится в несколько этапов. Как только морковь начинает созревать, ее можно выдергивать для употребления в пищу. В таком случае, корнеплодам, которые остаются в земле становится гораздо просторнее, и они начинают активно наращивать массу.

Основную часть урожая собирают исходя из особенностей того или иного сорта. Ранние сорта, чаще всего, убирают уже в июле, среднеспелую морковь – в августе. Поздние сорта, которые предназначаются для зимнего хранения, убирают в конце сентября – начале октября (главное успеть до заморозков).

Как правильно хранить морковь

Перед хранением морковь в любом случае нужно просушить несколько часов. Не на солнце, а в тени! Вообще не советуется нагревать морковь после уборки. Напротив, нужно постепенно, примерно за 2 дня до закладки на хранение охладить её до температуры около 0°С. Многие советуют охлаждать сразу.

Морковку принято хранить в прохладном сером месте (подвале или погребе) в ящиках из дерева или пластмассы. В ящики корнеплоды нужно укладывать слоями, пересыпая влажным песком или мхом. Здесь стоит постараться, чтобы морковины не соприкасались между собой.

 Оптимальной температурой в месте, где в будущем будет сберегаться морковь должна быть не меньше 0°C и не больше 2°C. Доступ воздуха к хранящийся моркови нужно максимально ограничить, а вентиляцию сделать умеренной.

Влага в помещении не должна превышать предельный максимум в 97%.

Если морковь сберегать в правильных для неё условиях, то тогда морковь может сохраняться от 4 до 7 месяцев. Если сберегать морковь не в прохладном месте, с температурой воздуха от +2°C до +4°C, то при таких условиях срок хранения значительно снижается и может составить максимум 2-3 месяца. Также срок хранения корнеплодов зависит от выбранного Вами способа:

В глине – при данном способе морковь может сохраниться до нового сбора урожая (1 год).

Во влажном песке – морковь может сохраняться от 7 до 9 месяцев.

В опилках – может сохраниться до нового сбора урожая (1 год).

В ящиках – морковь может сохраняться от 4 до 7 месяцев.

В полиэтиленовых пакетах – от 2 до 3 месяцев.

Если придерживаться этих несложных советов и рекомендаций, вас непременно порадует хороший урожай моркови и длительное хранение.

Источник: http://bazila.net/sad-i-ogorod/kak-pravilno-vyrashchivat-morkov.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.