Лучшие сорта салатных огурцов

Среди дачных культур обязательным пунктом числится огурец. Выращенный в парнике, или на грядке, домашний овощ зачастую радует куда лучшим вкусом, чем покупные варианты. Сорта огурцов для теплицы из поликарбоната, подходящие и для солений, и для салатов, и для продажи вполне можно вырастить любому дачнику на своем участке.

Подход к выбору огурцов

Перед покупкой семян огурцов стоит четко решить для себя, какие цели будет преследовать эта посадка, и в каких условиях будет расти растение.

Дело в том, что тепличные виды плохо приживутся на открытом грунте, ведь сквозняки понижают общую устойчивость культуры. Приспособленные к перепадам температуры и ветрам, сорта для выращивания на открытом грунте никак не справятся с повышенной влажностью теплицы.

В обоих случаях при неподходящей сорту посадке растения или умрут, или дадут минимальный урожай.

Следующий пункт — особенности опыления. Некоторым огурцам не нужны пчелы, или огородники с кисточкой, завязь «рождается» сама по себе, благодаря генетическим особенностям сорта.

Другие же просто станут скоро вянущим цветком, если к ним не придут природные опылители.

Информацию о том, какие условия выращивания подойдут сорту, можно всегда найти на упаковке качественных производителей семян.

Важно! При покупке любых семян обращайте внимание на упаковку! Важна ее светонепроницаемость, отсутствие механических повреждений, наличие полного описания сорта!

Также стоит определиться с тем, как будут использоваться огурцы, какое количество реально нужно:

• высокую урожайность дают любые гибриды первого поколения (на упаковке — F1);
• различают салатные сорта, и подходящие для маринования (разница в плотности мякоти, форме, наличии семян внутри);
• скорость созревания всегда выше у гибридов;
• в теплице можно соединять несколько видов огурцов разного времени созревания и постоянно иметь свежие овощи (способ опыления должен быть одинаковым, чтобы не «рождались» мутанты);
• выбирать сорта, или гибриды всегда надо в соответствии с типичными погодными условиями региона;
• строение теплицы должно предусматривать систему полива (сделает плоды сочными, избавит от горечи).

Собирать семена для посадки на следующий год уместно только у сортовых огурцов, поскольку у них следующее поколение сохраняет родительские признаки. А вот гибриды лучше покупать каждый год «заводские», поскольку самостоятельно собранные семена гарантированно дают меньшую отдачу.

  Как нужно чистить шампиньоны и вешенки перед готовкой

Лучшие сорта для теплицы

Огурцы для теплицы из поликарбоната лучшие сорта — это ряд универсальных видов, готовых стать как заготовкой на зиму, так и быть поданными в свежем виде.

Количество сортов довольно большое, но наибольший спрос имеют «Зятек», «Теща», «Аннушка», «Мальчик с пальчик», «Корнишон». Конкретно под засолку предпочитают брать сорта «Гектор», «Адам», «Легенда».

К салатам подходят также огурцы «Анюта», «Солнечный», «Кураж».

Если запоминать названия — задача сложная, то можно воспользоваться простым принципом работы с картинками. Обычно на фирменных упаковках с семенами представлены изображения продаваемого сорта. Если на фото четко видны пупырышки темного цвета — перед вами сорт универсал, но больше подходящий для засолки.

С такими сортами важен своевременный сбор урожая: быстро зреют, теряют вкусовые качества, форму. Фото огурца с белыми пупырышками значит, что перед вами представитель чистого салатного вида, и для засолки точно не подойдет.

Следует заметить, что ожидания по количеству плодов и вкусовым качествам могут не оправдаться у тех дачников, которые:

• замачивали семена перед посадкой (вода смывает вещества, защищающие посадочный материал от болезней, несвоевременного прорастания);
• не делали чистку стеблей (для высокорослых огурцов надо делать прищипывание верхушки, для кустистых — удаление некоторых боковых стеблей);
• посадили не в срок (указанный на упаковке в описании сорта), или погодные условия стали слишком сильным фактором для неотапливаемой теплицы;
• не поливали (тепличный полив не должен быть обильным, но полное его отсутствие — вредоносно).

Отдельный вопрос при посадке лучших гибридов огурцов для теплиц — готовность к экспериментам.

Традиционные для нас зеленые огурцы имеют близких родственников, которые обладают белой гладкой, красной мохнатой шкуркой, по форме схожи с лимоном, имеют выраженные шипы.

Все они интересны на вкус, имеют множество вариантов использования в кулинарии. Вырастить их в собственной теплице — не проблема, если хозяин готов экспериментировать.

Горечь, возникающая в огурцах при сильной жаре и отсутствии полива — генетическая черта. В некоторых сортах она «удалена», что делает вкус овоща мягким при любых погодных условиях. Примером такого гибрида является «Мурашка».

Удобнее всего собирать урожай, да и по количеству он будет максимальным, у сортов с пучковым цветением: плоды небольших размеров (до 15см) располагаются гроздью.

  Армированная пленка для теплиц: ее характеристики и как крепить

Рекомендации по увеличению урожайности

Лучшие гибриды огурцов для теплиц дадут еще более высокий результат по урожайности, если придерживаться некоторых технических норм посадки и ухода. Обеспечить себя здоровым урожаем смогут те дачники, которые:

• после завершения вегетационного периода убирают из теплицы остатки старых растений, а не оставляют их в роли удобрения (не передаются болезни);
• не используют для подвязки одни и те же материалы в течение нескольких лет;
• обрабатывают металлические, или деревянные конструкции от паразитов, грибков;
• разрыхляют почву, удобряют ее ежегодно;
• организовали работу теплицы так, что в жаркую погоду возможно проветривание, доступ солнечных лучей, а в холодную — подогрев;
• во время всего вегетационного сезона следят за уровнем развития стеблей, своевременно укорачивают их, чистят от засохших листков;
• регулярно собирают достигшие плоды, давая возможность тем самым созревать следующим огурцам.

Главным все же является подбор сорта, терпимого к частным климатическим условиям, а не просто понравившегося. Второй момент — покупка сертифицированного товара, а не семян неведомого производителя. Следует помнить, что соблюдая все писаные и неписаные правила, можно не получить желаемого результата. Причиной чаще всего бывают проблемные семена.

Отзывы и советы дачников

Лучшими огурцами для теплицы, по отзывам опытных дачников, являются «Емеля», «Зятек», «Теща», «Цезарь», «Аладдин», «Парижский корнишон», «Мальчик с пальчик».

Главными плюсами для «Емели» являются его универсальность в практическом применении (хорош и для зимних салатных заготовок, и для «живых» салатов), довольно ранние сроки созревания (до 45−50 дней от момента высадки), высокая урожайность.

На длинных плетях огурцы располагаются гроздьями-пучками, длина огурца — до 20 см, а максимальный вес одного плода — около 0,2 кг. К болезням и паразитам сорт устойчив, высаживать можно в обогреваемых теплицах, парниках с пленочным покрытием, на открытом грунте. На рынках — самый частый продажный сорт.

«Цезарь» радует необычайно насыщенным цветом и вкусом, полностью отсутствующей горечью. Хрустящим огурчик будет и в соленьях, и в салатах. Чтобы получить урожай, надо прождать около двух месяцев с момента высадки семян в грунт. Средние по размерам плоды (до 12см) впишутся в любой вид солений благодаря сохраненным вкусовым и цветовым качествам.

  Особенности плёнок для теплицы: советы по выбору

Самый привычный по форме, размеру и вкусу новый устойчивый сорт «Аладдин». Огурцы не теряют вкусовых качеств и зеленого цвета даже если собраны перезревшими. Кустовые огурчики дадут урожай через 50 дней с момента высадки.

Корнишоны — одна из популярных закусок на любом столе. Получить маленькие плоды, удобно ложащиеся в банку, можно благодаря многим сортам. Один из них — «Парижский корнишон». Устойчивый ко многим заболеваниям, сорт дает плоды размерами 5−8см, хрустящие и без горечи. При термообработке сохраняет зеленый цвет.

На радикальные эксперименты по высаживанию экзотичных по виду сортов решаются немногие: непривычный вкус и внешний вид часто стают причиной неприятия большинством членов семьи, особенно детьми.

Из тех, которые все-таки прошли рубеж неприятия, можно выделить «Белый ангел», салатные огурцы для теплицы. Длинные кремово-белые плоды (до 20см), имеют насыщенный вкус.

Ждать на появление чуда в теплице придется в течение почти 50 дней.

Не люблю заниматься консервированием, поэтому на участке выращиваю салатные огурцы. Опытным путем подобрала виды, созревающие с раннего лета до холодов. Растений в парник высаживаю немного — не хочу, чтобы были излишки. Считаю способ выращивания с учетом сезонности очень удобным, всем советую им пользоваться.

Огурцы в парнике из поликарбоната выращиваю давно, люблю удивлять экзотическими сортами. У меня растут поздние плоды, схожие с маленькими арбузами — «Милотрия шершавая». Высокие, очень урожайные китайские огурцы с плодами длиной до метра с нежным, сладким вкусом очень любит моя семья. Экзотика — это не только оригинально, но и вкусно.

Выращиваю на своем участке в теплице огурцы сортов Геркулес и Московский тепличный. Второй больше подходит для домашнего употребления, приготовления салатов, а вот Геркулес идет на продажу. Вкусные, большие плоды нравятся всем.

Источник: https://nasotke.pro/teplitsa/sorta-ogurtsov-dlya-teplitsy

Лучшие сорта огурцов

Родина огурца — тропические индийские леса. Это однолетняя травяная лиана, дающая хорошие урожаи при умеренно высокой температуре и повышенной влажности, как на родине. Как любой лиане, растению необходимо рассеянное освещение. Поливать его лучше водой, подогретой в течение дня. Каждые 10 дней рекомендуется подкармливать огурцы то полным минеральным, то органическим удобрением.

Выращивание огурцов — любимое увлечение многих огородников. Сочные хрустящие огурчики подходят для салатов и закусок, идеальны для солений и маринадов. Сегодня существует такое количество сортов и гибридов, что разобраться в них непросто. Опытные овощеводы рекомендуют лучшие сорта огурцов, проверенные на своих участках.

Все сорта огурцов можно разделить на парниковые, предназначенные для закрытого грунта, и грунтовые — для открытого грунта. По срокам созревания их условно подразделяют на ранние, средние и поздние, по назначению — на салатные, засолочные и универсальные. Огороднику остается только выбрать оптимальный для себя вариант семян.

Для теплиц и парников

Для выращивания в теплицах и парниках рекомендуется выбирать партенокарпические (то есть не требующие опыления, самоплодные) сорта и гибриды:

Берендей F1

Самоопыляемый сорт, хорошо плодоносящий в теплицах. Растение индетерминантное, слабоветвистое, с преобладанием в узле женских цветков. Созревание вкусных плодов салатного назначения начинается через 44 дня. Урожайность — до 14 кг с 1 м кв теплицы.

Герман F1

Ранний гибрид с длительным плодоношением, высокоурожайный (9 кг с одного растения за сезон). При достаточном питании мощное растение одновременно формирует в одном узле до 6-7 плотных крупнобугорчатых плодов корнишонного типа, генетически лишенных горечи. Подходит для выращивания вертикальным и горизонтальным способом в теплицах и в открытом грунте.

Директор F1

Партенокарпический раннеспелый (43-45 дней) гибрид огурца с продолжительным плодоношением и высокой теневыносливостью. Растение мощное, корневая система хорошо развита. Плоды длиной 9-10 см и массой 65-80 г темно-зеленые, крупнобугорчатые, цилиндрические, генетически без горечи, используются для консервирования и свежего употребления. Урожайность в теплице — 18-20 кг с 1 м кв.

Кураж F1

Скороспелый (45-50 дней) гибрид женского типа цветения. Сильнорослое растение со средним побегообразованием образует в узлах по 2-4 завязи. Белошипые, бугорчатые, темно-зеленые плоды со светлыми полосами достигают длины 12-15 см и массы 120-130 г.

Мизинчик F1

Самоопыляемый болезнеустойчивый гибрид для весенних необогреваемых теплиц, с 46 дня от всходов начинает плодоношение. Плоды с хорошим вкусом и плотной мякотью идеальны для салатов и заготовок. Урожайность — 11,3 кг с 1 м кв.

Мурашка F1

Высокоурожайный партенокарпический скороспелый (42-45 дней) универсальный сорт огурц, отличающийся высокими вкусовыми качествами. Растение среднерослое, пучкового цветения, с ограниченным ростом боковых побегов. Крупнобугорчатые плоды длиной 8-12 см хороши в свежем виде и для засолки. Горечь в них отсутствует генетически.

Устойчивый к болезням скороспелый сорт огурца для засолки и консервирования, начинает плодоносить уже на 39-й день. Зеленцы корнишонного типа вырастают в длину не более 11 см при массе 50-65 г.

Бенефис F1

Самоопыляемый скороспелый (43-50 дней) гибрид огурца женского типа цветения. Густо покрытые мелкими бугорками зеленцы вырастают до 10-12 см в длину при массе 100-120 г. Плоды универсального назначения (употребление в свежем виде, маринование, засолка) отличаются высокими вкусовыми качествами, лишены горечи.

Алексеич F1

Гибрид женского типа цветения, раннеспелый (37-43 дня), партенокарпический. Универсальный сорт со слабобугорчатыми плодами длиной 7-8 см и массой 60-80 г обладает отличными вкусовыми качествами.

Емеля F1

Раннеспелый партенокарпический гибрид универсального назначения, лучше растет и развивается в обогреваемых теплицах. Индетерминантный (имеющий неограниченный рост плетей), преимущественно женского типа цветения, плоды созревают за 40-45 дней.

Спино F1

Суперранний самоопыляемый гибрид, формирующий много завязей. Цветение букетное, с преобладанием женских цветков. Плоды калиброванные, длиной 12-14 см, с отличным вкусом, не горчат, хорошо хранятся и транспортируются.

Лучшие сорта для открытого грунта

В открытый грунт высаживают предназначенные для ранних салатов сорта и гибриды, для которых важна скороспелость. Для консервации высаживают другие сорта, для которых гораздо важнее небольшие размеры, дружное созревание плодов, сохраняющая плотность при термообработке мякоть.

Аллигатор F1

Продолжительно плодоносящий пчелоопыляемый раннеспелый (46-48 дней) гибрид с отличными вкусовыми качествами. Растение сильнорослое, мощное. Удлиненно-цилиндрические зеленые плоды длиной 35-40 см сочные, ароматные, сладкие, с тонкой нежной кожицей, рекомендуются для употребления свежими и консервирования нарезанными дольками. Урожайность — 14-16 кг с 1 м кв.

Апрельский F1

Универсальный раннеспелый (45-55 дней) гибрид. Благодаря компактности и способности к саморегуляции ветвления подходит для выращивания в открытом грунте и в небольших ящиках на балконе. Плоды цилиндрические, крупные, достигают в длину 22-25 см при весе 200-250 г. Гибрид нетребователен в уходе, относительно холодостойкий, урожайный, без горечи.

Букет F1

Универсальный гибрид, растение слабоплетистое, с неограниченным ростом и преобладанием женских цветов. Цветение и плодоношение букетного типа: в каждом узле от 2 до 6 цветков. Плоды короткие, вытянутые, покрытые небольшими бугорками. С 1 м кв собирают 5-7 кг вкусных зеленцов массой 90-100 г, которые используются для салатов и консервации.

Деликатесный

Раннеспелый универсальный сорт с растянутым периодом плодоношения, устойчивый к кратковременным похолоданиям. Растение длинноплетистое, мощное. Мелкобугорчатые выровненные цилиндрические огурчики длиной 9-12 см с нежной темно-зеленой кожицей, плотной мякотью с высоким содержанием сахаров, маленькой семенной камерой. Урожайность — 7 кг 1 м кв.

Предназначенный для открытого грунта пчелоопыляемый раннеспелый (41-46 дней) сорт. Растение среднерослое, длинноплетистое, со смешанным типом цветения. Удлиненно-цилиндрические крупнобугорчатые огурчики средней длины (10-11 см) весом 100-125 г с черным опушением рекомендуются для засолки. Урожайность стабильная — 3,5-5 кг с 1 м кв.

Изумрудный поток F1

Холодостойкий теневыносливый раннеспелый (44-48 дней) партенокарпический гибрид с непрерывным длительным периодом плодоношения. Растение слабоплетистое, сильнорослое. Удлиненно-цилиндрические темно-зеленые бугорчатые огурчики длиной 30-50 см и массой 150-200 г с тонкой нежной кожицей обладают отличным ароматом и вкусом, прекрасно подходят для салатов. Урожайность — около 6 кг с 1 м кв.

Изящный

Холодостойкий пчелоопыляемый раннеспелый (40-50 дней) среднеплетистый сорт огурцов для открытого грунта, устойчивый к оливковой пятнистости. Мелкобугорчатые белошипые зеленцы весом около 140 г достигают 10-13 см в длину. Употребляются свежими, прекрасно подходят для маринования и засолки. Урожайность — 5-7 кг с 1 м кв.

Отличающийся стабильными высокими урожаями (9,5-10,2 кг с 1 м кв) пчелоопыляемый ультраскороспелый (45-50 дней) гибрид. Среднеплетистое растение образует 2-3 завязи в одном узле. Цилиндрические крупнобугорчатые темно-зеленые плоды длиной 12-15 сантиметров и массой 55-85 г с плотной хрустящей мякотью обладают отличными вкусовыми качествами.

Карельский F1

Раннеспелый (43-45 дней) короткоплодный самоопыляемый высокоурожайный огурец. Крупнобугорчатые огурчики веретеновидной формы длиной 8-10 см с высокими вкусовыми и товарными качествами предназначены для засолки. Гибрид холодостойкий, с растянутым периодом плодоношения и одновременным наливом нескольких завязей.

Коринна F1

Высокоурожайный (5,2-6 кг с 1 м кв) ультраскороспелый партенокарпический гибрид немецкой селекции. Растение среднерослое, отдача плодов дружная. Темно-зеленые огурчики-корнишоны длиной 8-10 см без горечи, белошипые, мелкобугорчатые, с отличной консистенцией, при консервировании и засолке остаются хрустящими и плотными.

Ультраскороспелый (35-39 дней) огурец с крупнобугорчатыми плодами цилиндрической формы длиной до 12 см. Растение пучкового типа цветения, среднеплетистое, ветвление боковых побегов ограниченное.

Маша F1

Устойчивый к неблагоприятным условиям выращивания высокоурожайный ультраскороспелый (35-39 дней) партенокарпический гибрид с обладающими высокими вкусовыми свойствами крупнобугорчатыми плодами корнишонного типа правильной цилиндрической формы, генетически лишенными горечи.

Нежинский 12

Неприхотливый пчелоопыляемый среднеспелый сорт огурцов, один из лучших для засола. Крупнобугорчатые черношипые короткие плоды массой 80-110 г с хрустящей мякотью и отличным вкусом, удлиненно-яйцевидной формы достигают 10-12 см в длину. Сорт устойчив к бактериозу и оливковой пятнистости. Урожайность — 1,5-2 кг с м кв.

Конкурент

Огурец, обладающий хорошими вкусовыми качествами скороспелый (43-53 дня) урожайный засолочный сорт с удлиненно-овальными сплошь покрытыми крупными бугорками плодами, длиной до 12 см (вес около 120 г). Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням.

Устойчивый к перерастанию ранний (43-45 дней) гибрид огурца корнишонного типа, партенокарпический, высокоурожайный (14-16 кг плодов с 1 м кв). Растение среднеплетистое, образование завязей пучковое. Короткие ярко-зеленые мелкобугорчатые белошипые плоды имеют отличные вкусовые качества: сочные, хрустящие, без горечи.

Родничок F1

Пчелоопыляемый среднеспелый (48-55 дней) огурец с покрытыми мелкими бугорками цилиндрическими плодами с редкими шипами, без горечи, подходит для консервирования и засолки. Спелый огурчик массой не более 100 г достигает в длину 12 см.

Миранда F1

Огурец, обладающий повышенной холодостойкостью и усточивостью к болезням высокоурожайный (6,3 кг с 1 м кв) скороспелый универсальный гибрид. Хорошо облиственное сильнорослое растение с ароматными сочными плодами зеленой окраски с белыми крапинками, которые подходят для салатов и любой переработки, особенно засола.

Сын полка F1

Пчелоопыляемый среднеранний (40-45 дней) огурец с продолжительным обильным плодоношением. Огурцы овальные, белошипые, не желтеют и не перерастают. Высокие технологические, товарные и вкусовые качества. Подходит для переработки корнишонов и пикулей. Урожайность — 3,6-4,5 кг с 1 м кв.

Если на дачном участке не осталось солнечного места, можно посадить огурцы в полутени. Именно в таких условиях прекрасно растут некоторые сорта:

Всем на зависть F1

Высокоурожайный даже при нехватке света раннеспелый корнишонный гибрид, комплексно устойчивый к плохой погоде и болезням. Плодоносит до заморозков, в каждом узле формируется больше 3 завязей. Плотные хрустящие плоды длиной 9-12 см покрыты белыми шипами, обладают отличными засолочными качествами.

Китайский болезнеустойчивый F1

Высокопродуктивный выносливый к слабой освещенности и холоду среднеранний (48-54 дня) гибрид отличного качества. Мощное растение формируется в один стебель. Темно-зеленые ровные цилиндрические плоды длиной 30-35 см с крупнобугорчатой блестящей поверхностью рекомендуются для приготовления салатов, засолки, консервирования.

Муромский 36

Устойчивый к кратковременному понижению температуры скороспелый (35-45 дней) засолочный сорт с гладкими или мелкобугорчатыми светло-зелеными плодами яйцевидной или эллипсоидной формы, достигающими в длину 6-8 см. Собирать плоды нужно часто, так как они быстро желтеют.

Устойчивый к мучнистой росе и кладоспориозу раннеспелый (38-42 дня) партенокарпический гибрид универсального назначения. Растение средневетвистое, с женским типом цветения. Слаборебристый зеленец цилиндрической формы среднего размера имеет массу до 115 г.

Подмосковные вечера F1

Среднеспелый (42-45 дней) партенокарпический гибрид огурца. Обладающие отличными вкусовыми качествами плоды подходят для употребления в свежем виде и засолки. Растение сильноплетистое, преимущественно женского типа цветения. Бугорчатые цилиндрические плоды темно-зеленого цвета достигают длины 14 см, вес не превышает 110 г.

Лучшие сорта огурцов для балкона

Огуречную «грядку» можно устроить и на балконе. Главное — подобрать подходящий сорт:

Махаон F1

Партенокарпический скороспелый корнишонный гибрид, тип цветения преимущественно женский. Небольшие (до 11 см) зеленцы веретеновидной формы массой 60-110 г обладают высокими вкусовыми и засолочными свойствами.

Колибри F1

Предназначенный для выращивания в весенне-летний период на лоджиях, балконах, верандах корнишонный партенокарпический гибрид с небольшим ветвлением, скороспелый. Короткие бугорчатые белошипые зеленцы длиной 5-8 см и массой 60-80 г обладают отличным вкусом.

Балконный F1

Пучковый корнишон со средним ветвлением, формирующий от 2 до 6 последовательно наливающихся в узле завязей. Зеленцы длиной 6-10 см, белошипые, бугорчатые, долго не перерастают.

Гирлянда F1

Скороспелый (45 дней) пучковый корнишон универсального назначения. Плоды длиной 12-14 см, без горечи, устойчивы к болезням.

Сорванец F1

Пучковый корнишонный огурец, плодоносящий через 43-48 дней. В каждом узле формируется по 8-10 завязей. Темно-зеленые среднебугорчатые огурчики длиной 10-12 см и массой 90-100 г обладают отличным вкусом.

Источник: https://rassada.info/ogurtsyi/luchshie-sorta-kulturi.html

Зимой огородник не только отдыхает, но и готовится к следующему сезону. Сейчас самое время приобрести необходимый инвентарь, подготовить землю для рассады, позаботиться о семенах. Еще не стерты из памяти впечатления лета, а, значит, можно сделать правильный выбор сортов овощных культур, к примеру, огурцов.

Огурец – настоящий любимец огородников. И теплицы строят для его выращивания, и навоз покупают, и самые лучшие удобрения для него не жалеют. Все хотят похрустеть огурчиком. Не обходят вниманием этот овощ и селекционеры. Никто не станет спорить с тем, что все огурцы хороши в свежем виде.

Среди огурцов всех групп (салатные, универсальные, засолочные) выделяют формы пчелоопыляемые и партенокарпические (самоопыляющиеся), со смешанным и женскими цветками, для открытого и закрытого грунта.

Для заготовок же лучше использовать сорта, характеризующиеся как универсальные или как специальные для консервирования (засолочные).

Создано более сотни сортов и гибридов огурца. Сориентироваться в этом многообразии очень сложно.

Не горькие и устойчивые к болезням

В первую очередь отметим такие: Универсальный, Новосельский и Эталон. Почему? Исключительно благодаря ценному качеству никогда не быть горькими.

Старый сорт УНИВЕРСАЛЬНЫЙ – скороспелый, засолочный, для открытого грунта – по-прежнему интересен тем, что в его плодах меньше всего горечи. Этот сорт издавна используют в селекции на качество.

НОВОСЕЛЬСКИЙ – быстро пошел в производство как засолочный: мелкобугорчатый, на разрезе виден только контур семенной камеры. Но, в то же время, благодаря упомянутому свойству, он хорош как салатный.

ЭТАЛОН – переносит высокие температуры, не теряет тургор даже в сильную жару и при этом, опять-таки, не горчит. Внешне похож на старый известный сорт Неросимый: удлиненно-яйцевидный, зеленого цвета, с бугорками и полосками. Заслуга сорта ЭТАЛОН и в том, что это отцовская форма гибрида Дружина F1, пользующегося в России особым спросом у знающих огородников.

Да, Новосельский и Эталон уступают многим сортам по урожайности. Всего 2кг 700 г в среднем с одного метра площади, но ведь никто не считает потери от того, что горькие огурцы в салат не положишь.

Выбирают сорта и по устойчивости к заболеваниям. Первый устойчивый к болезням (особенно к оливковой пятнистости) сорт ИЗЯЩНЫЙ получен методом сложной гибридизации сортов Алтайский ранний 155 и Ева (ГДР) с последующим отбором на холодостойкость. Получился сорт действительно с очень изящными высокотоварными плодами (один к одному), которые долго не желтеют.

Сорт хорошо переносит кратковременные похолодания и резкие перепады температуры. Звездное время огурца Изящный – это 60-70-е годы, когда в колхозах под него отводили до 80% площадей необогреваемых пленочных теплиц. Урожай реализовывали через рынок, где продукция пользовалась большим спросом благодаря тому, что огурцы имели прекрасный товарный вид.

И сейчас огурец Изящный популярен у любителей-огродников.

Но время идет, меняется экологическая обстановка, возникают новые расы возбудителей заболеваний, и потому селекция не стоит на месте. На смену старым сортам приходят новые.

Для российских огородников особенно симпатичны скороспелые огурцы. Отплодоносить до массового поражения болезнями в короткое лето – на это способны далеко не все сорта. На Западно-Сибирской овощной станции сравнительно недавно выведены огурцы специально для сибиряков: Серпантин и Светлячок.

СЕРПАНТИН созревает уже на 38-й день мелкими огурчиками весом 70-75 г, удлиненно-яйцевидными с крупными бугорками и черными шипами. Назван так благодаря рисунку в виде размытых полос на плодах. Огурцы СВЕТЛЯЧОК, бугорчатые, как светлячками покрытые белыми шипами, появляются на 44-й день от всходов. Оба сорта высокоустойчивы к болезням, хороши в засолке и вкусны в салатах.

Кстати, об устойчивости к пероноспорозу (ложной мучнистой росе). Создано немало новых сортов и гибридов, обладающих ценным качеством противостоять этой болезни.

Но сорт МИГ (для открытого грунта, пчелоопыляемый), пожалуй, один из самых невосприимчивых к злому огуречному недугу.

Огурцы образуются уже через 45-47 дней после первых всходов и в течение последующих 2-3 месяцев радуют своих хозяев регулярным появлением.

Засолочные сорта – корнишоны

Засолочные. Наиболее ценны огурцы-корнишоны. Чем корнишоны отличаются от других?

• преимущественно женским типом цветения и, как следствие, большим количеством огурчиков;
• высокими вкусовыми характеристиками, то есть отсутствием горечи, маленькими семенными камерами, хрустом, приятным ароматом;
• очень высокими засолочными качествами: огурцы не образуют пустот при консервировании, длительно хранятся без ухудшения качества;
• высокой болезнеустойчивостью и устойчивостью к стрессовым условиям.

Таковы сорта: Парижский корнишон, малыш с Бостона, любимый вами гибрид Либелле F1. Они для открытого грунта. В закрытом грунте выращивают партенокарпические гибриды-корнишоны: Клавдия F1 и Маринда F1.

Сорта универсального предназначения

В последние годы садоводы и фермеры все больше выращивают гетерозисные гибриды огурца. Опыт показывает, что такие гибриды при выращивании их в теплицах обеспечивают устойчивый урожай плодов высокого качества. Они невосприимчивы к болезням и очень продуктивны.

Для универсального использования – большая часть сортов и гибридов. Это и уже хорошо известные: Изящный, Тополек F1, Родничок F1, Конкурент, Бидретта F1, Перента F1, Универсальный, и сравнительно новые: Салтан F1, Мазай F1, Фермер F1, Лорд F1, Верные друзья F1.

Достоинство этих новых – широкая приспособляемость. Они активно растут и плодоносят не только при оптимальных условиях, но и при значительных перепадах температур и влажности. Хорошо себя чувствуют и в теплицах, и в открытом грунте.

Мазай F1 – партенокарпический гибрид, остальные (Салтан F1, Фермер F1, Лорд F1, Верные друзья F1) – пчелоопыляемые с женскими цветками. Для этих пчелоопыляемых гибридов необходимо подсевать любой гибрид или сорт, формирующий много мужских цветков, в количестве: примерно 10% от основного гибрида.

Для опыления можно воспользоваться такими сортами как Изящный, Феникс, Муромский, Неросимый.

Из универсальных пока остаются новинками для наших огородников сорта Новосельский и Эталон. Они — для открытого грунта. Новосельский созревает в ранние сроки, образует светло-зеленые эллипсовидные плоды, мелкобугорчатые и белошипые.

Сорт идеален для консервирования – плоды вырастают некрупными и никогда не бывают горькими. Эталон – средних сроков созревания, ценится за устойчивость к самому распространенному огуречному заболеванию – ложной мучнистой росе (пероноспорозу).

Плод небольшой: 10-12 см.

Кстати, об устойчивости к пероноспорозу. Создано немало сортов и гибридов, обладающих ценным качеством, противостоять этой болезни. Сорт Миг (открытый грунт, пчелоопыляемый), пожалуй, один из самых невосприимчивых к злому огуречному недугу. Огурцы образуются уже через 45-47 дней после первых всходов и в течение последующих 2-3 месяцев радуют своих хозяев регулярным появлением.

Партенокарпические гибриды Королек F1 и Изумруд F1 хвалят многие овощеводы. Высокая урожайность и способность обходиться без пчел – преимущества всех партенокарпиков. Королек F1 и Изумруд F1 , к тому же, успешно справляются и с наиболее распространенными заболеваниями огурцов. Их выровненные плоды средних размеров (14-16 см) хороши и в салатах, и в засолке.

Салатные сорта для свежего употребления

Группа салатных огурцов (только для свежего использования) не так многочисленна. На их семена и спрос поменьше. Ведь не каждый огородник имеет обогреваемую теплицу, а сибирское лето короткое – долго не полакомишься свежими огурчиками. Основная часть урожая все-таки идет на заготовки.

Среди салатных: пчелоопыляемые гибриды Манул F1, Марафон F1, Зозуля F1; партенокарпический – Стелла F1, Все они – для теплиц. Огурцы гибрида Стелла F1 неплохо появляются и растут дома, на просторном подоконнике южной стороны. Высевать семена для домашнего выращивания следует в декабре-январе.

Выбирая сорта, не стоит забывать, что самый чудесный из них “любит” внимательного и трудолюбивого хозяина и что не бывает неприхотливых огурцов. Чем больше положительных характеристик у сорта, тем лучшие условия для роста нужны ему, чтобы наследственные качества проявились в полной мере.

Как обеззаразить почву в теплице после выращивания огурцов?

Для обеззараживания почвы после выращивания огурцов ее поливают раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 л воды). Если огурцы были поражены корневой гнилью, удаляют из теплицы все растительные остатки, на почву рассыпают хлорную известь (100-200 г на 1 кв.м) и заделывают ее граблями. Хорошие результаты дает обработка теплицы дымлением от серной шашки.

Какую землю посоветуете для выращивания огурцов?

Огурцы предпочитают плодородные некислые почвы, богатые органическим веществом. Для выращивания рассады в горшочках рекомендуем готовые почвосмеси: Огурец, Садовая Земля, Микропарник, Крепыш, Огородник, Живая Земля, Росток, Экзо. И запастись ими лучше уже сейчас.

Источник: https://hozyaistvo.com/articles/394-kakoi-sort-ogurcov-vybrat-zasolochnye-salatnye-geterozisnye-gibridy-f1.html

Поделиться:

Нет комментариев