Лук-шалот в теплице

Выращивание лука в теплице – несложное и выгодное занятие, ведь его можно не только употреблять в пищу, но и продавать. Данная культура неприхотлива в уходе и не требует соблюдения множества условий.

Виды лука и особенности их выращивания

Лук-порей. Выращивается из предварительно замоченных семян. Подготовленные семена высаживают в небольшие емкости, закрывают сверху полиэтиленом. Поливать рекомендуется раз в 3 дня.

После появления первых ростков полиэтилен можно снять. Высаживать в теплице проростки следует на расстоянии 10 см. Почва должна быть удобрена (зола, перегной) и прополота.

Периодически нужно производить прополку и полив.

Лук-батун устойчив к холоду

Лук-батун. Подходит для выращивания в отапливаемой теплице при влажности воздуха 75-85%. Требует частого полива, но не требователен к освещению. Оптимальный месяц для выгонки – февраль (потребуется всего 2 недели).

Энергозатраты и себестоимость значительно ниже зелени репчатого лука. При выгонке температура может составлять +10-11 градусов.

Благодаря устойчивости к низким температурам, не требуется специальная теплица – подойдет обычная отапливаемая (сделанная своими руками).

Лук-шалот. От других сортов отличается скороспелостью. Перед посадкой следует производить калибровку растения – чем крупнее луковица, тем больше листовой массы и дочерних луковиц она даст.

Для посадки на зелень принято использовать мелкие луковицы. Сажать необходимо во влажную почву, а после – присыпать торфом. Расстояние между луковицами должно быть не менее 15 см. Сорт подвержен тем же болезням, что и репчатый лук.

Имеет самый продолжительный период покоя.

Шнитт-лук. Размножается утолщениями корневища, которые можно выкапывать ближе к концу осени.

Подготовленные корневища следует оставить в покое на 3 недели, после чего можно высаживать их в теплицу. Шнитт-лук не требует удобрения почвы.

После высадки рекомендуется полить растение теплой водой (около +40 градусов). Прорастает лук при температуре +20 градусов, перо формируется при +16-18 градусах.

Выгонка репчатого лука

Лук-слизун. Хорошо растет при низких температурах. Не имеет периода покоя, можно сажать круглый год. Внешне и по вкусу мало похож на репчатый лук.

Репчатый лук. Выгодно выращивать с марта месяца. Подходят пленочные обогреваемые теплицы. Для выращивания в теплицах рекомендуют следующие сорта: Испанский 313, Краснодарский Г-35, Каратальский. По сравнению со среднерусскими сортами, они имеют менее продолжительный период покоя и большую урожайность. Необходимо хорошее освещение и регулярные поливы. Не терпит перегревания.

Рекомендация: При выращивании лука в теплице зимой, следует выбирать морозоустойчивые сорта (лук-слизун, шнитт).

Выращивание лука в холодной теплице

Не зависимо от выбранного сорта, в холодной теплице желательно сажать лук после помидор, баклажанов, моркови или свёклы. Перед посадкой обязательно удобрить почву компостом, навозом и минеральными удобрениями, после чего следует перемешать и разровнять ее.

Для посадки следует выбирать сухие, достаточно крупные и не поврежденные луковицы. Оптимальный размер – 3 см в диаметре.

Лук следует высаживать до наступления холодов

Рекомендуемое время посадки: первая половина октября. При более поздней высадке есть опасность, что луковицы не успеют укорениться. После наступления холодов, следует укрыть почву слоем сфагнового торфа или соломы с навозом. Толщина укрывающего слоя: 20 см.

Весной убирается снег, а парник затягивается пленкой. Утепляющий слой убирают только после полного укрытия теплицы полиэтиленом. В это время луку требуется регулярный полив (по мере высыхания почвы) и подкормка удобрениями.

Всходы зелени появляются в конце апреля. При посадке лука весной, следует дождаться полного оттаивания почвы. Убирать зелень нужно вместе с луковицами, когда она достигнет высоты 20 см.

Зелень лука убирают вместе с луковицами

Особенности посадки в холодной теплице:

— Сажают луковицы строго рядами;

— Расстояние не должно превышать 2,5 см;

— Глубина посадки: 4 см.

Важно: Не следует проветривать теплицу слишком часто, иначе лук может замерзнуть.

Зеленый лук в отапливаемой теплице

Для выращивания лука рекомендуется торф или огородная почва. Для увеличения урожайности луковицы прогревают перед посадкой при температуре +40 градусов. После прогревания шейка срезается.

При использовании луковиц с корневищем, полностью погружать их в грунт не следует.

Температура

Рекомендуется соблюдать следующий температурный режим:

• Днем +18-10 градусов;
• Ночью +12-15 градусов.

Для хорошего урожая необходимо достаточное освещение

Освещение

Некоторым сортам лука требуется 12-часовой световой день. Организовать его можно с помощью ламп дневного света. Чтобы избежать заламывания пера, располагать лампы следует вертикально.

Полив

Полив осуществляется по мере иссушения почвы. Чтобы обеспечить дополнительную влажность, можно добавить в почву опилки. При соблюдении стандартного температурного режима, полив необходим 3 раза в месяц с равными интервалами. При более высокой температуре следует поливать лук 2 раза в неделю. Полив с добавлением удобрений производится не более 2 раз за все время выращивания.

Важно: При добавлении опилок в грунт не допускайте их высыхания. Это может привести к пересыханию и гибели корней луковиц.

Уборка урожая

Убирается урожай вместе с луковицами, когда перья достигли 20 см. При правильном уходе урожай можно получить уже через 25 дней.

Теплица из поликарбоната

Материалы для отапливаемых теплиц

Существует несколько видов материалов для покрытия теплиц:

• Сотовый поликарбонат;
• Пленка;
• Стекло.

Оптимальным вариантом для выращивания лука является теплица из поликарбоната. Этот материал поддерживает нужную температуру, морозоустойчив, хорошо пропускает свет. Летом поликарбонат накапливает тепло солнечных лучей и не допускает сильного перепада температур.

Для уменьшения потери тепла и снижения затрат, одна из стенок теплицы может примыкать к дому.

Источник: http://pro-dachu.com/area/ogor/tep2/luk-v-teplici.html

Тонкости выращивания лука на зелень

Лук на зелень выращивают круглый год: в теплое время года в открытом грунте, зимой – в отапливаемой теплице. Технология выгонки лука на перо очень простая, не требует особых знаний и финансовых затрат (за исключением обустройства теплицы с отоплением). Главное – правильно подобрать сорт лука, потому что именно тут есть некоторые тонкости.

Самыми популярными видами лука на зелень и среди крупных фермеров, и среди простых огородников-любителей являются:

• Очень морозоустойчив, любит солнечные места и песчано-глинистые почвы с хорошим увлажнением, отлично отзывается на внесение в почву перегноя и извести.
• Многолетник, выращивается из семян или при помощи деления куста.
• Лучшие сорта, дающие густую и сочную зелень, это Розовый К-1669 и Сибирский К-1670.

При посадке шнитт-лука на зелень нужно учитывать, что основной урожай он даст только на второй год – около 10 кг с 1 кв.м.

Лук-батун

• Растение многолетнее, хорошо растет на постоянном месте около 4 лет, любит плодородную и не кислую почву, из удобрений предпочитает компост или перегной, золу или известь-пушонку, мочевину, суперфосфат и сульфат калия.

Чтобы увеличить урожайность батуна, перед посадкой рекомендуется выдержать семена 10 часов в растворе сернокислого марганца.

• Батун не переносит засухи, его необходимо часто и обильно поливать.
• Лучшими сортами среди огородников считаются Грибовский, Салатный, Местный Уральский, Майский 7.

Интересный факт: чем будут гуще посевы этого вида лука, тем более нежную и густую зелень он даст, тем больший урожай получают с 1 кв. метра грядки.

В теплицах оптимальная температура для выращивания зелени батуна 18-20°С. Этот вид практически не имеет периода покоя, что делает возможным выращивание лука-батуна на перо зимой в теплице, начиная уже с ноября месяца. Кроме того, батун не требователен к длине светового дня, что очень важно при выращивании его зимой.

Лук-слизун

• Многолетнее, холодостойкое растение.
• Лучшие сорта — Грин и Лидер.
• За счет малого периода покоя и отличной зимостойкости, прекрасно выращивается в отапливаемых теплицах в зимний период. Весной же, чтобы получить самую раннюю срезку, на грядку со слизуном нужно просто установить небольшую переносную тепличку.

Лук-шалот

• Хороший холодостойкий вид лука на зелень, переносит заморозки до -5°С.
• Размножается мелкими луковичками, в гнезде их может быть до 30 шт., за это свое качество шалот получил название «сорокозубка»
• При выращивании лука на зелень зимой в теплице лучше использовать сорт Первомайский.
• Шалот не любит сильно увлажненную почву, поэтому не нуждается в частом поливе.

Это основные виды лука, используемые для выращивания именно на зелень. Все они дают отличный урожай пера и могут расти даже зимой в отапливаемых теплицах.

Секреты получения пышной зелени

Технология выращивания лука на перо в теплице зависит от времени года: весной, чтобы получить особенно ранний урожай, его можно выращивать в «холодных» парниках, а поздней осенью и зимой – в отапливаемых теплицах. Необходимо учитывать и особенности севооборота: лучшими предшественниками для лука на перо будут помидоры, баклажаны, а также корнеплоды: морковь или свекла.

• Выращивание лука на перо в теплице весной

Чтобы получить зелень лука в апреле-мае, грядку под него начинают готовить с осени: перекапывают почву и удобряют ее навозом, суперфосфатом, хлоридом калия. Посадочный материал необходимо перебрать, удалить гнилые или высохшие луковички.

Важно: все работы по высадке лука под зиму провести до наступления заморозков – это примерно середина-конец октября, чтобы луковички успели укорениться.

Посадку нужно проводить рядами, расстояние между растениями делать около 3 см. Потом рядки с луковичками утепляют торфом.

Внимание: сначала торф укладывается слоем приблизительно 5 см, затем, когда земля начнет подмерзать, слой торфа необходимо увеличить до 20 см, чтобы сохранить сеянцы от замерзания.

Весной, когда начинается таяние снега, можно приступать к работам по выгонке раннего лука на перо. Для этого с грядок убирают снег, снимают утеплитель и ставят теплицу. Для этих целей подойдут пленочные теплицы.

По мере высыхания грунта, его поливают, рыхлят, вносят азотные удобрения.

Благодаря такой технологии уже в самом начале мая получают зеленый лук отличного товарного качества, который можно пустить на продажу или использовать для питания семьи.

• Выращивание лука в теплице зимой

Чтобы иметь урожай зеленого лука круглый год, необходимо построить на участке отапливаемую теплицу. Самым распространенным вариантом на сегодня будет теплица из поликарбоната. Важно выбрать правильную форму теплицы, чтобы снег свободно мог скатываться с покрытия и не проломил его своим весом.

Не менее важным моментом станет выбор места под такую теплицу: устанавливайте ее в таких местах, которые большую часть дня будут получать солнечный свет. Это существенно снизит затраты и на отопление, и на освещение.

Отапливать теплицу можно разными способами: газовым, печным, водяным отоплением или же при помощи солнечных батарей.

Большое внимание нужно уделить и освещенности теплицы: для нормального роста лука необходимо зимой увеличивать в теплице световой день за счет ламп дневного света.

Выбранный вид лука (батун, шнитт, шалот, слизун) можно высаживать уже в начале ноября. Выращивание в теплице лука на зелень производят либо непосредственно в грунте, либо в ящиках с торфом. Полив производят обязательно теплой водой. Это необходимо, чтобы быстрее «разбудить» луковички после периода покоя.

Подкормку и полив производят в зависимости от сорта лука: если батун любит сильно увлажненную почву, то шалот не так требователен к влаге и не переносит переувлажнения.

Температура на первом этапе выгонки лука должна быть 20-22°С, по мере отрастания перьев ее надо снижать до 16-18°С.

Выращивание лука на перо в теплице не представляет никаких трудностей, главное – поддерживать оптимальную температуру и не допускать сбоев в системе отопления. Тогда уже примерно через месяц с момента посадки можно будет делать первую срезку ароматной и полезной зелени.

Источник: http://dacha-mechta.com/tonkosti-vyrashhivaniya-luka-na-zelen/

Многие интересуются, как вырастить лук в теплице, поскольку полезные свойства данного растения известны всем. Но если обычный репчатый лук не нужно выращивать непременно в парнике, поскольку он отлично хранится весь год, и можно подождать наступления теплого сезона, то для получения хорошей зелени необходимы теплицы.

Фото зеленых полей лука в теплице

Почему зелень так привлекательна? Есть, как минимум, несколько объяснений этому факту:

• возможность разнообразить стол;
• наполнить рацион простой, но полезной пищей;
• большое содержание в зелени витамина С, который так необходим для поддержания иммунитета, особенно в конце зимы – начале весны.

Совет: Для получения небольшого количества растений можно воспользоваться старым и проверенным способом, оборудовав небольшой лоток на подоконнике.

Если же вы хотите получить большое количество зелени, то в таком случае вам необходим парник. Эта статья будет интересна и тем, кто хочет начать выращивание лука в теплице на продажу.

Два варианта получения зелени круглый год

Получать зелени на протяжении всего года можно в теплицах двух основных типов:

Рассмотрим, чем же отличается посадка лука в теплице холодной и подогреваемой. Это позволит вам выбрать оптимальный для вас способ выращивания.

Подготовка грунта

Существует определенный севооборот, подразумевающий высадку лука в грунт, на котором до этого выращивалась одна из нижеприведенных культур:

• помидоры;
• свекла;
• морковь;
• баклажаны.

Теплица зимой

Перед посевом необходимо провести работы по подготовке почвы, что положительно скажется на скорости роста зелени:

• осуществляется рыхление грунта;
• в грунт вносятся удобрение – компост, навоз;
• обязательно следует внести минеральные удобрения в следующих пропорциях – тридцать грамм суперфосфата и пятнадцать грамм хлорида калия на один квадратный метр почвы.

Завершающий этап подготовки – перемешивание или легкое перекапывание почвы и ее последующее разравнивание.

Холодная теплица

Если вы решили своими руками выращивать зелень, то крайне важно правильно выбирать посадочный материал.

Для холодных теплиц лучше прочих подходят следующие сорта:

• Спасский;
• Троицкий;
• Скопинский.

Огромная теплица с луком

Перед посадкой внимательно изучите все луковицы.

Они должны быть:

• сухими;
• относительно крупными (от трех до пяти сантиметров в диаметре);
• не иметь повреждений.

Лучшее время для посадки – первая декада октября, что позволит растениям укрепиться в земле до наступления холодов.

Существуют определенные особенности посадки:

• строго рядами;
• расстояние между луковицами от двух до двух с половиной сантиметров;
• глубина – не более четырех сантиметров.

Для защиты растений от заморозков и морозов незадолго до наступления холодов необходимо выполнить накрытие из натуральных, природных материалов:

Составляющие накрытия должны быть хорошо перемешанными, а толщина накрытия составлять не менее двадцати сантиметров.

В конце марта – а если весна наступила раньше, то и в начале марта – с поверхности удаляется снег и наледь, слой соломы и навоза, а посадочная площадь накрывается пленкой.

Лук, проросший сквозь накрытие из соломы и навоза

Чтобы получить сильные, красивые, смачные стрелы, не забывайте выполнять подкормку растений. Два раза на протяжении весны вносятся вышеназванные минеральные удобрения, но в значительно меньших объемах. Достаточно и десяти грамм на один квадратный метр посадочной почвы.

Совет. Чтобы избежать промерзания ростков, важно отслеживать микроклимат в теплице – предохраняйте растения от сквозняков. Если вы открываете для проветривания створки, то обязательно две, но не те, что находятся друг напротив друга.

Обычно, луку необходим месяц, чтобы появились хорошие ростки. Уборку лука вместе с луковицами необходимо начинать после того, как стрелы зелени достигнут двадцати сантиметров.

В отапливаемой теплице

Выращивание лука в теплице зимой возможно, если парник утеплен. Чтобы обеспечить хорошую урожайность, луковицы перед посадкой рекомендуется прогревать при температуре сорок градусов по шкале Цельсия на протяжении месяца.

Если вы хотите получать качественную, вкусную и красивую зелень на протяжении всего, инструкция по выращиванию предусматривает регулярный полив и подкормку растений.

Кроме того, крайне важно обеспечить оптимальный микроклимат в теплице:

• температура воздуха в парнике днем должна составлять примерно в 18-20 градусов по шкале Цельсия;
• температура воздуха в парнике ночью должна составлять примерно 12-15 градусов по шкале Цельсия.

Необходимо гарантировать и хороший уровень освещенности помещения, особенно это важно в осенний и зимний период года. Ведь для активного роста зелени важно, чтобы длина светового дня составляла не менее двенадцати часов. Лампы в теплице должны быть монтированы строго вертикально.

Помещение для выращивания лука зимой

Хороший микроклимат, необходимая температура и приемлемый уровень освещенности парника позволит получить урожай зелени уже через 25 дней, после высадки лука.

Особенности выращивания лука в зависимости от сорта

Существует несколько разновидностей лука, каждый сорт которого требует особых условий. Подробнее об этом читайте ниже.

Лук-порей в теплицы

Лук-порей пользуется популярностью по нескольким причинам.

В первую очередь, ценятся:

• вкусовые свойства;
• приятный аромат.

Кроме того, в пищу употребляют не только зеленую стрелу, но и белое основание растения.

Лук в горшочках

Шалот выращивают из семян, которые предварительно рекомендуется замочить, что обеспечит их быстрое проращивание в грунте.

Совет. Семена укладываются в небольшие горшочки, которые должны быть наполнены грунтов на две трети. Сверху семена присыпаются грунтом, а горшочки укутываются полиэтиленовой пленкой и устанавливают в теплое место.

Далее придерживайтесь следующих рекомендаций:

• каждый три дня лук необходимо поливать;
• после поливки снова нужно надевать полиэтилен;
• когда лук прорастет, полиэтилен снимают с горшочка, а сам горшочек устанавливают на подоконник;
• не забывайте регулярно поливать растения.

Это позволит вам получить качественный рассадный материал, из которого впоследствии в теплице будет выращиваться зелень.

Перед этим необходимо:

• подготовить почву, внеся в нее золу и перегной;
• высаживать лук необходимо по одной луковице, расстояние между которыми должно составлять от восьми до десяти сантиметров;
• не забывайте поливать растения, если продолжительное время сохраняется жаркая погода.

Особенности выращивание Шалота и Батуна

Отдельно хотелось бы остановиться на Шалоте и Батуне. Выращивание в теплице лука Шалот востребовано, потому что эта культура обладает хорошим ароматом и приятным, острым вкусом.

Особенность данного растения состоит в том, что несколько небольших луковиц соединены одной оболочкой:

• перед посадкой шалот необходимо разделить на несколько частей – от трех до восьми частей;
• расстояние между луковицами должно составлять около пятнадцати сантиметров;
• высаживать луковицы шалота можно, как весной, так и осенью.

Выращивание в теплице лука Батун также востребовано, как среди садоводов-любителей, так и опытных огородников.

Отличительной особенностью данного сорта является то, что его рост не зависит от длины светового дня:

• в ноябре для выращивания лука нужно до 26 дней;
• в январе до трех недель;
• в феврале – достаточно всего лишь две недели.

Необходимо отметить, что данный сорт лука нуждается в регулярном обильном поливе, а также создавать оптимальный микроклимат в теплице. В частности, влажность воздуха должна составлять около 80%.

В таком случае, урожай даже на фото будет выглядеть неподражаемого, а его цена на рынке будет выше, чем стоимость аналогичного лука, выращенного другими огородниками.

В завершение

Как видим, вырастить хороший, качественный и вкусный лук в парнике не так уж и сложно (узнайте также как посадить редис в теплице).

Данная культура не прихотлива, зато обладает невероятным набором полезных веществ:

• минеральные компоненты;
• витамины;
• фитонциды.

Употребляя в пищу зелень, вы гарантированно повысите иммунитет и защитите организм от возможной простуды и вирусных заболеваний.

Многоуровневая теплица

И это не говоря о том, что при наличии свободных грунтовых площадей, выращивание лука и зелени может стать настоящим бизнесом, поскольку стоимость зелени в зимнее время года достаточно высока, а праздничный стол (на Новый Год, 8 Марта и другие мероприятия) многие стремятся разнообразить посредством зелени.

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

Источник: https://oteplicah.com/rasteniya/270-luk-v-teplice

Поделиться:

Нет комментариев