Перец посадка и уход

Я продаю перец. Выращивать этот овощ непросто. Перед тем как сажать рассаду, убедитесь, что на выбранном участке росли благоприятные предшественники. Перец требует регулярного ухода. Чтобы он радовал богатым урожаем, надо вносить качественную, слегка прогретую воду, также необходимо полоть растение, на зиму — мульчировать.

Овощная культура хорошо воспринимает удобрения: вы можете подкармливать ее органикой, минеральными средствами. В этой статье я рассказываю, как правильно сажать перец, рассматриваю все нюансы ухода.

Посев семян

Меня спрашивают, как сажать перец. В средней полосе России овощ выращивают рассадным методом, семена сеют в первых числах марта. Перед тем как помещать их в плодородную почвосмесь, надо выполнить предпосевную обработку.

Советую подержать семечки в горячей воде около 5 часов, за это время они набухнут. Далее нужно вынуть их, просушить, поместить в хлопчатобумажный платочек.

Посевной материал в таком виде следует хранить 3 дня, температура воздуха должна быть не ниже + 21 градуса. Благодаря предпосевной обработке, вы ускорите прорастание семечек, всходы увидите уже через три дня!

Сеянцы предпочитают лёгкий плодородный субстрат. Готовить его просто: 400 г перегноя надо смешать с 200 г чистого песка и добавить 15 г древесной золы.

Перед тем как сеять семена, необходимо выполнить обеззараживание субстрата. Определите его в духовку на 30 минут, после чего дайте остыть и залейте кипятком.

Рассаду можно выращивать в стаканчиках или большой емкости. Семечки следует заглубить на полтора см, дистанция между ними должна быть 2 см. Я сеяла перец в торфяные горшочки, поэтому не проводила пикировку.

Отмечу, что любые растения, особенно саженцы, плохо переносят пересадку. Выращивание рассады в торфяных горшочках — просто идеальный вариант! После посева семян внесите воду. Содержите всходы под полиэтиленом или стеклом в хорошо проветриваемом, теплом помещении.

Особенности выращивания рассады

Сеянцы хорошо растут, если ночью содержать их при температуре + 13 градусов. Не советую обильно поливать рассаду, вносите воду умеренно. Саженцы, получающие большое количество воды, гниют! Переувлажнение также чревато болезнью «Черная ножка».

Нельзя допускать пересыхания грунта. Для полива советую использовать теплую отстоянную воду температурой + 26 — +29 градусов. Саженцы плохо воспринимают холодную воду.

Использовать ее для полива нельзя: могут возникнуть болезни, которые приведут к гибели рассады. Сеянцы предъявляют определенные требования к температурному режиму. Они благоприятно развиваются в домашних условиях, если температура держится в пределах +23 градусов.

Чтобы растения лучше дышали, опрыскивайте их. Саженцы не должны находиться на сквозняке. При необходимости досвечивайте их — включайте люминесцентные лампы.

Пикировка сеянцев

Саженцы пикируют, когда они образуют первую пару листочков. Напомню, что я выращивала рассаду в торфяных горшочках и не проводила пикировку. Пересаживая сеянцы в отдельные емкости, необходимо помещать их на глубину 3 см.

Рекомендую закаливать посадочный материал, периодически выносить его на свежий воздух. Следует помнить, что молодые растения не должны подвергаться воздействию заморозков.

Перед высадкой в грунт рекомендую подкормить рассаду. Я использовала препарат Крепыш. Если планируете выращивать перец в домашних условиях, выбирайте семена, которые опыляются самостоятельно. Содержите их под фитолампой (она должна быть включённой 3 часа каждый день).

Растения, дающие плоды в домашних условиях, черпают много питательных веществ из почвы, в связи с этим рекомендую вносить удобрения 1 раз в 15 дней. Подкормок должно быть три. Десять граммов средства Агролайф растворяют в воде количестве 2 л.

Рекомендую подсыпать в горшочек биологический гумус. Если увидите, что корни растений пробиваются сквозь грунт, выполните пересадку. Домашний перец нужно корректировать. Омолаживающая стрижка полезна любым овощным культурам.

Посадка перца в открытый грунт

Для высадки на грядку подходят здоровые сеянцы. Высаживайте их тогда, когда они будут образовывать бутоны. Почва должна прогреться до + 20 градусов. В условиях средней полосы России перец сажают в двадцатых числах мая и первых числах июня.

Овощ приживается в легком слабокислом грунте. Грядку необходимо готовить за 10 месяцев до посадки! Перец хорошо растет после:

Сидераты — благоприятные предшественники. Не рекомендую сажать овощную культуру после картофеля помидора и, собственно, перца. Представители семейства пасленовые — нежелательные предшественники.

За 10 месяцев до посадки нужно подготовить участок. Следует перекопать его на глубину штыка лопаты, внести 4,5 кг органики на 1 кв. м. Осенью необходимо внести 40 г калийных и столько же фосфорных составов на 1 кв. м.

Сформируйте небольшие лунки на расстоянии 50 см, дистанция между рядами должна быть 55 см. Сажая рассаду, следите за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности земли. Через 2 — 3 дня после посадки внесите удобрение с калием, азотом и фосфором.

Как я уже сказала, выращивание рассады в торфяных горшочках имеет много преимуществ. В данном случае вам не потребуется вынимать растения. Если вы выращивали перец в общем горшочке, нужно будет аккуратно изъять сеянцы, не повреждая земляной ком, и поместить в лунки, поверх насыпать почвосмесь.

Внесите воду под корень: 30 л воды рассчитано на 3 саженца. Можете замульчировать грядку с помощью торфа. Перец — теплолюбивое растение. Если в вашем регионе температура воздуха поздней весной может опустить до + 12 градусов, укройте сеянцы.

Уход за овощной культурой

Чтобы получить богатый и качественный урожай, нужно своевременно поливать растение. Не забывайте рыхлить почву, вносить полезные составы. Рекомендую пропалывать участок, где растет перец. Сорняки могут задушить молодые и взрослые растения.

Правильное выращивание предполагает удаление боковых веточек, которые называют пасынками. Процедуру проводят, когда кусты образуют по 2 стебля. Рекомендую удалять пасынки после дождя.

Если для посадки выбран высокий сорт, подвязывайте его. После посадки сеянцев установите небольшой колышек. Чтобы растения хорошо опылялись, необходимо привлекать насекомых.

Опрыскивайте кустарник с сахарным сиропом с добавлением борной кислоты. На 1 л воды требуется 1 г борной кислоты и 90 г сахара.

Поливайте перец правильно! Внесите воду сразу после посадки сеянцев. В дальнейшем до начала формирования цветков поливайте растение 1 раз в 7 дней.

Когда оно начнет образовывать плоды, вносите воду 1 раз в 3 дня: расчет 5 л на 1 кв. м. После полива я советую рыхлить грунт. Проводите процедуру аккуратно, старайтесь не затрагивать корни.

Для полива используйте мягкую теплую воду (в данном случае эффективен метод дождевания). Если перцу не хватает влаги, он отстаёт в росте, в итоге — сбрасывает цветы и листочки. Чтобы влага дольше находилась в почве, надо выполнить мульчирование. Я использовала перепревшую солому, укладывала восьмисантиметровый слой.

Капризы перца, возможные болезни

Если растению не хватает калия, листья скручиваются и деформируются. В этом случае нужно внести соответствующее удобрение. Нельзя подкармливать овощ хлоросодержащими составами. Нехватка азотистых соединений проявляется изменением окраса листьев: они становятся серыми, также уменьшаются в размере.

Если перец нуждается в фосфоре, листовая пластина обретает фиолетовый окрас, можно увидеть, что листья тянутся вверх или приживаются к стволу. Дефицит магния проявляется мраморной окраской листьев. В таких ситуациях нужно просто исправить ошибки в уходе, и растение восстановится! Химические средства нельзя вносить, когда перец образует плоды.

Давайте поговорим о болезнях этой овощной культуры. Сладкие сорта подвержены вертицилезу. Грибковая болезнь может привести к увяданию растения. Она проявляется бурыми или светлыми пятнами на листьях. Для профилактики необходимо удалять растительные остатки.

Вертициллез может настигнуть растение в период формирования плодов. В этом случае никакие лечебные обработки не помогут: ядохимикаты попросту накопятся в плодах. Для посади рекомендую выбирать сорта, устойчивые к вертициллезу.

Фитоплазмоз проявляется гниением корней, растение при этом становится мелким, плоды — невкусными, непригодными в пищу. Опасность болезни в том, что она приводит к засыханию овощной культуры. Для профилактики следует бороться с насекомыми цикадками. После посадки нужно выполнить профилактическую обработку, используя средство Акара.

Фузариоз проявляется желтением листовой пластины, причем она обретает очень насыщенный окрас. Обнаружив пораженные экземпляры, аккуратно выкопайте их и уничтожьте подальше от садового участка. В дальнейшем правильно поливайте растения, удаляйте сорную траву.

При болезни фитоспосроз на перце появляются плотные пятна, страдают не только листья, но и плоды. Для восстановления овощной культуры применяйте Заслон. Препарат наносите до того как сформируются цветы.

Черная ножка не поддается лечению. Она настигает перец в условиях высокой влажности. Профилактика болезни заключается в умеренном увлажнении рассады. При посадке обязательно соблюдайте дистанцию между экземплярами!

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/perec-posadka.html

Когда сажать перцы? Советы по посадке и уходу за перцами в открытом грунте и теплице

Посадить и вырастить хороший перец в условиях нашего климата совсем несложно. От вас потребуются знания важных нюансов этого дела и готовность приложить усилия ради получения обильного и качественного урожая. Когда сажать перцы и как за ними правильно ухаживать мы расскажем вам сегодня.

Купили семена перца, что дальше?

Вы определились с сортами и приобрели семена. Теперь нужно правильно их подготовить к посеву. Отметим, что не весь посадочный материал можно замачивать и активировать. Нужно внимательно прочесть информацию на упаковке с семенами.

Если там написано, что они прошли специальную обработку и покрыты оболочкой, то такие семена нужно сразу высеивать в почву. Замачивание и протравливание разрушит защитное покрытие, и рассада может вырасти некачественной.

Давайте посмотрим видеоролик:

А вот все простые семена перцев и те, которые вы собрали самостоятельно, лучше подготовить к посадке по следующей схеме:

I. Дезинфекция

Для обеззараживания семян их опускают в 1% раствор йода или крепкую марганцовку на час-полтора. После семена нужно промыть и слегка промокнуть салфеткой.

II. Активация роста

Для того чтобы пробудить семена перед посадкой и стимулировать их рост, нужно опустить посадочный материал в раствор, приготовленный по одному из предложенных вариантов. Составы для активации роста семян:

1. Кипяченая вода температуры 40-500. Время замачивания 2-3 часа.
2. Настой древесной золы: 1-2 столовые ложки золы разводятся в литре воды и настаиваются сутки. В раствор опускаются семена перца и выдерживаются 12-24 часа.
3. Можно купить готовый активатор роста семян для замачивания в специализированном магазине и точно следовать инструкции на упаковке. Этот вариант выгоден тем, что в состав такой смеси обычно включаются обеззараживающие компоненты и вещества, повышающие иммунитет ростков.

III. Проращивание

Для проращивания замоченные семена помещаются в ткань или марлю, или бумажную салфетку и поливаются водой. Ткань кладется в емкость и оставляется в теплом и темном месте. По мере подсыхания бумаги или материи, в емкость подливается вода.

Нельзя слишком сильно заливать семена, ткань должна быть слегка влажной. Этот этап не обязателен для подготовки семян к посадке, но он имеет свои преимущества.

Во-первых, вы посадите только здоровые семена, которые гарантированно взойдут, во-вторых, перец быстрее прорастет и даст урожай.

Советы огородников по посеву перцев на рассаду

Когда же сажать перцы? Профессиональные огородники выделяют три подходящих периода, в которые биологические ритмы семян наиболее благоприятны для роста:

1. вторая половина января (с 15 по 20 января) – этот период подходит для поздних сортов и выращивания перцев в теплице;
2. 11-16 февраля – самый популярный период для высаживания перцев на рассаду, который подходит для всех регионов нашей страны;
3. поздний период – вторая половина марта (10-20 марта).

Поздние сроки посадки используются для повторного посева, чтобы продлить срок сбора урожая перцев в условиях теплого лета и осени, или для выращивания раннеспелых сортов.

Готовые семена нужно высеять в специальные контейнеры с грунтом. Отличной базовой почвой для перцев является перегной, песок и плодородная земля в пропорции 2:1:2. Для повышения питательности почвы можно добавить в нее древесную золу из расчета – 1 столовая ложка на литр смеси.

Семена рассаживаются на расстоянии 2-3 см друг от друга и заглубляются в землю на 1,5-2 см. Посевы нужно пролить водой или слабым раствором марганца и накрыть пленкой.

Контейнер должен быть помещен в темное место, где температура воздуха – 22-25 С – это идеальные условия для появления всходов. После того, как рассада показалась из земли, пленка снимается и контейнеры переносятся в светлое место.

Если света не достаточно, то рассаду нужно начинать подсвечивать искусственно, включая лампу на 12 часов в сутки.

Некоторые огородники рекомендуют закалить всходы сразу после их появления. Для этого рассаду помещают в прохладное место (при температуре +16 С) на 2-3 суток. Затем контейнеры возвращаются в тепло под лампу, на весь период до высаживания рассады в грунт.

Выращиваем рассаду перцев: условия ухода

Перцы имеют чувствительные корни и плохо переносят пикировку. Поэтому лучше, если рассада будет сразу посажена в торфяные стаканы или объемные горшки 250-300 мл. Можно использовать и специальные торфяные таблетки, которые потом высаживаются в огород вместе с растением. Оптимальная температура для роста перцев – +22-27 C днем и +16-18 C – ночью. Весь процесс подробно рассказан в видео:

I. Особенности полива рассады перцев

Первые всходы перцев появляются на 7-14 сутки. Этот период зависит от сорта и качества семян. Первые 2 недели перцам необходимо только увлажнение почвы раз в 2-3 дня. Поливать ростки лучше под корень из пульверизатора на расстоянии от 15 см между распылителем и почвой. Позже, когда появятся первые настоящие листочки, распылять воду можно будет и на зеленую часть рассады.

II. Подкормки растущих перцев

Использовать удобряющий состав для рассады нужно 2 раза. Первая подкормка должна производиться через 2 недели после появления всходов. В удобрение добавляют мочевину, золу, молочную сыворотку или разводят готовый состав, купленный в специализированном магазине.

Вторая подкормка проводится за неделю до высаживания перцев в огород или теплицу. Теперь в удобряющий состав можно добавить столовую ложку суперфосфата на литр воды. Подробнее в видеофильме:

III. Пикировка и закаливание

Когда на стеблях перцев появятся 2-4 настоящих листика, их нужно пикировать – пересадить в более просторную емкость (если до этого семена вы сеяли в общий контейнер). С корнями нужно быть аккуратнее, переваливая растение в емкость, не разрыхляя земляной ком. После пикировки перцы нужно убрать от прямых солнечных лучей на сутки-двое.

Рассаду нужно обязательно закаливать. Перцы следует начинать выносить на воздух (на балкон или во двор) каждый день, начиная с 10-15 минут. Через пару дней время увеличивается на час-два и т.д.

Так рассада постепенно сможет находиться днем на улице, а если ночи теплые – то и ночью. К этому времени приходит пора высаживания перцев в грунт.

Предварительно рассаду можно обработать от вредителей:

Особенности ухода за перцем в теплице и в огороде

Процесс посадки перца в парник и открытый грунт не имеет существенных различий. Растениям одинаково требуется плодородная почва (состав указан выше) и оптимальная температура – 20-27 C днем и от 16 C – ночью. Перец высаживается на расстоянии 30-60 см друг от друга, в зависимости от сорта и будущих габаритов взрослых кустов.

Тепличный уход за перцами

Уход за перцем в теплице должен состоять из таких этапов:

• Регулярный полив – раз в сутки. На каждый куст необходимо выделять от 2 л в день воды ежедневно. Если теплица отапливаемая, то количество воды стоит увеличить до 3-4 л. Поливать перцы в теплице лучше с утра. Перед каждым поливом нужно взрыхлить землю вокруг корней;
• Подкормки минералами. Первый период (до цветения) необходимо удобрять перцы препаратами, содержащими азот и кальций. В период созревания плодов растениям необходимы калийно-фосфорные подкормки. Такие удобрения нужно вносить раз в 2 недели. Их можно чередовать с органикой;
• Подкормки органикой. Удобрять перцы можно настоем коровяка (литр навоза на 10 литров воды), птичьего помета или травы;
• Проветривания парника. Нужно следить за уровнем влажности и температурой в теплице. При необходимости парник нужно проветривать. Лучше делать это после полудня, когда на улице не холодно и уже не жарко;
• Пасынкование. Некоторые сорта не требуют прищипывания, другие же – наоборот нуждаются в удалении боковых побегов или точки роста. Прищипывание проводят каждые 10-14 дней. Верхушка удаляется тогда, когда взрослое растение достигло 25 см, чтобы вверху образовались боковые плодоносные побеги. Все нижние отростки лучше удалять.

Уход за перцами в огороде

Уход за перцем в открытом грунте отличается от парникового ухода немногим. В отличие от тепличного выращивания, полив в открытом огороде лучше производить вечером, чтобы капли воды не привели к солнечным ожогам листьев и плодов.

Поливать грунтовые перцы нужно не так часто, как тепличные. После высадки рассаду достаточно поливать раз в 3 дня, а когда произойдет завязка плодов, увлажнение следует сократить до 1 раза в 4-7 дней, в зависимости от особенностей климата региона.

Схема подкормок для огорода аналогична тепличной.

Грунтовые перцы нужно укрывать от солнца и сильного ветра. Для этого можно использовать садовую сетку и не высаживать рассаду на слишком открытой местности. Лучше, если вокруг перцев будут расти кустарники или другие высокорослые культуры.

И тепличные и многие грунтовые сорта перцев нужно подвязывать. В теплице это могут быть стационарные опоры, а для грунта можно смастерить шпалеру, либо воткнуть рядом с кустом деревянный шест.

Защита от болезней и вредителей

Если перцы выглядят вялыми, листья желтеют или присыхают, то, скорее всего, это результат нехватки минералов – азота, фосфора и калия. Кроме неправильного ухода, болезни перцев могут быть вызваны многими вирусами и вредителями. И в теплице и на открытой грядке перцы нужно обязательно обрабатывать от вредителей.

Профилактическими либо лечебными средствами могут стать готовые препараты против всех или конкретных вредителей. Если вы предпочитаете натуральные меры, то справиться с тлей и насекомыми вам поможет молочная сыворотка, луковая шелуха и древесная зола.

Молочной сывороткой перцы опрыскиваются рано утром, когда активность вредителей максимальна. Сверху кустики нужно присыпать золой. Также пепел посыпают вокруг корней. Таким способом вы не только осуществляете профилактические меры для растений, но и подкармливаете ваши перцы.

Также можно подкапывать луковую шелуху под корни или поливать перцы ее водным настоем.

Совершая все эти простые меры и правила выращивания, вы получите обильный и качественный урожай перца. Все сложности имеют место быть лишь на первых неопытных шагах к успеху. Сажайте, выращивайте и ухаживайте за этим полезным и вкусным овощем, ставшим уже традиционным для нашей страны, — сочным и ароматным перцем! Желаем вам удачного урожая!

Источник: http://small-village.com/rastenija/percy-posadka-uhod.html

Отличительная черта этого овоща – высокая чувствительность к холодам. Для его выращивания потребуется тщательная подготовка семян, почвы, аккуратная пересадка в открытый грунт и точное соблюдение сроков. Взамен грамотный подход к его культивированию сулит щедрый урожай. Как правило, посадка перца и дальнейший уход за ним – это дело нескольких последовательных этапов.

Первый шаг – определение сроков посева. Болгарский перец растет дольше остальных культур, поэтому рассадка его семян проводится еще в феврале-марте месяце. Для теплиц, парников и просто теплого климата этот срок продлевается до второй половины марта. К моменту пересадки в открытый грунт возраст растения должен составлять 90-100 дней. Иначе плоды семян окажутся под угрозой грядущих холодов.

Перец произрастает только на легком и рыхлом субстрате. Семенам овоща подходят индивидуальные торфяные горшки (8-10 см в диаметре). Его корни растут слишком медленно, поэтому в более объемных емкостях нет никакой нужды. Оптимальный состав почвы – это смесь из нескольких компонентов в следующих пропорциях:

• 50% перегноя;
• 25% песка;
• 25% земли (желательно из соснового или елового леса);
• 1 столовая ложка золы на 1 кг грунта.

Приоритет отдается крупным и неповрежденным экземплярам с равномерной окраской. При выборе поможет старый метод с трехпроцентным соляным раствором. В эту жидкость погружают отбираемые семена и наблюдают за их дальнейшим поведением. Всплывшие на поверхность являются нежизнеспособными.

Подходящих «кандидатов» необходимо предварительно обработать к посадке. Это увеличит шансы на здоровый урожай перца. Подготовку можно провести любым подходящим методом:

• Способ 1:
  1. Поместить семена в теплую воду (температура 45-50 градусов) на 4-5 часов.
  2. После этого замотать их влажной гигроскопической тканью (марлей или хлопком).
  3. Подождать 2-3 дня до появления первых проростков из семян. Обязательно при постоянной температуре 25-27 градусов.
• Способ 2:
  1. Провести дезинфекцию с помощью 1%-го раствора марганцовки. На 100 мл воды потребуется 1 г кристаллов.
  2. Поместить в него семена перца на 20 минут.
• Способ 3:
  1. Приготовить 3%-й раствор перекиси водорода (на 100 мл воды требуется 3 г перекиси).
  2. Замочить семена перца в нем на 10-15 минут.
  3. Вынуть и подсушить их. Промывать не нужно.
• Способ 4:
  1. Выдержать листья алоэ в холодильнике порядка 7-и суток.
  2. Приготовить раствор из сока этого растения (на 100 мл воды приходится 100 мл вещества).
  3. Поместить в него семена примерно на 24 часа.
• Способ 5:
  1. Замочить семена в специальных покупных стимуляторах, наподобие Энергена, Байкала, Фитоспорина, Идеала.
• Способ 6:
  1. Приготовить раствор золы (на 1 литр воды приходится 20 г). Настаивать жидкость сутки.
  2. Оставить семена перца в настойке на 6 часов.

Пошаговая инструкция посадки семян

Обработанные экземпляры имеют высокие шансы вырасти жизнеспособными овощами. Подготовив оптимальную почву, начинается посев перца на рассаду:

1. Пересыпать увлажненный грунт по стаканчикам, вырыв небольшую лунку в каждом из них.
2. На одно такое углубление приходится 1-2 семечки, которые нужно слегка прижать к субстрату. Далее их засыпают сухим грунтом на толщину до 50 мм.
3. Полить теплой водой так, чтобы не сместить семена. Это обезопасит растущие корешки овоща от травмирования.
4. Накрыть стаканчики пленкой или стеклом. Оставить в теплом месте.
5. Световой день этого овоща длится 12 часов. Поэтому весь февраль семена досвечивают искусственным путем с 8-и часов утра до 8-и вечера. Для этого используют светодиодные или фитолампы (люминесцентные), обеспечивающие сбалансированный спектр свечения.
6. Всходы растения, появляющиеся из семян, необходимо периодически проветривать. Это обезопасит овощ от переувлажнения. Спустя 10-14 дней рассады выровняются, и тогда пленку/стекло можно убирать.
7. Подкормить рассаду овоща жидкими удобрениями. Можно использовать как покупные средства (Идеал, Крепыш, Эффект, Биогумус), так и раствор собственного приготовления (0,5 г мочевины, 2 г двойного фосфата и 0,5 калийного удобрения на 1 литр теплой воды). Перед поливом необходимо заранее увлажнить почву. Следует помнить, что перец полезнее недокормить, чем перекормить.
8. Закалить рассаду перед высадкой на открытый грунт. Перец проращивается быстрее, если периодически чередовать для его семян теплую и холодную температуру.

Уход за рассадой перца

Теплолюбивый овощ чувствителен к окружающей среде. С появлением первых ростков необходимо поддерживать температуру в 25-27 градусов (минимально допустимая – 14 градусов). Но не следует баловать растение «курортом». Посадка перца в открытый грунт возможна тогда, когда он приспособлен к неродной среде. Поэтому с момента появления 7-8 настоящих листков начинается закалка растения.

В течение недели овощ ежедневно перемещают в 14-16 градусов тепла. Можно просто выносить рассаду на свежий воздух и чуть позже возвращать обратно в нормальную температуру. Поливать растение необходимо теплой отстоявшейся водой. Влажность грунта при этом не критична, но излишняя сухость пошатнет состояние овоща. Поэтому его нельзя держать вблизи батареи центрального отопления.

К концу мая – середине июня необходимо пересаживать растение на открытую почву. Оптимальная температура воздуха – 15-17 градусов. Рассада, выращенная из предварительно отобранных и обработанных семян, должна быть окрепшей и закаленной к предстоящим условиям. Важен и возраст перца – на нем уже должны виднеться первые бутоны. Подробные сроки созревания овоща указаны на упаковке от его семян.

Подготовка почвы

Болгарский перец растет на незакисленном грунте. Участок для овоща необходимо подготовить за год до его посадки. В это время на выбранном месте сажают кабачок, морковь, огурец, лук или тыкву. Главное заранее обустроить почву под эти овощи. При этом пасленовые культуры (баклажан, картофель, помидоры, физалис) недопустимы – перец плохо растет после них.

За год до весенней посадки «предшественников» почву необходимо насытить органикой, внося под перекопку 5 кг вещества на 1 м2. После осенней сборки урожая грунт еще раз перекапывают, добавляя по 50 г фосфорных и калийных удобрений на ту же единицу площади.

Весной, когда наступил год высадки перца, поверхность участка насыщают аммиачной селитрой (40 г на каждый кв. м). И уже за 5 дней до высадки сеянцев растения почву необходимо продезинфицировать раствором медного купороса (1 столовая ложка на ведро воды).

Процесс посадки перца в открытый грунт

На подготовленной и удобренной почве выкапываются лунки под растения с дистанцией в 40-50 см друг от друга. Оптимальное расстояние между рядами – примерно 60 см. Глубину каждой выемки нужно предусмотреть так, чтобы корневая шейка овоща была наравне с поверхностью грунта. Далее по инструкции:

1. Добавить в каждую лунку по столовой ложке удобрения, состав которого включает в себя азот, калий и фосфор. Тщательно перемешать с почвой на дне углубления.
2. Поместить сеянцы с горшочком прямо в ямку с удобрением. Если овощи росли все же в общих емкостях, то при их извлечении необходимо сохранить земляной ком.
3. Заполнить половину каждой лунки плодородным грунтом. Полить растения теплой водой (для одного сеянца потребуется треть ведра). Когда влага впитается, выемки необходимо полностью засыпать землей.
4. Замульчировать почву торфом.
5. Если ночная температура воздуха опускается ниже 13-и градусов, то необходимо соорудить дополнительное укрытие для растений.

Посадка в теплицу

Некоторые сорта овоща созданы исключительно для тепличных условий. Их культивирование мало отличается от выращивания на открытом грунте. Рассада должна быть окрепшей и закаленной.

Оптимальная ее высота – 25 см, возраст – не моложе 55-и дней. Стебель растения должен быть толстым и зеленым, а нормальное количество выросших листков – 12-14. В теплицах перец высаживают на прогретую до 15-и градусов почву.

Для неотапливаемых сооружений этот момент наступит не ранее 15-го мая.

В почву предварительно добавляют заделки из калийных (30 г на кв. м) и фосфорных удобрений (40 г на кв. м) с обильным поливом теплой водой. Подходящая дистанция между рядами растений – 35-60 см (зависит от сорта овоща).

Варьируется и расстояние друг от друга: для раннеспелых низкорослых экземпляров оно составляет 15 см, для среднерослых – 25 см, а в случае с сильнорослыми кустами – 35 см.

Грунт с посаженными сеянцами необходимо уплотнить и замульчировать торфом.

Уход за перцем

Высокорослые сорта овоща следует подвязать к колышку. Последний предварительно втыкают в открытую почву еще до этапа посадки перца. Для увеличения урожая рекомендуется удалить центральный цветок на первом разветвлении каждого растения. Поможет и формирование кустов овоща в 2-3 стебля, удалив перед этим пасынки (боковые побеги). Делать это необходимо в жаркую влажную погоду.

За весь сезон перцу хватит 3-4 подкормки раствором куриного помета (концентрация 1:10). Их необходимо чередовать с нитрофоской (1 столовая ложка вещества на ведро), смесью воды с микроэлементами (2 г борной кислоты или 1 г окислов железа на 10 литров).

Важно не перенасытить участок с растением жидкостью. Перец необходимо поливать раз в неделю теплой водой до момента его цветения. Когда появятся первые пустотелые плоды, полив учащают до 2-х раз (6 литров на м2).

При этом каждый раз нужно аккуратно разрыхлить грунт между рядами, не затронув поверхностные корни овоща.

Рост перца тесно связан с вредоносными грибками и бактериями. Обработка семян растения увеличит шансы на здоровый рост, но для чувствительного овоща это все же не панацея. Поэтому необходимо знать как основные угрозы, так и способы их устранения:

• Вертициллез: грибковое заболевание, существующее в бурой, зеленой и карликовой формах. Травить возбудителей ядохимикатами опасно для самих овощей, поэтому остается только профилактика:
  1. С наступлением осени уничтожить все остатки растения.
  2. После этого необходимо сажать семена устойчивых к вертициллезу сортов.
• Фитоплазмоз (столбур): это заболевание переносят цикадки. Проявляется в гниющих корнях овоща, ухудшением плодов (они растут мелкими и безвкусными). Вдобавок листья твердеют, желтеют и перец иссыхает. Борьба с заболеванием ведется так:
  1. Опрыскивать растение Актарой как в момент посадки в почву, так и через 3 недели после нее. На этих этапах пестицид не нанесет перцу существенного вреда.
  2. Необходимо проводить регулярное рыхление грунта, пропалывая сорняки.
• Фузариоз: грибковое заболевание, проявляющееся в ядовито-желтом окрасе листьев растения. Оно устраняется радикальным путем:
  1. Уничтожить все пораженные овощи.
  2. Ухаживать за здоровыми кустами, регулярно поливая их и пропалывая сорняки.
  3. Впредь не высаживать перец на участке, где ранее бушевал фузариоз.
• Фитофтороз: грибок, поражающий микрофлору плодов. Проявляется в виде твердых пятен на мякоти. Лечится обработкой растения:
  1. До начала цветения овоща необходимо опрыскивать его препаратами Оксихом, Заслон или Барьер.
  2. Рекомендуется использовать гибридные сорта – они менее подвержены этому грибку.
• Вершинная гниль: возникает из-за дефицита влаги или переизбытка азота/кальция в почве. На зараженном овоще появляются характерные черные или блестящие пятна. Устраняется радикально:
  1. Удалить зараженные растения.
  2. Здоровые кусты обработать кальциевой селитрой.
• Черная ножка: результат либо густого посева, либо высокой влажности почвы/воздуха. Заболевание поражает прикорневую часть стебля, который впоследствии размягчается и в итоге растение погибает. Этот недуг можно как избежать, так и вылечить:
  1. Семена овоща необходимо сеять с достаточным для сорта простором.
  2. Вовремя пикировать сеянцы, контролируя уровень влажности почвы и воздуха.
  3. Если какие-либо всходы растения заражены, то их необходимо уничтожить. Грунт, на котором растет перец, подсушить, разрыхлить и посыпать его древесной золой.
  4. Опрыскивать овощ раствором препарата Заслон (3 колпачка на литр воды) на ранней стадии созревания.

Источник: https://sovets.net/17616-posadka-perca.html

Поделиться:

Нет комментариев